Giới thiệu bảo quản sức khỏe : Vào mùa hè, bạn rất tức giận và muốn thoát khỏi các triệu chứng tức giận, bạn có thể uống thêm súp làm sạch nhiệt. Những món súp giảm nhiệt mùa hè là gì? Món súp đậu xanh được khuyến nghị đầu tiên vào mùa hè là món súp nóng. Đồng thời, dưa đắng, dưa mùa đông, rễ sen, đậu phụ, v.v … là những thành phần súp tốt. Hôm nay tôi đề nghị 8 món súp cứu hỏa mùa hè, và tôi sẽ “uống” tất cả những rắc rối của mình với việc tức giận!
8 Súp loại bỏ nhiệt mùa hè được khuyến nghị
Súp giảm lửa mùa hè 1: Mung đậu súp
Mung đậu súp là loại độc hại nhất. Nấu trong ba phút là thời gian tốt nhất. Súp đậu xanh màu xanh lá cây này có các polyphenol hòa tan trong vỏ đậu chưa bị oxy hóa. Hiệu ứng làm sạch và giải độc nhiệt của nó là mạnh nhất. Những người muốn dọn sạch lửa có thể uống nó một cách nhanh chóng. Bởi vì tại thời điểm này, các chất hòa tan bởi súp đậu chủ yếu là các thành phần hoạt chất trong vỏ đậu, và mức độ oxy hóa là thấp nhất và khả năng làm sạch nhiệt là mạnh nhất. Sau khi lấy ra những món súp này, thêm nước sôi và tiếp tục nấu cho đến khi đậu được nấu thành từng miếng.
Thành phần: Lượng đậu mung thích hợp.
Phương pháp: Lấy một nồi thép không gỉ và thêm nước. Sau khi đun sôi, thêm đậu xanh và phủ nồi. Sau ba phút, múc súp bên trong bằng một cái muỗng. Sau khi lấy ra những món súp này, thêm nước sôi và tiếp tục nấu cho đến khi đậu được nấu thành từng miếng. Thêm một ít đường đá, quá.
Súp lửa mùa hè 2: Loofah và súp hỗn hợp lợn
Bản tóm tắt của Mater Medica nói về Loofah “làm sạch sức nóng và làm giảm ruột”. Uống súp loofah vào mùa hè có thể làm giảm nhiệt và giảm nhiệt, và hiệu quả rất tốt. Súp linh tinh lợn được sử dụng để làm cho súp có lợi cho thận và máu. Sử dụng lợn trộn với loofah có thể làm tăng vị ngọt và cũng làm sạch nhiệt và máu mát. Đó là một món súp “Kuaishou” vừa là súp vừa là món ăn.
Thành phần: Gan thịt lợn một nửa, 200 gram thịt nạc, 1 loofah, 1 lợn lợn, và một lượng hành tây và gừng thích hợp.
Chuẩn bị: Cắt mở vòng eo thịt lợn, loại bỏ các gân trắng, ngâm nó trong nước sạch trong 30 phút, loại bỏ nó và rửa sạch bằng cách cắt nó thành những lát mỏng, ngâm nó trong nước lạnh hoặc nước mặn nhẹ trong 30 phút cho đến khi nước sạch. Rửa thịt nạc, cắt nó thành những lát mỏng và ướp với thận và gan lợn trong một thời gian với hai muỗng dầu, 1 muỗng bột thô và 1 muỗng canh nước tương nhẹ. Đưa ra các cạnh cứng của loofah, rửa nó và cắt nó thành từng mảnh. Rửa hành lá và cắt hành lá. Đun sôi nước, thêm 1 muỗng canh dầu, loofah và gừng, cuộn trong 8 phút, sau đó thêm thịt nạc, thăn thịt lợn và gan lợn, nấu trong vài phút cho đến khi nấu chín, rắc hành tây xanh, thêm muối và nêm nó và sau đó ăn.
Để lại một phản hồi