Ăn gì trong mùa Xiaohan

Danh mục bài viết

1. Tôi nên ăn chăm sóc sức khỏe nào trong mùa lạnh nhỏ 2. Nguyên tắc chế độ ăn uống trong mùa nhỏ lạnh 3. Làm thế nào để tập thể dục trong mùa lạnh nhỏ

Tôi nên ăn chăm sóc sức khỏe nào trong mùa lạnh nhỏ

1. Ăn cháo laba trong mùa lạnh nhỏ

Vì thời gian của lễ hội Laba nằm giữa cái lạnh nhỏ và mùa lạnh lớn, nhiều nơi có phong tục ăn cháo Laba vào ngày Xiaohan. Laba Porridge có nhiều thành phần, chẳng hạn như cháo phía bắc Laba, bao gồm gạo vàng, gạo đỏ, gạo trắng, kê, hạt dẻ nước, đậu đỏ, dán, v.v.

2. Ăn mầm màu vàng cho sức khỏe trong mùa Xiaohan

Theo phong tục dân gian truyền thống, khu vực Thiên Tân ngày xưa thích ăn mầm màu vàng vào ngày Xiaohan. Mầm màu vàng, còn được gọi là bắp cải sáp, thuộc về một nhóm bắp cải. Vào thời cổ đại, mầm màu vàng là những loại nhà kính mới rất hiếm và quý giá ở phía bắc và cánh đồng mở ở phía nam, và được trồng vào mùa thu và thu hoạch vào mùa đông. Ngoài ra, các điều kiện trong thời cổ đại bị hạn chế, vì vậy mọi người nghĩ rằng ăn mầm vàng để bù đắp cho việc thiếu rau vào mùa đông.

3. Ăn gạo nếp trong mùa lạnh nhỏ

Như người ta vẫn nói: “Cái lạnh nhỏ và cái lạnh lớn sẽ lạnh mà không có gió.” Phong tục ăn gạo nếp để xua đuổi cái lạnh ở Quảng Đông và cái lạnh lớn là phổ biến ở Quảng Đông. Ngoài gạo nếp, thịt xông khói, xúc xích và đậu phộng, thịt xông khói truyền thống và gạo nếp, các thành phần cố định của gạo nếp thịt xông khói truyền thống cũng được thêm vào gạo nếp với nấm đêm.

4. Súp gì để uống trong mùa lạnh nhỏ

4.1. Mà cà chua và thịt bò súp, nguyên liệu: thịt bò 400g, 2 cà chua, lượng khoai tây thích hợp, muối tinh chế, gừng, lá nguyệt quế và quế.

Phương pháp: rửa thịt bò và cắt thành thịt thái hạt lựu lớn như miếng mahjong; Đặt lát gừng, quế và lá nguyệt quế vào một cái nồi và thêm thịt bò cắt, đun sôi trên lửa lớn và nấu trong 30 phút; Gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành những miếng lớn và đặt chúng vào thịt hầm, sau đó loại bỏ các khối thịt bò ra khỏi chảo và đặt chúng vào thịt hầm; Thêm 1/2 miếng cà chua, và thêm nước vào các miếng khoai tây. Đun sôi trên lửa lớn, nấu ở nhiệt độ thấp trong 50 phút, sau đó thêm 1/2 cà chua và một ít muối, và nấu thêm 30 phút nữa.

4.2. Nấm Shiitake và súp chim bồ câu Wolfberry, nguyên liệu: 1 chim bồ câu (cũ), 10 nấm khô (nhỏ) và 20 Wolfberry.

Phương pháp: Rửa sạch chim bồ câu, cho nước lạnh vào thịt hầm, thêm một ít hành lá, gừng và rượu, đun sôi ở nhiệt độ cao, lướt qua bột, thêm nấm khô và sạch và nấu trong 3 giờ ở nhiệt độ thấp, hoặc đặt trong nồi áp suất trong 50 phút;Sau khi hầm hạt, thêm Wolfberry và trộn với muối. Chỉ cần chuẩn bị nó cho nồi.

Nguyên tắc chế độ ăn uống trong mùa Xiaohan

1. Ăn uống thường xuyên là lành mạnh

Người hiện đại đang chịu áp lực công việc ngày càng tăng. Họ thường quên ăn, hoặc thậm chí nếu họ rất đói, họ không thể dành thời gian để ăn. Nếu điều này tiếp tục, nó sẽ là sự kích thích lớn nhất cho dạ dày. Đặc biệt là vào mùa đông, dạ dày dễ bị bệnh. Nếu bạn có thể ăn thường xuyên, nó sẽ có nhiều khả năng gây ra bài tiết axit dạ dày bất thường và tăng gánh nặng lên dạ dày. Do đó, ăn thường xuyên và thường xuyên mỗi ngày là biện pháp bảo vệ dạ dày tốt nhất. Nếu bạn không thể ăn ba bữa mỗi ngày, bạn có thể thay đổi nó thành 5-6 lần một ngày, ăn theo đợt, một lượng nhỏ mỗi lần, miễn là nó thường xuyên mỗi ngày. Điều này không chỉ bảo vệ dạ dày của chúng ta, mà còn không trì hoãn những thứ khác.

2. Ăn mềm nhưng không cứng. Những người bạn có vấn đề về dạ dày biết rằng khi dạ dày nhạy cảm, nếu bạn ăn một số “rau cứng”, chẳng hạn như cá và thịt lớn, bạn sẽ cảm thấy rất khó chịu. Thật vậy, vì lý do này, chúng ta nên áp dụng một chính sách quân sự mềm để bảo vệ dạ dày và ruột. Cháo, mì, sữa nóng, vv đều là những lựa chọn tốt. Tất nhiên, ngoài điều này, trong quá trình sản xuất chế độ ăn uống, bạn cũng nên cố gắng chọn các phương pháp nấu ăn như hấp, nấu ăn, hầm và hầm để giảm kích ứng với niêm mạc dạ dày.

Cách tập thể dục trong mùa lạnh nhỏ

Có một câu nói của mọi người rằng “nếu bạn di chuyển vào mùa đông, bạn sẽ ít bị bệnh hơn; nếu bạn lười biếng vào mùa đông, bạn sẽ uống nhiều thuốc hơn.” Vào mùa đông, đặc biệt là trong thời tiết lạnh sau mùa lạnh nhỏ, điều quan trọng nhất là tăng cường tập thể dục. Gao Shijun chỉ ra rằng tập thể dục phù hợp và các hoạt động ngoài trời có thể củng cố cơ thể và tăng cường khả năng của cơ thể để giữ ấm. Đồng thời, các nhóm người khác nhau cũng nên chú ý đến các phương pháp thích hợp khi thực hiện tập thể dục.

1. Thời gian sẽ đến muộn. Tốt nhất là chờ Sunrise làm điều đó vào buổi sáng, bởi vì nhiệt độ tăng sau khi mặt trời mọc, các chất ô nhiễm trong không khí cũng giảm, và ảnh hưởng của việc tắm nắng cũng là ảnh hưởng của tắm nắng.

2. Tập thể dục một cách thích hợp. Số lượng tập thể dục trong mùa đông không quá lớn. Bạn có thể thực hiện các bài tập đa năng như Tai Chi, chạy bộ, thể dục dụng cụ, vv để duy trì đủ sức mạnh thể chất.

3. Giữ ấm khi bạn giữ lạnh. Khi tập thể dục trong mùa lạnh nghiêm trọng, bạn phải chú ý đến việc giữ ấm và giữ ấm để tránh bị lạnh.