Từ chối các loại rau mùa hè ngoài mùa

Giới thiệu bảo quản sức khỏe : Rau ngoài mùa rất phổ biến trong cuộc sống của chúng tôi, nhưng nếu bạn muốn khỏe mạnh, bạn vẫn nên ăn ít rau ngoài mùa. Chăm sóc sức khỏe mùa hè Bạn cần ăn rau theo mùa tươi nhất. Bạn có biết những loại rau theo mùa mùa hè là gì không? Hôm nay tôi sẽ giới thiệu với bạn 13 loại rau mùa hè, chỉ có thể lành mạnh nếu bạn ăn chúng vào mùa!

Rau theo mùa

Cổ điển nội bộ của Hoàng đế Vàng: “SI SUI Chuẩn bị” có nghĩa là chúng ta phải theo dõi sự biến đổi âm dương của thiên nhiên âm dương để chuẩn bị thuốc và thực phẩm. Những loại thuốc và thực phẩm như vậy có bản chất của trời và đất, với mùi tinh khiết và giá trị dinh dưỡng cao. Vì vậy, mọi người nên ăn các thuật ngữ mặt trời. Đối với chăm sóc sức khỏe, bạn cần ăn rau theo mùa. 13 loại rau sau đây có sẵn để bạn lựa chọn.

1. Luffa

Luffa có tác dụng làm sạch nhiệt và làm giảm nhiệt. Tất cả các cuốn sách y tế và “Compendium of Mater Medica” tất cả đều nói rằng Loofah có thể “làm sạch nhiệt và làm sạch ruột”. Ăn một ít súp loofah vào mùa hè có thể làm giảm nhiệt và giảm nhiệt. Thời gian nấu không nên dài khi làm súp, và tốt nhất là giữ cho loofah sáng màu xanh lá cây. Đun sôi da loofah và hoa loofah của nó để thay thế trà cũng có thể ngăn ngừa nhiệt và làm giảm nhiệt.

2. Rau dền

Amaranth mềm và mịn, và rau có vị mạnh, ngọt và thơm khi ở trong miệng, và có tác dụng làm ẩm dạ dày và làm sạch nhiệt. Trên thực tế, rau dền, một loại rau có hương vị độc đáo, cũng rất bổ dưỡng, có hàm lượng canxi cao hơn so với sữa có cùng trọng lượng và vitamin K, có lợi cho sự hấp thụ canxi, là người chiến thắng bổ sung canxi giữa các loại rau. Nói chung, lá rau dền đỏ là màu đỏ tím và có kết cấu mềm và nếp, phù hợp cho súp; Amaranth xanh có hương vị khó hơn và phù hợp hơn để nấu ăn và xào. Phương pháp phổ biến nhất để làm rau dền là làm xào tỏi, cũng có thể được làm thành nhãn dán nồi và có một bữa ăn ngon.

3. Bầu
 

Hàng hóa không có chất béo vì chúng là rau có hàm lượng calo thấp, nhưng giá trị dinh dưỡng của chúng khá cao. Cánh bầu lạnh trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị. Chúng có tác dụng làm sạch nhiệt, giảm nhiệt, làm dịu cơn khát, loại bỏ sự bồn chồn và thúc đẩy lợi tiểu. Thích hợp cho các loại phù khác nhau, chẳng hạn như phù tim, phù viêm thận, xơ gan, cổ trướng, v.v .; Đặc biệt thích hợp để ăn khi bạn bị kích thích vào mùa hè, khát nước hoặc khi bạn đang bị sốt hoặc khô miệng. “Thực phẩm Mater Medica” Hồ sơ: “GOWS chủ yếu có lợi cho ruột già và giữ ẩm cho da.” Do đó, bầu cũng là loại rau lựa chọn đầu tiên cho những người yêu làm đẹp.