[Giới thiệu] Hôm nay là Lễ hội Zhongyuan, và nhiều gia đình sẽ làm vịt ăn vào ngày này. Những con vịt ngon được sử dụng để xua đuổi những linh hồn xấu xa và cầu nguyện cho phước lành. Ngày phổ biến nhất của tháng 7 là ăn vịt. Vì vậy, làm thế nào để làm vịt trong lễ hội Zhongyuan là ngon nhất? Hãy cùng học cách làm điều đó cùng nhau.
Cách làm vịt chanh chiên thô:
Một số người nói rằng nếu bạn đã ăn mì Laoyou và vịt chanh, thì bạn đã thắng được coi là đã đến Nanning. Đầu những năm 1980, bạn đã sử dụng các thành phần độc đáo của nông dân và củi ban đầu để làm cho con vịt chanh gaofeng làm cho mọi người có hương vị ngon. Không giống như vịt chanh cắt trắng, vịt chanh gaofeng được làm bằng cách cắt thịt vịt thô thành từng miếng và xào trên lửa lớn. Một đĩa lớn thịt vịt được phục vụ trên một đĩa lớn, với bơ tươi và bóng, chua và cay, khá ngon miệng. Hôm nay là lễ hội Zhongyuan, một lễ hội để ăn vịt.
Một bộ sưu tập hoàn chỉnh các công thức nấu ăn truyền thống cho Lễ hội Zhongyuan. Cách làm bia và vịt
Thành phần chính: Nâng một con vịt địa phương trong nước
Thành phần: Dầu đậu phộng, muối, rượu gạo, gừng, ớt chua, tỏi, chanh xanh mặn, sữa đông đậu lên men, nước tương, nước sốt da vàng
Để lại một phản hồi