Cách làm trứng luộc Laba Bean

Danh mục bài viết

1. Làm thế nào để làm trứng luộc Laba 2. Cách làm đậu Laba 3. Những gì khác để ăn trong đậu Laba

Cách làm trứng luộc đậu Laba

1. Những cách để làm trứng luộc xào với đậu LABA

4, 200 gram đậu LABA, lượng dầu thích hợp, muối 3g, 1g đường và 4 quả trứng, thêm dầu vào nồi. Đánh trứng và chiên nó. Don lồng chiên nó một nửa nấu ở đây. Chiên nó theo thứ tự. Đặt nó vào một cái bát và xào nó. Sử dụng một con dao để biến nó thành từng mảnh. Kích thước là như bạn muốn. Để dầu cơ sở trong nồi và thêm đậu Laba để xào. Đậu Laba cũng có dầu đỏ. Trong bước này, bạn có thể thêm ít dầu. Thêm trứng luộc chỉ cần chiên và thêm muối và đường. Đường có thể cải thiện độ tươi rất tốt. Rắc một lượng nhỏ hành lá xắt nhỏ trước khi rời nồi để trang trí nó. Một món ăn siêu phục vụ gạo. Đậu Laba rất mặn và không cần phải thêm quá nhiều muối. Và mặc dù chúng trông màu đỏ, chúng không cay và tươi, có thể mang lại hương vị. Bạn có thể thử nó.

2. Đậu Laba cũng có thể được chiên tỏi mầm

Chuẩn bị mầm tỏi, đậu phụ và hành tây. Chuẩn bị đậu Laba. Cắt đậu phụ thành các miếng nhỏ, rửa mầm tỏi và hành tây và cắt chúng để sử dụng sau này. Làm nóng dầu trong nồi và đổ vào đậu phụ. Chiên cho đến khi hơi vàng và đặt sang một bên. Vẫn còn dầu trong nồi và xào hành tây. Thêm đậu Laba và xào để tạo ra hương thơm. Đổ trong đậu phụ và xào tốt. Đổ vào cây giống tỏi và xào tốt. Thêm bột tiêu trắng và xào tốt. Rưới nước sốt đậu nành nhẹ và xào tốt. Mầm tỏi chiên và đậu phụ được phục vụ trên một đĩa. , Chiên đậu phụ trong dầu trong một thời gian và không dễ dàng chiên. Đậu Laba được làm bởi chính bạn và có thể được nấu trong các loại nước sốt khác. Đậu Laba rất mặn, mà không cần thêm muối, vì vậy một ít nước tương nhẹ được đổ vào hương vị tốt.

3. Bạn có thể hấp thịt xông khói với đậu Laba

Chuẩn bị vịt thịt xông khói, xúc xích, thịt xông khói và thịt xông khói. Hãy sẵn sàng để khô purslane . Ngâm theo nước ấm. Rửa sạch các loại ngâm, đặt nó vào một bát lớn và đổ vào một lượng nước tương nhẹ thích hợp. Cắt hương vị được chữa khỏi thành những lát dày; Cắt gừng thành các mảnh vụn và đặt sang một bên. Rửa bằng nước sôi; Để ráo nước và đặt sang một bên. Đổ đậu Laba tự làm trên Purslane. Một lớp thịt xông khói là trên đó. Thêm các lát vịt sáp. Cuối cùng, thêm xúc xích. Ginger cắt nhỏ trên xúc xích. Múc một muỗng đậu Laba. Đổ nước sốt chữa khỏi. Đun sôi nước trong nồi, thêm hương vị được chữa khỏi và hấp nó trong 30 phút; Đổ một ít dầu mè vào hương vị hấp thụ. Hương vị được chữa khỏi rất mặn, vì vậy tôi đã không thêm muối để theo đuổi. Purslane khô đòi hỏi dầu để có hương vị tốt, vì vậy nó được làm từ vịt bột và xúc xích. Bạn có thể không có đậu Laba, cũng tốt để thêm một ít dầu ớt hoặc hạt tiêu xắt nhỏ.

Cách làm đậu Laba

Rửa đậu nành, và lướt qua da trống và dư lượng, ngâm chúng trong nước lạnh, lấy chúng lên, nước dồn vào nước. Lấy đậu từLấy nước ra, thêm một ít muối để đun sôi đậu, và tiết kiệm cho nó để sử dụng sau này; Trải nó mát và đặt nó vào một túi vải. Đặt túi vải vào túi rơm hoặc hộp đựng khác, bọc nó bằng rơm hoặc bông để giữ ấm và đặt nó ở khoảng 20 độ C, C, Sau khoảng 2-3 ngày, đậu nành sẽ trở nên nóng, lên men và phát triển khuôn trắng, và lấy nó ra và để nó nguội. Sau đó đặt đậu vào một cái bát (nồi gốm), thêm nước đậu luộc ban đầu; Thêm một lượng nguyên liệu thích hợp, thêm 50 gram muối, 2 xu hạt tiêu mỗi kg đậu nành và thêm gừng tươi băm nhỏ cho số lượng thích hợp. Những người thích ăn thực phẩm cay thêm 5 xu bột ớt và trộn đều; Nếu độ mặn là không đủ khi trộn, bạn có thể thêm một ít muối, và cuối cùng thêm một ít rượu vang trắng và trộn đều. Lấy một cái lọ, chà cái lọ bằng rượu vang trắng, đặt các loại đậu trộn vào bình, niêm phong miệng của bình và bạn có thể ăn nó sau 10 ngày. Đậu Laba có thể được sử dụng như một loạt các món ăn, hấp, luộc, chiên và chiên; Các phương pháp thịt và rau rất ngon với các bữa ăn.

Tôi nên ăn gì khác ở Laba? 1. Laba Chậu

Tôi nên ăn cháo gì trong lễ hội Laba? Khoản tinh tế truyền thống phổ biến nhất trên Laba Festival là Laba Porridge. Vào thời cổ đại, các hoàng đế của tất cả các triều đại sẽ sử dụng hàng khô để thực hiện các hy sinh sáp vào ngày thứ tám của tháng thứ mười hai hàng năm để hiến tế cho các vị thần. Vào ngày thứ tám của tháng thứ mười hai hàng năm, mọi người khuấy các trái cây và rau quả khô cùng nhau và nấu chúng vào cháo để đưa chúng cho Thần nông nghiệp.

2. Bánh Laba

Laba Cake là một danh từ rất lạ. Có vẻ như tôi chỉ biết cháo Laba trước đây, và tôi chưa bao giờ nghe nói về Laba Cake. Hóa ra Laba Cake và Jiancai là khác nhau. Chúng không độc lập như những chiếc bánh hấp, nhưng có phần giống như những thứ kiểu món tráng miệng. Tuy nhiên, có rất nhiều thứ như hẹn hò, gạo dính, vv

Ăn gì trên lễ hội Laba? Sáu thực phẩm truyền thống chính được khuyến nghị

3. Laba Side

Laba Side, là thực phẩm lễ hội của lễ hội Laba. Pasta truyền thống địa phương là phổ biến ở Guanzhong, Shaanxi. Ở khu vực Chengcheng ở Weibei, tỉnh Shaanxi, Lễ hội LABA thường không uống cháo. Hàng năm vào ngày thứ tám của tháng thứ mười hai, mọi hộ gia đình đều ăn bát mì laba.

4. Tôi nên ăn gì trong giấm laba

Tôi nên ăn gì trong lễ hội Laba? Ăn ghen và ngâm tỏi. Ngâm Laba tỏi dùng để ngâm tỏi với giấm trên Laba vào ngày Laba, còn được gọi là Vinegar Laba. Sau hơn hai mươi ngày ngâm, đó là lễ hội mùa xuân. Do việc ngâm giấm, tỏi có màu xanh lá cây và rất đẹp, và giấm cũng có hương vị cay của tỏi.