Danh mục bài viết
Những món ăn nào tốt hơn để ăn trong mùa đông
1. Những món ăn nào tốt hơn để ăn vào mùa đông
khoai lang: Thiếu bổ sung, Nourish Qi, tăng cường lá lách và dạ dày, và tăng cường âm thanh thận. Khoai ngọt chứa hơn 10 nguyên tố vi lượng như vitamin A, B, C, E và kali, sắt, đồng, selen và canxi, có giá trị dinh dưỡng cao. Ăn một số khoai lang vào mùa đông có thể duy trì độ co giãn của mạch máu và khoai lang chứa rất nhiều chất xơ, có thể kích thích ruột, tăng cường nhu động, nhuận tràng và giải độc, và đặc biệt có tác dụng điều trị tốt đối với táo bón ở người già. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khoai lang có tác dụng chống ung thư tốt và được xếp hạng đầu tiên trong thực phẩm chống ung thư. nó Yam chứa amylase, polyphenol oxyase và các chất khác, có lợi để tăng cường chức năng tiêu hóa và hấp thụ của lá lách và dạ dày. Yam chứa protein mucin, có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu và phù hợp với bệnh nhân tiểu đường. Ngoài ra còn có các báo cáo tài liệu nước ngoài rằng YAM có thể ngăn ngừa tăng sản tuyến tiền liệt một cách hiệu quả.
王米: Ăn thô để dập tắt cơn khát và loại bỏ đờm, decoct và dùng để điều trị chảy máu từ ruột già. Dưa chua “Rose Kohlrabi” chúng ta thường ăn được làm bằng màu xanh bít tết. Trên thực tế, màu xanh bít tết tươi có bổ dưỡng hơn và có thể được mua ở một số thị trường. Cứ 100 gram Tartar chứa 1,3 gram protein, 5,7 gram carbohydrate, 25 mg canxi, 46 mg phốt pho, 0,3 mg sắt và 41 mg vitamin C.
2. Sức khỏe mùa đông
Sức khỏe mùa đông là gì, một thuật ngữ cho y học cổ truyền Trung Quốc. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng mùa đông là thời gian để che giấu tinh chất và năng lượng, và việc bổ sung mùa đông là phù hợp nhất để có được thời gian sau khi bắt đầu mùa đông trước khi bắt đầu mùa xuân. Sức khỏe mùa đông chủ yếu đề cập đến mục đích duy trì năng lượng, tăng cường cơ thể và kéo dài cuộc sống thông qua chế độ ăn uống, giấc ngủ, tập thể dục, y học và các phương tiện khác.
3. Ngăn chặn các khu vực trong mùa đông
Khi sự chậm chạp lạnh, mặt và tay bị phơi nhiễm co thắt, và nhiệt độ thấp, đặc biệt là khi bạn vừa trở về từ ngoài trời. Vào thời điểm này, đột nhiên rửa bằng nước nóng, nhiệt không thể được hấp thụ bởi máu, và thật dễ bị dính, và cuối cùng sự lưu thông máu của làn da bị nhiễm trùng sẽ gây ra tê cóng.
scald trên giường, liệt nửa người, paraplegia và bệnh nhân Alzheimer già và người cao tuổi dễ bị thu nhỏ. Tay chân và da của họ cảm thấy buồn tẻ và không biết cách tránh nó. Do đó, họ nên kiểm soát nhiệt độ bằng túi nước nóng và chăn điện khi ngủ, và gia đình của họ nên chú ý nhiều hơn đến điều kiện sưởi ấm của họ.
Máy sưởi đốt cháy bề mặt của bếp điện, thiếc dầu và các máy sưởi khác. Nhiệt độ rất cao khi sử dụng, và người già vàTrẻ em chậm di chuyển và dễ bị bỏng khi tay và chân tiếp xúc. Gia đình phải chăm sóc họ nhiều hơn và chú ý đến sự an toàn.
Công thức sức khỏe tại nhà mùa đông
Leek Porridge
Thành phần: Leek, gạo trắng, một ít thịt lợn.
Phương pháp: Đầu tiên, nấu cháo gạo trắng, sau đó thêm một lượng tỏi tây xắt nhỏ thích hợp và một ít thịt lợn, nấu một thời gian, sau đó ăn.
Hiệu quả: Tấm tỏi tây chứa một lượng lớn vitamin A, vitamin B, vitamin C, canxi, phốt pho, sắt và các chất khác. Cháo nước ngọt phù hợp cho những người có lưng lạnh và lưng yếu và đau đầu và đầu gối.
gà vỡ và súp đậu phụ
Thành phần: ức gà, nguyên liệu, rượu vang, muối, MSG, tinh bột ướt, chồi tre, lát nấm, tôm, sau đó ăn một ít thuốc Khuấy đều với đũa. Sau đó, đánh lòng trắng trứng vào bát, khuấy nó theo cùng một hướng bằng đũa và đổ nó vào một miếng dán, và đổ nó vào một bát bột gà và trộn đều. Cắt các chồi tre, nấm và cá riêng biệt. Sau đó, làm nóng chảo trên một cái nóng, đổ vào nước dùng và đun sôi nó, thêm chồi tre, lát nấm, tôm, philê cá, nấu rượu, muối và bột ngọt, sau đó loại bỏ bọt. Trong nồi ban đầu, sử dụng nhiệt độ trung bình thay thế, từ từ kéo bột gà vào súp. Khi nó ngưng tụ và nổi, nó sẽ được lấy ra với một cái chao. Cuối cùng, đặt súp ra khỏi nồi và đặt nó vào một bát súp, thêm đậu phụ gà và rắc giăm bông.
Hiệu quả: Thích hợp cho phụ nữ mang thai và trẻ mẫu giáo vì suy dinh dưỡng và sức khỏe mùa đông.
Công thức sức khỏe của phụ nữ mùa đông
Nhân sâm Hoàng tử hấp gà: Rửa gà và thoát nước, cắt thành miếng, làm mờ nó trong nước sôi và đổ nước ra. Sau đó, thêm gà ớt và nhân sâm, thêm hành tây, gừng và nấu rượu, thêm nước và nấu trên lửa cao trong 20 phút, chuyển sang nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa trong khoảng 2 giờ, và thêm muối và nấu trong vài phút sau khi nấu.
Cháo y tế và sắc đẹp mùa đông: đậu mung nhiệt và giải độc rõ ràng, thúc đẩy lợi tiểu và sưng, và tăng cường sự thèm ăn và tăng cường lá lách; Đậu nành bổ sung Qi và tăng cường lá lách, thúc đẩy Qi và hướng dẫn đình trệ; Đậu đen nuôi dưỡng âm dương và máu, nuôi dưỡng sự thiếu hụt và tóc đen; Gạo tím nuôi dưỡng trái tim và làm dịu tâm trí, củng cố lá lách và máu. Cháo này tính đến tất cả các cơ quan nội tạng. Sự kết hợp giữa lạnh và nóng là một công thức tuyệt vời cho vẻ đẹp và tuổi thọ, và nó cũng là một công thức rất phù hợp cho vẻ đẹp và sức khỏe của phụ nữ trong mùa đông. Làm sạch tất cả các thành phần, đặt chúng vào nồi và thêm lượng nước thích hợp, nấu trên lửa cao cho đến 15 phút, sau đó chuyển sang nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa trong 30 phút, và thêm lượng đường nâu thích hợp theo sở thích cá nhân của bạn.
Để lại một phản hồi