Ăn gì trên lễ hội Laba ở Jinan

Danh mục bài viết

1. Ăn gì trong Lễ hội Laba ở Jinan 2. Những lợi ích của việc uống cháo Laba truyền thống 3. Truyền thuyết về Lễ hội LABA

Ăn gì trong Lễ hội Laba ở Jinan

1. Ăn gì trong Lễ hội Laba ở Jinan

Ăn gì trong Lễ hội Laba? Khoản tinh tế truyền thống phổ biến nhất trong Lễ hội LABA là Laba Porridge. Vào thời cổ đại, các hoàng đế của tất cả các triều đại sẽ sử dụng hàng khô để thực hiện các hy sinh sáp vào ngày thứ tám của tháng thứ mười hai hàng năm để hiến tế cho các vị thần. Vào ngày thứ tám của tháng thứ mười hai hàng năm, mọi người khuấy các trái cây và rau quả khô cùng nhau và nấu chúng vào cháo để đưa chúng cho Thần nông nghiệp. Laba Porridge được sử dụng để ăn cháo Laba đồng âm, có nghĩa là ăn mừng vụ thu hoạch và cầu nguyện. Đây là nguồn gốc của cháo Laba.

2. Ăn bánh Laba trên Jinan Laba Festival

Laba Cake là một danh từ rất lạ. Có vẻ như tôi chỉ biết cháo Laba trước đây, và tôi chưa bao giờ nghe nói về Laba Cake. Hóa ra Laba Cake và Jiancai là khác nhau. Chúng không độc lập như những chiếc bánh hấp, nhưng có phần giống như những thứ kiểu món tráng miệng. Tuy nhiên, có rất nhiều thứ như hẹn hò, gạo dính, v.v … Nó có vị như gạo và hương thơm ngày. Hương vị êm dịu, phong phú, nhẹ nhàng và ngọt ngào không chỉ ly kỳ, mà còn làm mới lá lách và dạ dày. Đó là một món ngon hiếm hoi.

3. Tôi nên ăn giấm laba trong lễ hội Jinan Laba? Ăn ghen và ngâm tỏi. Ngâm Laba tỏi dùng để ngâm tỏi với giấm trên Laba vào ngày Laba, còn được gọi là Vinegar Laba. Sau hơn hai mươi ngày ngâm, đó là lễ hội mùa xuân. Do việc ngâm giấm, tỏi có màu xanh lá cây và rất đẹp, và giấm cũng có hương vị cay của tỏi. Vào đêm giao thừa, xung quanh lễ hội mùa xuân, tôi đã ăn bánh bao với tỏi laba và giấm và trộn với các món ăn lạnh, có vị ngon.

4. Ăn tỏi laba trên lễ hội Jinan Laba

Ngâm tỏi Laba là một phong tục ở miền Bắc, đặc biệt là ở Bắc Trung Quốc. Như tên cho thấy, đó là ngâm tỏi vào ngày thứ tám của tháng thứ mười hai. Trong thực tế, các thành phần rất đơn giản, chẳng hạn như giấm và tép tỏi. Phương pháp này cũng cực kỳ đơn giản. Đặt tép tỏi gọt vỏ vào một cái lọ, chai hoặc hộp đựng khác, sau đó đổ vào giấm, niêm phong miệng và đặt nó ở nơi lạnh. Dần dần, tỏi ngâm trong giấm sẽ chuyển sang màu xanh lá cây và cuối cùng trở thành màu xanh lá cây, như Jadeite.

5. Ăn mì Laba trong Lễ hội LABA ở Jinan

Ở một số nơi ở miền bắc nước tôi, nơi không có hoặc ít gạo được sản xuất, mọi người không ăn cháo Laba, nhưng mì Laba. Ngày hôm sau, tôi đã làm nhiều loại trái cây và rau quả thành nước sốt, lăn ra mì, và cả gia đình đã ăn mì laba vào sáng thứ tám của tháng thứ mười hai.

Lợi ích của việc uống cháo Laba truyền thống

Nguyên liệu chính của “cháo Laba” là ngũ cốc, thường được sử dụng là gạo japonica , <u Japonica Rice có các chức năng nuôi dưỡng QI giữa và nuôi dưỡng, nuôi dưỡng lá lách và dạ dày, hài hòa năm cơ quan nội tạng, loại bỏ sự khó chịu và dập tắt cơn khát và mang lại lợi ích cho bản chất.sử dụng. Các thành phần của "cháo Laba" chủ yếu là đậu, không chỉ bổ dưỡng, mà còn có tác dụng tăng cường lá lách và loại bỏ độ ẩm, thúc đẩy lợi tiểu và giảm sưng. "Laba cháo không chỉ ngon, mà còn lành mạnh. Nó có thể nói là một loại thực phẩm sức khỏe truyền thống phù hợp với mọi lứa tuổi và những người trẻ tuổi. Điều gì là tốt nhất của cháo laba này? Nó giúp mọi người tiêu thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn gạo trắng tinh chế, có lợi cho việc bảo quản sức khỏe.

2. Cháo, bạn có thể thử Sao Dược phẩm XIUJING để giảm bớt sự khó chịu của dạ dày. Tuy nhiên, vào ngày thứ tám của năm vào cuối năm, gia đình đã hết thức ăn. Chàng trai đói và tìm kiếm lọ gạo, túi mì và lọ ở nhà. Anh ta rửa bột còn lại và dư lượng ăn được vào nồi và nấu một bát cháo. Từ đó trở đi, anh cảm thấy hối tiếc và quyết tâm thay đổi dán. Người dân địa phương đã sử dụng điều này để giáo dục con cái của họ và nấu cháo nấu ăn mỗi khi Laba Festival, điều đó có nghĩa là họ không quên những đức tính của sự siêng năng và tiết kiệm của tổ tiên trong Lễ hội Laba. Tôi cũng hy vọng rằng các vị thần sẽ mang theo thức ăn và quần áo tốt.

2. Lễ hội Laba là từ hoài cổ của mọi người đối với Yue Fei. Vào thời điểm đó, Yue Fei đã lãnh đạo quân đội của mình chống lại triều đại Jin ở thị trấn Zhuxian. Đó là mùa đông khắc nghiệt của thế kỷ thứ 9. Quân đội của Yue không được cho ăn tốt và đói, và người dân đã gửi cháo lần lượt. Quân đội của Yue đã có một bữa ăn đầy đủ về “Thousand Family of Porridge” do người dân gửi, và trở về nhà với chiến thắng tuyệt vời. Ngày này là ngày thứ tám của tháng thứ mười hai. Sau cái chết của Yue Fei, để kỷ niệm anh ta, người dân đã nấu cháo với các loại ngũ cốc hỗn hợp, đậu và trái cây mỗi ngày thứ 8 của tháng thứ mười hai, và cuối cùng trở thành một phong tục.