Sau lễ hội đèn lồng, thuật ngữ năng lượng mặt trời Jingzhe ở đây. Jingzhe là thuật ngữ năng lượng mặt trời thứ ba trong số hai mươi bốn mặt trời, và nhiệt độ tăng nhanh. Đó là mùa xuân, và một số loại rau và trái cây tức thì cũng có mặt trên thị trường lần lượt. Vì vậy, tôi nên ăn loại rau nào ở Jingzhe? Hãy cùng xem.
1. Rau bina
Sau thuật ngữ năng lượng mặt trời Jingzhe, năng lượng Yang dễ bị cháy gan quá mức. Y học cổ truyền Trung Quốc nói rằng “Mùa xuân nên nuôi dưỡng gan.” Một số người nói rằng rau bina là loại rau xanh phù hợp nhất để nuôi dưỡng gan. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng rau bina ngọt ngào và mát mẻ trong tự nhiên, đi vào ruột và kinh tuyến dạ dày, và có tác dụng bổ sung máu, thúc đẩy năm cơ quan nội tạng, thúc đẩy các mạch máu, làm dịu cơn khát và làm ẩm ruột, nuôi dưỡng lớp đệm và làm dịu gan. Nó có tác dụng điều trị phụ trợ tốt hơn đối với sự khó chịu của Qi và các vấn đề về dạ dày, đau đầu và chóng mặt, và thiếu máu. Tuy nhiên, rau bina nên được làm mờ trong nước sôi trước khi nấu.
2. Leek
ăn tỏi tây một cách thích hợp vào mùa xuân có thể duy trì năng lượng Yang của cơ thể và tăng cường khả năng chống vi khuẩn và virus của cơ thể. Mặt khác, nó có thể trực tiếp ức chế hoặc tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh, giữ cho cơ thể con người tránh xa tác hại của vi khuẩn và virus. Khí hậu vào mùa xuân là khác nhau, và năng lượng Yang cần được duy trì. Tấm tỏi tây ấm áp trong tự nhiên và dễ chịu nhất đối với năng lượng Yang của cơ thể. Ăn tỏi tây thường xuyên vào mùa xuân có thể tăng cường khí của lá lách và dạ dày của con người.
3. Chụp tre mùa xuân
chồi tre mùa xuân rất ngọt và hơi lạnh; Chồi tre mùa xuân được gọi là “kho báu đầu tiên trong số các loại rau”. Các chồi tre mùa xuân có hương vị nhẹ và dịu dàng, và cũng có một câu nói trong số những người “không có chồi tre nào không thể tạo ra một tấm thảm”. Các chồi tre mùa xuân có thể “giúp chín lỗ, mở mạch máu, loại bỏ đờm và nước bọt, và loại bỏ sưng thức ăn”. Y học hiện đại đã xác nhận rằng ăn chồi tre có thể nuôi dưỡng âm dương, mang lại lợi ích cho máu, loại bỏ đờm, thực phẩm tiêu hóa, tạo điều kiện cho táo bón và cải thiện thị lực. Chồi tre mùa xuân có độ tự nhiên lạnh và ngọt, và chứa nhiều cellulose thô hơn. Sau khi ăn với số lượng lớn, chúng rất khó tiêu hóa và dễ dàng gây gánh nặng cho đường tiêu hóa. Đặc biệt đối với những người đã mắc các bệnh về đường tiêu hóa, họ không nên ăn chúng với số lượng lớn.
4. Rau bina nước
Rau bina nước còn được gọi là. Đó là thân cây và lá của cây lá kim. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng bản chất của nó là lạnh và hương vị ngọt ngào và không độc hại, và nó đi vào kinh tuyến dạ dày và ruột. Nó có thể làm ẩm ruột và làm giảm phân, nhiệt và máu mát rõ ràng, chữa khỏi vết loét và giải độc, và là phù hợp nhất cho người cao tuổi bị táo bón ruột khô, trĩ và phân đẫm máu, vết loét, carbuncle và sưng. Hàm lượng cellulose thô trong rau bina nước tương đối phong phú. Sợi ăn được này bao gồm cellulose, lignin, keo và pectin, có tác dụng thúc đẩy nhu động đường ruột và giải độc nhuận tràng.
5. Ví của Shepherd
“Cây giống phát triển sau ngày đông chí, và thân cây bắt đầu từ năm đến sáu inch vào tháng 2 và tháng 3, và những bông hoa trắng nở, và chúng gọn gàng.” Ví của Người chăn cừu là loại rau hoang dã tươi sớm nhất để ăn mừng mùa xuân. Bởi vì nó có mùi thơm và ngon miệng, nó thường được sử dụng trong số những người để làm hoành thánh, thịt chim trĩ xào hoặc nấu súp với đậu phụ.
Để lại một phản hồi