Ăn gì trong mùa Xiaohan

Danh mục bài viết

1. Bạn nên ăn gì trong mùa lạnh nhỏ 1. Bạn nên ăn gì trong mùa lạnh nhỏ 2. Bạn nên ăn gì trong mùa lạnh nhỏ 3. Bạn nên uống gì trong mùa lạnh nhỏ 2. Nguyên tắc chế độ ăn uống trong mùa nhỏ lạnh 3. Bạn nên chú ý đến những gì trong mùa lạnh nhỏ

Bạn nên ăn gì trong mùa lạnh nhỏ

1. Bạn nên ăn gì trong mùa lạnh nhỏ

1.1. Mầm màu vàng: Có nhiều phong tục và chế độ ăn uống trong thời kỳ năng lượng mặt trời lạnh, ăn gạo nếp, cháo laba, bữa ăn, mầm vàng, v.v. Mầm màu vàng được làm bằng đặc sản của Thiên Tân, được làm bằng mầm bắp cải. Sau ngày đông chí, cắt bỏ thân cây và lá bắp cải, chỉ để lại trái tim rau, cách mặt đất khoảng hai inch, phủ đầy phân, không thở và ăn nó sau nửa tháng, nó sẽ cực kỳ giòn và mềm, tạo nên việc thiếu rau vào mùa đông. Tiêu chuẩn sống của người hiện đại đã được cải thiện, và tất cả các loại rau và thịt đều có sẵn quanh năm, vì vậy họ không còn lo lắng về sự khan hiếm của các loại rau mùa đông như họ đã làm trong quá khứ.

1.2. Gạo nếp: Quảng Châu theo truyền thống, Xiaohan ăn gạo nếp vào buổi sáng. Để tránh quá nếp, thường là gạo nếp 60% và gạo thơm 40%. Cắt thịt xông khói và xúc xích, xào đậu phộng, thêm một ít hành lá xắt nhỏ và trộn nó vào gạo. Gạo nếp có nghĩa là sự ấm áp, và nó ấm áp từ đầu năm đến cuối năm. Bởi vì gạo nếp chứa hàm lượng đường cao hơn gạo, toàn bộ cơ thể cảm thấy ấm sau khi ăn nó, có lợi cho việc xua tan lạnh.

2. Những gì cháo nên được ăn trong mùa lạnh nhỏ

2.1. Longan cháo. Thành phần: 30 gram longan khô, 50 gram gạo japonica và một lượng đường trắng thích hợp.

Phương pháp: Rửa gạo japonica và cho vào một cái nồi, và sử dụng longan khô. Thêm một lượng nước thích hợp để nấu cháo. Khi nó gần như được nấu chín, thêm thịt longan và đun sôi trong một vài lần, và thêm đường trắng.

Hiệu quả: Longan có thể được sử dụng làm thuốc. Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng nó ấm áp trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị. Nó đi vào các kinh tuyến trái tim và lách. Nó có một loạt các tác dụng như tăng cường Yang và bổ sung QI, nuôi dưỡng trái tim và lá lách, nuôi dưỡng máu và làm dịu tâm trí, và có thể điều trị thiếu máu, đánh trống ngực, mất ngủ, quên mất, thần kinh và thiếu hụt thể chất sau khi bị bệnh.

2.2. gừng jujube cháo. Thành phần: Gừng, Jujube, gạo, đường nâu.

Phương pháp: Đặt gạo vào nồi, xào một cách đơn giản, sau đó thêm nước, khuấy gạo bằng muỗng, thêm lát jujube và gừng, và nấu từ từ cho đến khi cháo được nấu chín, và thêm một ít đường nâu.

Hiệu quả: Gừng có hiệu quả trong việc xua tan lạnh; Đường nâu có ảnh hưởng của việc xua tan gió và lạnh và giải độc. Jujubes có thể nuôi dưỡng Qi giữa và nuôi dưỡng, nuôi dưỡng máu và làm dịu tâm trí, và là những loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cực cao.

3. XiaohanTôi nên uống trà gì trong lễ hội?

3.1. Trà đen gừng. 10 gram gừng và 5 gram Wolfberry, rửa sạch và đặt nó vào nồi, thêm nước và giải mã nó, loại bỏ dư lượng và lấy nước ép; Brew 3 gram trà đen với nó, làm khô nó trong sự ấm áp và thêm một lượng mật ong thích hợp để uống. Trà này có tác dụng thúc đẩy sự thèm ăn và làm giảm nôn, làm nóng giữa và phân tán lạnh, trở lại Yang và bỏ chặn các kinh tuyến, và nuôi dưỡng gan và thận. Nó chủ yếu được sử dụng để điều trị thiếu lá và dạ dày và lạnh, đầy hơi và đau, tim và bụng, mất sự thèm ăn, nôn mửa, buồn nôn và các triệu chứng khác.

3.2. Ginger Guisan hát gửi trà. Lấy 2 gram gừng tươi, vỏ và lát; 5 gram parasitica dâu và 1 gram cành quế, rửa và phá vỡ, và đặt nó vào một túi gạc; Đặt túi thuốc vào một tách trà, rửa sạch trong một lượng nước sôi thích hợp, đậy nắp và ngâm trong 10 phút, sau đó thêm lát gừng, và bạn có thể uống nó sau 2 đến 3 phút. Uống nồng nhiệt mỗi sáng và sau bữa tối có thể nuôi dưỡng gan và thận, tăng cường cơ bắp và xương, bỏ chặn các kinh tuyến và loại bỏ bệnh thấp khớp, làm giảm các triệu chứng bên ngoài và đổ mồ hôi, làm ấm giữa và dạ dày, và có thể được sử dụng để điều trị đau khớp, đau dạ dày lạnh, gió ngoài và lạnh, lạnh.

Nguyên tắc chế độ ăn kiêng trong mùa nhỏ lạnh

Ăn một số loại cháo nóng và rau rễ trong mùa đông nghiêm trọng sẽ có ảnh hưởng tốt đến việc giữ lạnh.

1. Linh tinh, nghĩa là thực phẩm nên được đa dạng hóa, mịn và thô, và ăn cả thịt và rau. Vào mùa đông, mọi người có xu hướng thích thực phẩm có protein cao, chất béo cao và đường cao, và có xu hướng không ăn hoặc ăn ít ngũ cốc, rau và trái cây.

2. Ấm áp, vào mùa đông lạnh lẽo, đây là thời điểm tốt để ăn các sản phẩm ấm áp và nóng, đặc biệt là đối với những người thiên vị đối với sự thiếu hụt của Yang. Tốt hơn là bổ sung thịt vịt nếu bạn không có đủ năng lượng âm. Không ăn thực phẩm dính, cứng hoặc thô và lạnh trong chế độ ăn uống của bạn. Uống cháo nóng vào mùa đông cũng rất phù hợp, chẳng hạn như thịt cừu cháo, làm ấm và nuôi dưỡng năng lượng yang: cháo bột yến mạch, nuôi dưỡng tim và loại bỏ sự khó chịu; Cháo gỗ óc chó, nuôi dưỡng âm dương và tăng cường bản chất; Cháo khoai lang, nuôi dưỡng gan và thận.

3. Sự cay đắng là khí hậu lạnh lẽo của cái lạnh nhỏ, đó là “mùa cao điểm” để tức giận. Tại thời điểm này, chế độ ăn uống nên giảm độ mặn và tăng vị đắng. Thực phẩm đắng có thể giúp trái tim yang, giảm nước thận quá mức và có tác dụng nuôi dưỡng thận. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng thực phẩm đắng có thể xâm nhập vào kinh tuyến tim và giảm lửa tim. Thuật ngữ mặt trời nhỏ lạnh là lạnh và khô. Ăn nhiều thực phẩm đắng hơn như cắn dưa , Tangerine Peel , trái tim hạt sen, kiều mạch, v.v … có thể giúp trái tim yang.

Tôi nên chú ý đến những gì khi tập thể dục trong mùa lạnh nhỏ

Có một câu nói trong số những người “nếu bạn di chuyển vào mùa đông, bạn sẽ ít bị bệnh hơn; nếu bạn lười biếng vào mùa đông, bạn sẽ uống nhiều thuốc hơn.” Vào mùa đông, đặc biệt là trong thời tiết lạnh sau mùa lạnh nhỏ, điều quan trọng nhất là tăng cường tập thể dục. Gao Shijun chỉ ra rằng tập thể dục phù hợp và các hoạt động ngoài trời có thể củng cố cơ thể và tăng cường khả năng của cơ thể để giữ ấm. Đồng thời, các nhóm người khác nhau cũng nên chú ý đến các phương pháp thích hợp khi thực hiện tập thể dục.

1. Thời gian sẽ đến muộn. Tốt nhất là chờ Sunrise làm điều đó vào buổi sáng, bởi vì nhiệt độ tăng sau khi mặt trời mọc, các chất ô nhiễm trong không khí cũng giảm, và ảnh hưởng của việc tắm nắng cũng là ảnh hưởng của tắm nắng.

2. Tập thể dục một cách thích hợp. Số lượng tập thể dục trong mùa đông không quá lớn. Bạn có thể thực hiện các bài tập đa năng như Tai Chi, chạy bộ, thể dục dụng cụ, vv để duy trì đủ sức mạnh thể chất.

3. Giữ ấm. Khi tập thể dục trong mùa lạnh nghiêm trọng, bạn phải chú ý đến việc giữ ấm và giữ ấm để tránh bị lạnh.