Danh mục bài viết
Thực phẩm cho người cao tuổi vào mùa xuân
1. Hạt đào rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm canxi, phốt pho, sắt và các nguyên tố vi lượng khác và khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người, cũng như các loại vitamin khác nhau như carotene. Bệnh óc chó có tác dụng tăng cường não bộ và tăng cường não bộ, đồng thời nó có tác dụng điều trị tốt đối với các triệu chứng chóng mặt, mất ngủ, đánh trống ngực, quên, mất cảm giác thèm ăn, đau nhức ở eo và đầu gối, và yếu đuối là người trung niên và già hơn.
2. Thích hợp cho người già ăn nho vào mùa xuân. Tăng huyết áp là một bệnh phổ biến ở người cao tuổi. Sau khi bệnh này xảy ra, rất khó để xóa bỏ. Bạn cần chú ý nhiều hơn đến chế độ ăn kiêng hàng ngày của bạn. Ngoài việc ăn ít muối hơn, bạn cũng có thể ăn nhiều nho hơn. Nho chứa một số nguyên tố vi lượng kali, có thể thúc đẩy sự bài tiết natri trong cơ thể con người và giảm huyết áp quá mức.
3. Thích hợp cho người cao tuổi ăn mật ong
mật ong chứa nhiều loại axit amin, vitamin, các nguyên tố vi lượng và nhiều loại enzyme và hormone, vì vậy nó có tác dụng tốt trong việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng khả năng thèm ăn, làm dịu tâm trí và làm dịu máu. Mật ong cũng có thể tăng cường khả năng chống lại các bệnh khác nhau và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Mật ong cũng có tác dụng thuốc tốt và có hiệu quả trong thần kinh, yếu về thể chất ở người cao tuổi, tăng huyết áp, tiểu đường, viêm khớp dạng thấp và các bệnh khác. Ăn thường xuyên có thể ngăn ngừa xơ cứng mạch máu, và dùng nó trong một thời gian dài có thể kéo dài tuổi thọ.
4. Thích hợp cho người già ăn cá vào mùa xuân. Dầu gan cá tuyết có nhiều lợi ích cho gan người. Tất nhiên, cá cũng giúp ích rất nhiều cho tầm nhìn của con người. Các chuyên gia dinh dưỡng đã phát hiện ra rằng vảy cá chứa nhiều lecithin hơn, một loạt các axit béo không bão hòa và một loạt các khoáng chất, đặc biệt là hàm lượng canxi và phốt pho cao, là một chất bổ sung sức khỏe đặc biệt. Nó có tác dụng tăng cường trí nhớ, trì hoãn lão hóa tế bào não, giảm tiền gửi cholesterol trong thành mạch máu, thúc đẩy lưu thông máu và ngăn ngừa tăng huyết áp và bệnh tim. Ngoài ra, nó cũng có thể ngăn ngừa còi xương ở trẻ em, loãng xương và gãy xương ở người cao tuổi.
5. Vào mùa xuân, người già thích hợp để ăn lá tiêu. Có nhiều chất dinh dưỡng, nhiều vitamin khác nhau và có thể xua đuổi cái lạnh, rất có lợi cho tình trạng thể chất của người già. Lá ớt rất giàu canxi, carotene, nhiều loại vitamin và các chất dinh dưỡng khác. Chúng ngọt ngào, tươi và mềm trong hương vị và có một hương vị tốt. Bạn có thể nấu riêng, xào với thịt và nấu súp. thườngĂn lá ớt có thể giúp giảm lạnh và làm ấm dạ dày, nuôi dưỡng gan và cải thiện thị lực, và giảm cân và làm đẹp da.
Công thức chăm sóc sức khỏe cho người cao tuổi vào mùa xuân
1. Ngày đỏ và đậu mật ong
Thành phần chính: 400g đậu đỏ (hoặc đậu trắng, đậu thận), 100g ngày đỏ, 100g đường đá, 300g đường malt, 100ml dầu (là OK nếu bạn không thêm dầu nếu bạn có maltose).
Phương pháp: rửa đậu đỏ và hẹn hò và ngâm chúng trong nước trong 4 giờ, thêm nước và đun sôi trong khoảng nửa giờ; Làm khô đậu nấu chín và hẹn hò trong nước; Trộn các thành phần trên trong một cái nồi, khuấy từ từ và tắt lửa trong khoảng nửa giờ.
Nhắc nhở ấm áp: Mùa xuân là một mùa của các bệnh thông thường, chẳng hạn như tăng huyết áp, tăng lipid máu, bệnh tim mạch vành, v.v … Do đó, nên tăng độ ngọt và ít chua hơn vào mùa xuân. Ngày đỏ có ảnh hưởng của việc củng cố lá lách và máu, nuôi dưỡng trái tim và làm dịu tâm trí.
2. Chụp tre mùa xuân om bằng dầu
Phương pháp: Loại bỏ vỏ của chồi tre lò xo, lấy thân cây mềm và cắt chúng thành từng mảnh bằng bầy; Cắt một vài mảnh hành lá và cắt một ít hành lá xắt nhỏ; Làm nóng dầu nấu, xào các phần hành lá xắt nhỏ, xào trong một thời gian, thêm nước tương, đường và cây thì là và tiếp tục xào, thêm một lượng nhỏ nước và đun sôi, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút; Đóng súp dày trên lửa lớn, lấy ra các phần hành lá, rắc hành lá tươi và đặt nó ra khỏi nồi và đặt nó lên một cái đĩa.
Nhắc nhở ấm áp: Tre chồi Spring tuân theo thuật ngữ mặt trời, có lợi cho chín lỗ, lưu thông máu, loại bỏ đờm và nước bọt, và là thực phẩm bổ dưỡng với protein cao, chất béo thấp, tinh bột thấp và chất xơ cao.
Taboos ăn kiêng cho người già vào mùa xuân
Bữa sáng mùa xuân của người già không nên quá khó. Vào buổi sáng, không phù hợp để ăn các loại thực phẩm béo ngậy, chiên, khô và kích thích để tránh mệt mỏi của lá lách và dạ dày, khiến thức ăn ở lại và gây khó tiêu. Đối với bữa sáng trong chế độ ăn kiêng mùa xuân của người già, bạn nên chọn những món ăn dễ tiêu hóa, ấm áp và mềm mại. Ăn hạt sen, ngày đỏ, khoai mỡ và longans một cách thích hợp, để hiệu quả chăm sóc sức khỏe sẽ lý tưởng hơn.
Người già không nên ăn quá nhiều bữa sáng. Ăn quá nhiều sẽ khiến thực phẩm được tiêu hóa hoàn toàn. Về lâu dài, chức năng tiêu hóa sẽ được giảm và dễ dàng gây ra các bệnh về đường tiêu hóa. Hơn nữa, dư lượng thực phẩm ở trong ruột già. Sau khi bị phân hủy bởi vi khuẩn, sự phân hủy protein sẽ đi qua thành ruột và chạm vào máu, có thể gây ra các bệnh mạch máu và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe thể chất của người cao tuổi.
Về bữa tối, thức ăn không nên quá ngon. Thịt quá mức cho người cao tuổi sẽ làm nặng thêm các bệnh tim mạch và mạch máu não. Người già không nên ăn quá muộn cho bữa tối mùa xuân. Ăn tối quá muộn sẽ không chỉ ảnh hưởng đến giấc ngủ mà còn dễ bị sỏi đường tiết niệu. Ngoài ra, đừng ăn quá nhiều vào ban đêm để tránh gánh nặng tiêu hóa quá mức, dẫn đến chứng mất ngủ và ước mơ. Thức ăn bạn chọn không phải là quá tốt để tránh mất cân bằng dinh dưỡng. Trên đây là một số vấn đề mà người già nên đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống mùa xuân của họ. Tôi hy vọng nó sẽ hữu ích cho mọi người.
Để lại một phản hồi