Danh mục bài viết
Thật tốt khi ăn tỏi tây vào mùa xuân
1. Thật tốt khi ăn tỏi tây vào mùa xuân
ăn tỏi tây vào mùa xuân
Điều quan trọng là phải ăn “Mùa xuân sẽ khiến bạn có mùi thơm, và mùa hè sẽ khiến bạn có mùi hôi.” Các tỏi tây vào đầu mùa xuân là ngon nhất, dịu dàng và tươi mới. Leek, còn được gọi là “Qiyangcao”, ấm áp trong tự nhiên và có tác dụng nuôi dưỡng thận và Yang. Mùa xuân lạnh và ấm là khác nhau vào mùa xuân. Ăn nhiều tỏi tây có thể loại bỏ âm thanh và xua tan lạnh. Vào mùa xuân, khí gan của cơ thể con người tương đối mạnh, ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa và hấp thụ của lá lách và dạ dày. Ăn nhiều tỏi tây mùa xuân cũng có thể tăng cường khí công của lá lách và dạ dày và có lợi cho chức năng gan. Các vitamin và khoáng chất chứa trong tỏi tây không đặc biệt, nhưng chúng chứa nhiều chất xơ hơn. Chất xơ có thể tăng cường khả năng vận động đường tiêu hóa, giữ cho phân không bị cản trở và ngăn ngừa táo bón và ung thư đường ruột. Do đó, tỏi tây được gọi là “rau rửa xúc xích”.
tỏi tây có thể được chiên, trộn, làm thành nguyên liệu, làm thành chất trám, v.v … Leek và trứng là những món ăn nấu tại nhà, với các thành phần đơn giản và dinh dưỡng phong phú. Nó cũng là một trận đấu tốt cho tỏi tây xào và hải sản. Tấm tỏi tây là các nhân vật chính trong phần làm đầy, chẳng hạn như làm đầy thịt tỏi tây, làm đầy ba màu và làm đầy trứng tỏi tây, có thể được sử dụng để làm bánh bao, bánh nướng, nhãn dán nồi, vv
2. Những điều cấm kỵ khi ăn tỏi tây vào mùa xuân
không ăn tỏi tây thô
Bạn không nên ăn tỏi tây thô sau khi sưởi ấm quá lâu cũng không ăn sống, vì tỏi tây có nhiều cellulose và rất khó tiêu hóa, và chúng không tốt như hành tây và tỏi có thể được ăn và ăn sống. Phần thực phẩm gần mặt đất hơn, thường làm ô nhiễm vi sinh vật và trứng ký sinh trùng, và có nhiều bộ phận, vì vậy không dễ để làm sạch, và dễ bị nhiễm bệnh. Nó không phù hợp để ăn sống.
Không ăn nó cùng lúc với mật ong
tỏi tây rất giàu vitamin C. Chúng được tiêu thụ cùng lúc với mật ong. Vitamin C chứa trong chúng dễ bị oxy hóa bởi các ion đồng và sắt khoáng có chứa trong mật ong và mất tác dụng của chúng. Mật ong là ruột mịn và rõ ràng, và tỏi tây rất giàu cellulose để gây tiêu chảy. Ăn chúng cùng nhau có thể dẫn đến tiêu chảy. Do đó, “Bencao Pinhui Jingyao” nói: “Đừng ăn nó với mật ong.” Bạn không thể ăn tỏi tây nấu chín qua đêm, để tránh ngộ độc nitrite.
3. Bao nhiêu tỏi tây có thể được ăn tại một thời điểm là hợp lý
Mặc dù tỏi tây có nhiều lợi ích cho cơ thể con người, nhưng nó không tốt hơn. Đừng ăn quá nhiều tại một thời điểm. Tốt nhất là kiểm soát nó từ 100 gram đến 200 gram mỗi bữa ăn, không quá 400 gram.
Những lợi ích của việc ăn tỏi tây vào mùa xuân
1. Lợi ích của gan và dạ dày
tỏi tây chứa các thành phần đặc biệt như tinh dầu dễ bay hơi và sunfua, phát ra một chất độc đáoMùi cay giúp điều chỉnh khí công gan, tăng cường sự thèm ăn và tăng cường chức năng tiêu hóa.
2. Giữ ẩm cho ruột và thuốc nhuận tràng
tỏi tây chứa rất nhiều vitamin và chất xơ thô, có thể tăng cường khả năng vận động đường tiêu hóa, điều trị táo bón và ngăn ngừa ung thư ruột.
3. Thúc đẩy Qi và điều chỉnh máu
Mùi cay của tỏi tây có tác dụng phân tán ứ máu và thúc đẩy Qi và hướng dẫn đình trệ. Nó phù hợp cho vết bầm tím và chấn thương, buồn nôn, viêm ruột, nôn máu, đau ngực và các triệu chứng khác.
4. Điều trị táo bón mãn tính
tỏi tây được gọi là “vua của rau xanh”. Họ rất giàu cellulose. Cứ 100 gram tỏi tây chứa 1,5 gram cellulose. Chúng có thể kích thích ruột, tăng cường nhu động ruột và có lợi cho sự hình thành phân. Các chất dinh dưỡng dư thừa trong cơ thể được bài tiết theo thời gian bằng phân, có lợi cho việc ngăn ngừa ung thư đường ruột và ngăn ngừa và điều trị táo bón theo thói quen. Ngoài ra, các sợi này cũng có thể bọc sỏi, tóc và vụn kim loại trong đường tiêu hóa và bài tiết chúng qua phân, vì vậy chúng được gọi là “cỏ rửa dạ dày”. Bạn cũng có thể sử dụng 1 chén lá rễ tỏi tây để nghiền nước trái cây, thêm một ít rượu vào nước ấm.
5. Điều trị bệnh bạch cầu
giấm đun sôi hạt tỏi tây và nghiền chúng thành bột, và làm mật ong thành thuốc. Mang nó với rượu vang khi bụng đói, 30 viên thuốc mỗi lần (những viên thuốc lớn như hạt Sycamore).
6. Các vi khuẩn và chống viêm
Các hợp chất lưu huỳnh có trong tỏi tây có một số tác dụng diệt khuẩn và chống viêm nhất định, và có thể ức chế pseudomonas aeruginosa, kiết lỵ, sốt thương hàn, E. coli và grape aureus.
7. Tăng cường sự thèm ăn
tỏi tây chứa các loại dầu dễ bay hơi từ thực vật, có tác dụng tăng cường sự thèm ăn. Ăn một số tỏi tây mùa xuân một cách thích hợp cho người già, trẻ em, phụ nữ mang thai, vv có lợi cho việc cải thiện sức khỏe.
Những gì trái cây tốt để ăn vào mùa xuân
1. Dâu tây
Dâu tây rất giàu chất dinh dưỡng và chứa fructose, sucrose, axit citric, axit malic, axit salicylic, axit amin, cũng như các khoáng chất như canxi, phốt pho và sắt. Ngoài ra, nó cũng chứa nhiều loại vitamin, đặc biệt là hàm lượng vitamin C rất phong phú và cứ sau 100 gram dâu tây chứa 60 mg vitamin C. Carotene chứa trong dâu tây là một chất quan trọng để tổng hợp vitamin A và có tác dụng cải thiện thị lực và nuôi dưỡng gan. Dâu tây cũng chứa pectin và chất xơ phong phú, có thể giúp tiêu hóa và bỏ phân. Dâu tây dễ dàng được tiêu hóa và hấp thụ bởi cơ thể con người. Ăn nhiều hơn sẽ không gây lạnh hoặc tức giận. Chúng là một thực phẩm lành mạnh phù hợp cho cả trẻ và già.
2. anh đào
Vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè, anh đào “chín với hàng trăm trái cây”. Chúng rất giàu chất dinh dưỡng, giàu carbohydrate, protein và cũng chứa canxi, phốt pho, sắt và nhiều loại vitamin. Đặc biệt, hàm lượng sắt cao tới 6 đến 8 mg trên 100 gram, cao hơn 20 đến 30 lần so với táo, cam và lê, và hàm lượng vitamin A cao hơn 4 đến 5 lần so với táo, cam và nho. Ăn anh đào có tác dụng thúc đẩy tái tạo hemoglobin và ngăn ngừa ung thư.
3. Dứa
Dứa chứa các chất “dứa prionase”. Nó có thể phân hủy protein, hòa tan fibrin và cục máu đông bị chặn trong các mô, cải thiện lưu thông máu cục bộ và loại bỏ viêm và phù nề trong cơ thể. Dứa chứaTất cả đường, muối và enzyme đều có thể cải thiện tình trạng bệnh nhân bị viêm thận và tăng huyết áp.
4. Táo
táo rất phong phú về độ ẩm, giòn và thịt ngọt, và là một loại trái cây phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Thịt chứa các nguyên tố vi lượng kẽm, sắt và vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, carotene pectin và cellulose, v.v … Đây là những thành phần làm đẹp rất tốt và có tác dụng tốt trên da.
Để lại một phản hồi