Ăn gì vào mùa xuân để bổ sung canxi

Ăn gì để bổ sung canxi vào mùa xuân

Mùa xuân là thời gian vàng để bổ sung canxi. Khi nói đến bổ sung canxi, thực phẩm bổ sung tự nhiên là lựa chọn đầu tiên. Có nhiều loại thực phẩm có hàm lượng cao trong số các loại trái cây và rau quả theo mùa vào mùa xuân, chẳng hạn như đậu nành, cây đậu, hạt cải dầu, cải bắp, cải xoăn, cần tây, cây cỏ linh lăng, v.v., là những lựa chọn bổ sung canxi tuyệt vời.

1. Ví của Người chăn cừu

Ăn rau mùa xuân là một phong tục của Equinox mùa xuân. Đào ví tiền của người chăn cừu và trứng cuộn có thể loại bỏ không khí đục được tích lũy vào mùa đông và tránh buồn ngủ mùa xuân. Lựa chọn đầu tiên cho việc bổ sung canxi vào mùa xuân là ví của Người chăn cừu. Ví của Người chăn cừu rất giàu chất dinh dưỡng và có hàm lượng vitamin C cao, carotenoids và các khoáng chất khác nhau. Điều đặc biệt đáng nói là hàm lượng canxi của nó gần gấp ba lần sữa có cùng chất lượng.

2. Sữa

Nửa pound sữa, chứa 300 mg canxi, cũng chứa nhiều loại axit amin, axit lactic, khoáng chất và vitamin để thúc đẩy tiêu hóa và hấp thụ canxi. Hơn nữa, canxi trong sữa dễ hấp thụ hơn, vì vậy sữa nên được sử dụng làm thực phẩm chính để bổ sung canxi hàng ngày. Các sản phẩm sữa khác như sữa chua, phô mai và lát sữa đều là nguồn canxi tốt.

3. phải xanh

Ngoài hàm lượng canxi cao, màu xanh mù tạt còn rất giàu vitamin A, B vitamin, vitamin C và vitamin D. mù tạt có thể giúp bạn giảm bớt sự thèm ăn, làm mới tâm trí, giảm mệt mỏi, và giải độc và giải phóng.

4. Các loại trái cây màu cam rốn

luôn đặc biệt phong phú về vitamin C, nhưng trong số các loại trái cây này, hàm lượng canxi cao nhất là màu cam rốn. Mỗi quả cam rốn chứa 60 mg canxi và năm quả cam rốn có thể làm cho nó một cốc sữa.

5. Các sản phẩm đậu nành

đậu nành là thực phẩm protein cao và chứa hàm lượng canxi cao. 500 gram sữa đậu nành chứa 120 mg canxi và 150 gram đậu phụ chứa tới 500 mg canxi. Các sản phẩm đậu nành khác cũng là chất bổ sung canxi tốt.

6. Kelp và da tôm

tảo bẹ và da tôm là hải sản cao. Ăn 25 gram mỗi ngày để bổ sung 300 mg canxi. Và họ cũng có thể làm giảm lipid máu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch.

7. Hạnh nhân

28 gram hạnh nhân chứa 80 mg canxi và hàm lượng canxi của 100 gram hạnh nhân tương đương với một cốc sữa. Một số ít hạnh nhân mỗi ngày không chỉ có thể làm giảm lượng đường trong máu, thúc đẩy giảm cân và giảm cholesterol, mà còn là một nguồn bổ sung canxi tốt. Nhưng đừng ăn quá nhiều tại một thời điểm để ngăn chặn quá nhiều calo và chất béo.

8. Xương động vật

Hơn 80% xương động vật là canxi, nhưng chúng không hòa tan trong nước và khó hấp thụ. Do đó, khi làm thức ăn, bạn có thể đập nó trước, thêm giấm và nấu từ từ trên lửa nhỏ. Loại bỏ dầu khi ăn và thêm một số rau để làm một món súp tươi ngon.

Công thức bổ sung canxi vào mùa xuân

1. Những con lợn thịt hầm trong đậu nành

đậu nành rất giàu canxi. Trotters lợn rất giàu collagen, có thể đóng vai trò là bộ xương để lắng đọng canxi, có lợi hơn cho sự hấp thụ canxi ở đậu nành. Cần lưu ý rằng những người chạy bộ của lợn đang ởNó có hàm lượng chất béo bão hòa cao và không nên ăn thường xuyên.

2. Súp sữa đông Beaweed đậu

Canxi và magiê giống như cặp song sinh, luôn xuất hiện theo cặp. Khi tỷ lệ canxi so với magiê là 2: 1, nó có lợi nhất cho sự hấp thụ và sử dụng canxi. Đậu phụ là một trong những sản phẩm đậu nành giàu canxi và rong biển được gọi là “kho báu của các nguyên tố magiê”. Cả hai được làm thành súp cùng nhau, có thể nói là sự kết hợp hoàn hảo của canxi và tăng cường xương.

3. Cá hầm với đậu phụ

Đậu phụ là một loại thực phẩm có hàm lượng cao nổi tiếng. Chỉ cần ăn 200 gram đậu phụ phía bắc, có thể đáp ứng yêu cầu canxi 13 đô la mỗi ngày, nhiều hơn là uống nửa pound sữa. Vitamin D giàu cá có thể tăng cường khả năng hấp thụ canxi của cơ thể. Do đó, cá hầm với đậu phụ không chỉ ngon, mà còn là một kết hợp hoàn hảo cho canxi và tăng cường xương. Cần lưu ý rằng khi chọn đậu phụ, bạn nên chọn đậu phụ phía nam hoặc đậu phụ phía bắc với hàm lượng canxi cao hơn.

Cách bổ sung canxi vào mùa xuân

1. Ăn rau màu xanh đậm và trái cây màu thường xuyên. Các loại rau giàu canxi chính phù hợp để ăn là: 雅雅雅, ví của người chăn cừu, bắp cải, toon Trung Quốc, lá củ cải, rau dền xanh, cây đậu, rêu hạt cải, rau mùi, đậu lăng, edamame, v.v.

2. Thêm giấm gạo để nấu rau. Giấm gạo có thể phản ứng hóa học với canxi trong thực phẩm để tạo ra canxi acetate.

3. Đắm mình dưới ánh mặt trời thường xuyên hơn. Mặt trời có thể giúp da tạo ra vitamin D và thúc đẩy sự hấp thụ canxi trong ruột non.

4. Tập thể dục nhiều hơn. Tập thể dục có thể tăng mật độ xương và tăng sức khỏe xương.

5. Uống estrogen, calcitonin, corticosteroid tuyến thượng thận, v.v., các hormone này có tác động đáng kể đến sự hấp thụ canxi trong ruột.