Ăn gì sau khi bắt đầu mùa xuân

2. Sau khi bắt đầu mùa xuân, hãy lấy các lát gan đa polygonum

Phương pháp: Súp đa giác Decoction Polygonum và cô đặc, lấy 20 ml dung dịch dược liệu để sử dụng, loại bỏ gân và rửa và cắt hai lá, gừng và tỏi, cắt onion và gừng, cắt tỏi. Đặt các lát gan thịt lợn vào nước ép đa giác và thêm một ít muối, thêm một lượng tinh bột thích hợp và khuấy đều, và trộn nước ép đa giác còn lại, nước tương, shaojiu, giấm, tinh bột ướt và súp tươi để tạo thành nước ép nuôi dưỡng. Đặt chảo lên nhiệt độ cao và làm nóng dầu. Khi dầu nóng, thêm các lát gan thịt lợn hỗn hợp và trượt qua. Sử dụng một cái chao để loại bỏ dầu còn lại. Để lại một lượng nhỏ dầu trong nồi. Thêm lát tỏi và băm gừng để xào gan lợn và nước. Khuấy nó trong vài phút. Đặt lá rau xanh vào nồi và xào nhiều lần. Khi trưởng thành 80%, đổ vào nước ép và xào đều. Trước khi rời nồi, đặt hành lá vào nồi, xào và sau đó đặt nó vào nồi.

Hiệu quả: làm giảm gan và thận, nuôi dưỡng bản chất và máu, và để phát minh ra mục đích của máu đen.

3. Ăn cháo gan lợn sau khi bắt đầu mùa xuân

Chuẩn bị: 250 gram gạo japonica, 60 gram gan lợn, thêm lượng nước thích hợp và nấu cùng nhau vào cháo. Cháo gan lợn có tác dụng của máu nuôi dưỡng (thực phẩm tăng cường máu) để cải thiện thị lực, nuôi dưỡng gan và tăng cường lá lách, và phù hợp cho bệnh nhân thiếu máu, chóng mặt, bệnh mắt, bệnh gan, v.v.

4. Ăn cháo rau bina sau khi bắt đầu mùa xuân

Chuẩn bị: 500 gram rau bina, 200 gram gạo japonica, 25 gram mỡ lợn (thực phẩm dầu), 5 gram muối tinh chế, 3 gram MSG, 2 gram bột tiêu, thêm nước. Cháo rau bina có tác dụng của máu nuôi dưỡng và ngừng chảy máu, làm se với độ khô và làm ẩm khô, và thúc đẩy ruột tiêu hóa. Nó phù hợp cho bệnh nhân táo bón mãn tính do thiếu máu và ruột khô, đặc biệt là đối với bệnh nhân táo bón mãn tính (thực phẩm táo bón), táo bón theo thói quen (thực phẩm táo bón), bệnh trĩ, phân đẫm máu, đi tiểu khó và chóng mặt do huyết áp cao (thực phẩm huyết áp).

5. Ăn cháo Cháo ngày đỏ có tác dụng nuôi dưỡng khí giữa và nuôi dưỡng, máu nuôi dưỡng và làm dịu các dây thần kinh, và phù hợp với bệnh nhân thiếu máu, chứng khó tiêu mãn tính, thần kinh, mất ngủ, v.v.Thực phẩm nào là tốt nhất? 1. Những ngày đỏ và đồ ngọt khác để nuôi dưỡng lá lách: Sun Simiao, một bác sĩ nổi tiếng ở đất nước cổ đại của tôi, đã từng nói: “Vào mùa xuân, nên giảm sự chua chát và tăng vị ngọt để nuôi dưỡng tính khí”. Điều này có nghĩa là vào mùa xuân, bạn nên ăn ít chua và ngọt hơn. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng mùa xuân là khi gan khí cơ mạnh, ăn nhiều thực phẩm chua sẽ gây ra khí gan quá nhiều và làm hỏng lá lách và dạ dày. Do đó, bạn nên ăn ít thực phẩm chua và ăn ít đồ ngọt hơn. Ngày đỏ là một sản phẩm tốt để nuôi dưỡng lá lách vào mùa xuân.

2. mật ong : Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng mật ong có vị ngọt và đi vào kinh tuyến lách và dạ dày, và có thể nuôi dưỡng khí giữa và nuôi dưỡng Qi, làm ẩm ruột và làm giảm các chuyển động ruột. Khí hậu vào mùa xuân đang thay đổi, thời tiết lạnh và ấm, vì vậy mọi người dễ bị lạnh. Bởi vì mật ong chứa nhiều loại khoáng chất, vitamin và cũng có chức năng làm sạch phổi và giải độc, nó có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và là thuốc bổ lý tưởng nhất vào mùa xuân. Do đó, vào mùa xuân, nếu bạn có thể uống 1-2 thìa mật ong mỗi ngày, hãy lấy nó với một cốc nước ấm hoặc thêm sữa, nó sẽ nuôi dưỡng cơ thể.

3. Mùa xuân: ăn chồi mùa xuân vào mùa xuân. Khổng Tử nói, “Đừng ăn theo thời gian”, điều đó có nghĩa là nếu bạn không ăn (những thứ) trong mùa này, bạn sẽ không ăn chúng. Cuốn sách y học cổ điển của Trung Quốc “Huangdi Neijing” cũng nói rằng bạn nên “ăn Thung lũng Sui” có nghĩa là ăn thực phẩm theo mùa. Vào mùa xuân, tất cả các loài thực vật tạo ra những nụ xanh tươi, và có nhiều chồi mùa xuân có thể ăn, chẳng hạn như: toon Trung Quốc, mầm đậu, mầm tỏi, mầm đậu, rau diếp, v.v. Bảo tồn sức khỏe trong Yang

Mùa xuân và mùa hè là thời điểm nhiệt độ của tự nhiên tăng lên và năng lượng Yang dần trở nên mạnh mẽ. Tại thời điểm này, bảo quản sức khỏe nên tập trung vào việc nuôi dưỡng Yang để thích nghi với những thay đổi theo mùa.

Theo các đặc điểm của năng lượng yang của cơ thể vào mùa xuân, bạn có thể chọn chế độ ăn kiêng và làm sạch và nuôi dưỡng, chẳng hạn như thức ăn ấm để nuôi dưỡng.

2. Nuôi dưỡng âm

ở bệnh nhân thiếu thuy và bệnh loét dạ dày nên xảy ra vào mùa xuân. Liệu pháp mật ong có thể được sử dụng trong chế độ ăn kiêng. Hấp mật ong trong nước và lấy nó khi bụng đói trước bữa ăn. Mất 100 ml một ngày trong ba lần. Hoặc sử dụng 250 ml sữa, đun sôi và thêm 50 gram mật ong và 6 gram Bletilla striata, trộn đều và uống nó. Chúng có tác dụng của âm học nuôi dưỡng và mang lại lợi ích cho dạ dày.

3. Chăm sóc não

Vào mùa xuân, những người bị tăng động của Yang gan dễ bị đau đầu và chóng mặt. Đây là lý do tại sao Y học quê hương nói rằng, The Spring Qi nằm trong đầu. Phương pháp phòng ngừa và điều trị chế độ ăn uống là ăn 250-500 gram chuối hoặc cam mỗi ngày; Hoặc sử dụng 100 gram vỏ chuối và decoct trong nước thay vì trà và uống thường xuyên. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng 250 gram cần tây và 10 ngày đỏ, và đun sôi trong nước thay vì trà.