Danh mục bài viết
1. Ăn gì trong lễ hội mùa xuân ở Quảng Đông 2. Các phong tục và thói quen của Lễ hội mùa xuân ở Quảng Đông 3. Truyền thuyết về lễ hội mùa xuân ở Quảng Đông
Ăn gì trong lễ hội mùa xuân ở Quảng Đông
1. Ăn gì trong lễ hội mùa xuân ở Quảng Đông: Bánh gạo là những chiếc bánh được hấp bằng cơm hoặc mì gạo, và là thức ăn kịp thời cho năm mặt trăng. Bánh gạo là đồng âm với “chiều cao hàng năm”, điều đó có nghĩa là công việc và cuộc sống của mọi người đang được cải thiện từng năm. Người Quảng Đông thích cắt bánh gạo thành những lát và đặt chúng vào nồi và chiên chúng một cách thơm. Nếu bạn cắn nó, bề mặt có mùi thơm, và bên trong chứa đầy bánh gạo mềm và mềm. Với hương vị ngọt ngào, cả người lớn và trẻ em đều thích nó rất nhiều.
2. Ăn gì trong lễ hội mùa xuân ở Quảng Đông: Ring Sugar
không có vòi hiện đại nào trước đây, và chỉ có một phần nhô ra trên cổ họng. Mỗi hộ gia đình luôn có một vòng sắt rỗng. Khi bạn muốn lấy nước, hãy nhắm lỗ nhỏ ở giữa vào phần nhô ra và vặn nó, và nước máy sẽ chảy ra. Vòng sắt này được gọi là một vòng đường. Người Quảng Đông cũng thích ăn nhẫn đường trong năm mới của Trung Quốc. Tất nhiên, vòng đường này khác với vòng đường. Vòng đường được làm bằng gạo gạo . Sự tương đồng duy nhất giữa hai vòng đường là hình dạng của chúng, và cả hai đều trông giống như những chiếc nhẫn được kẹp lại với nhau từng cái một.
3. Ăn gì trong lễ hội mùa xuân ở Quảng Đông: đống chiên
Trong năm mới của Trung Quốc ở Quảng Châu, bạn phải ăn đống chiên. Cọc chiên màu vàng giống như một cậu bé béo. Nó chạm vào nó một chút và sau đó lăn xa. Do đó, có một câu nói ở Quảng Đông: “Cọc rán chứa đầy vàng và bạc”, điều đó có nghĩa là ăn cọc chiên có thể mang lại sự giàu có cho gia đình.
4. Taboos ăn kiêng lễ hội mùa xuân của Quảng Đông
4.1. Bạn sẽ không ăn những thứ này
Ở một số khu vực ở Quảng Đông, bạn sẽ không ăn sâu sắc trong năm mới của Trung Quốc, không ăn cà tím có hương vị cá và không ăn trứng muối và cá muối. Trong văn hóa Quảng Đông, Ginkgo có nghĩa là “không có gì có thể lấy được”, từ “mùi hương” trong cà tím có hương vị cá có nghĩa là cái chết, và trứng muối và cá mặn cũng có ý nghĩa xấu.
Đặc biệt là ở Quảng Châu, bạn không thể uống cháo vào ngày đầu tiên của tháng đầu tiên, vì uống cháo có nghĩa là bạn sẽ rất nghèo vào năm tới, và ăn cháo trắng là một điều cấm kỵ, nếu không bạn có thể “không có hạt nào và bạn sợ ăn ginkgoes.”
4.2. Số lượng phục vụ phải thậm chí
Số lượng phục vụ bữa ăn trong năm mới của Trung Quốc phải được chẵn, và không thể là “4” (bạn biết có nghĩa là gì). Nói chung, có 6, 8 hoặc 10 món ăn. Nếu bạn giàu hơn, sẽ có hơn 12 món ăn. Thậm chí số có nghĩa là cặp.
4.3. Tránh dùng thuốc vào ngày đầu tiên của năm mới
Nhiều người cao tuổi bị nghiêm cấm dùng thuốc vào ngày đầu tiên của năm mới. Nếu không, nó được coi là nó sẽ gây bệnh từ đầu đến cuối năm và tiếp tục dùng thuốc.
4.4. Tránh ăn thịt vào ngày đầu tiên của lịch mặt trăng, và nên ăn thực phẩm chay
Tránh ăn thịt vào ngày đầu tiên của lịch mặt trăng. Có một số câu nói: một là ăn thực phẩm ăn chay trong bữa ăn này, chức năng của nó bằngMột năm; Cái khác là một phép ẩn dụ để quản lý gia đình thông qua sự siêng năng và tiết kiệm, và không nên ngông cuồng và lãng phí.
Hải quan và thói quen của lễ hội mùa xuân ở Quảng Đông
1. Chợ hoa Wenspring được tổ chức từ ngày thứ 28 của tháng thứ 12 đến đêm muộn của đêm giao thừa, và hàng triệu nhân giống được thêm vào chợ hoa.
2. Đặt hoa. Mỗi gia đình phải mua, bao gồm đặt cam năm mới, đặt hoa thủy tiên và trồng hoa.
3. Vào đầu năm mới, điều đầu tiên là đăng các vị thần và khớp nối cửa.
4. Tặng tiền năm mới là một mặt hàng quan trọng trong phong tục. Người lớn tuổi phải chia sẻ tiền với các thế hệ trẻ của họ và những người có thể kiếm tiền cũng phải đưa tiền cho người lớn tuổi của họ. Vào buổi sáng của ngày đầu tiên của năm mới, điều đầu tiên là chúc bạn một năm mới hạnh phúc và các thế hệ trẻ thường ban phước cho bạn trước. Sau khi ăn sáng, họ sẽ chào người thân và bạn bè của họ. Nhưng bạn không thể đi xa.
5. Cảm ơn bạn vì bếp lò: Vào đêm thứ 23 của tháng thứ mười hai, tôi gửi bếp lò lên thiên đàng, được gọi là “Cảm ơn bạn vì bếp”, “gửi bếp” hoặc “hy sinh cho bếp”. Các cống phẩm cho nhà bếp God bao gồm: một bát cơm, hai viên gạch và lát đường, một bát nước trong vắt, thịt lợn sữa trứng, một ít mía, cam, tiền giấy, v.v.
6. Vào ngày thứ hai và thứ ba của tháng âm lịch đầu tiên, các cô con gái đã kết hôn đã đưa chồng và con của họ đến nhà của cha mẹ để chúc mừng năm mới. Con gái tôi trở về nhà của bố mẹ
7. Cô ăn 7 món vào ngày thứ 7 của tháng đầu tiên, và sau đó cả gia đình ra ngoài chơi vào ngày thứ 7 của tháng đầu tiên.
Legend of the Spring Festival
Ở lại năm mới: Hãy thức năm mới có nghĩa là thức khuya để chào đón năm mới vào đêm cuối cùng của năm cũ. Nó cũng được gọi là “ở lại năm mới” và thường được gọi là “ở lại năm mới”.
Để khám phá nguồn gốc của phong tục này, có một câu chuyện lưu hành giữa mọi người: Vào thời cổ đại, có một loại quái vật hung dữ mà mọi người gọi họ là “Nian”. Sự xuất hiện của nó là hung dữ và dữ dội về bản chất, khiến mọi người cảm thấy sợ hãi “năm mới”. Sau đó, mọi người dần dần nắm bắt được mô hình hoạt động của “năm” mà nó vội vã đến với nhiều người sau khi trời tối cứ sau 365 ngày để ăn người. Khi con gà trống đông đúc vào lúc bình minh, họ trở lại rừng.
Mọi người đã đưa ra một bộ phương pháp để ăn mừng năm mới: Mỗi đêm, mỗi hộ gia đình chuẩn bị bữa tối sớm, tắt lửa và dọn dẹp bếp, và trốn trong nhà để ăn “Bữa tối đêm giao thừa”. Bởi vì bữa tối này có ý nghĩa của sự không chắc chắn, nó rất phong phú. Ngoài việc yêu cầu cả gia đình ăn cùng nhau để thể hiện sự đoàn tụ thân thiện, họ cũng phải hiến tế cho tổ tiên của họ trước khi ăn, và yêu cầu phước lành từ tổ tiên của họ để qua đêm an toàn. Sau bữa tối, không ai dám ngủ, và ngồi cùng nhau và trò chuyện để tăng cường lòng can đảm của họ. Điều này dần dần hình thành thói quen ở lại với đêm giao thừa.
Để lại một phản hồi