[Giới thiệu] Rau xám xám, còn được gọi là quinoa, còn được gọi là rau cỏ hoang, v.v., là một loại cây hoang dã. Cây con của nó và thân và lá mềm có thể ăn được, ngon, mềm và bổ dưỡng, và có tác dụng và chức năng tốt. Hôm nay, biên tập viên hỏi bạn ba cách phổ biến để ăn rau xám.
Rau xám xám, còn được gọi là quinoa, còn được gọi là rau cỏ hoang, cỏ đa giác màu xám, v.v., là một loại thảo mộc hàng năm của họ quinoae. Nó chủ yếu phát triển trên các cánh đồng, trên mặt đất, trên đường, phía trước ngôi nhà, phía sau ngôi nhà, v.v.
Nhiều người coi nó như một loại cỏ dại. Trên thực tế, nó có hiệu quả trong việc điều trị cảm lạnh nhiệt, phù hợp cho bệnh nhân mắc bệnh lỵ, tiêu chảy, vết loét ẩm, mụn nhọt ngứa và côn trùng độc. Nó có ảnh hưởng của việc làm sạch nhiệt và lửa, thư giãn các chuyển động ruột, giải độc và loại bỏ độ ẩm, và giảm ngứa và phát ban. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng sau khi dùng nó, một số người tiếp xúc với ánh sáng mặt trời mạnh, có thể gây viêm da mặt trời.
Cây con của bắp cải xám và thân và lá mềm có thể ăn được, ngon, mềm và bổ dưỡng. Ăn bắp cải xám có thể ngăn ngừa thiếu máu, thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em, và cũng có một số chức năng chăm sóc sức khỏe nhất định cho người trung niên và người cao tuổi bị thiếu canxi. Ngoài ra, toàn bộ cỏ cũng chứa các chất độc đáo như dầu dễ bay hơi và quinoaminine, có thể ngăn ngừa ký sinh trùng đường tiêu hóa và loại bỏ hơi thở hôi. Do đó, là một thực phẩm sức khỏe phù hợp cho mọi lứa tuổi, rau xám xám không chỉ được ăn bởi những người bình thường, mà còn trên bàn ăn của khách sạn và nhà hàng. Do đặc điểm tăng trưởng của rau xám xám, nó thường hoang dã và không có yếu tố con người nào ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của nó. Do đó, nó có giá trị dinh dưỡng cao và là thực phẩm xanh xứng đáng.
Rau xám xám là một món ăn hoang dã thân thiện với môi trường.
Phương pháp ăn: blanch trong nước sôi, sau đó rửa sạch trong nước sạch. Bạn có thể xào nó, xào nó, hoặc làm súp, hoặc làm khô nó và lưu trữ nó. Đặt các loại rau màu xám mềm trong nước sôi và làm mờ chúng (thời gian không nên quá dài) để xào thịt và nếm ngon. Bạn cũng có thể trộn trong hành lá, gừng, tỏi, muối, bột ngọt và dầu mè. Nếu bạn thêm một ít ớt và giấm, nó sẽ ngon hơn.
Gừng xám mát
Thành phần chính: 300g rau màu xám.
Thành phần phụ trợ: Lượng dầu thích hợp, lượng muối thích hợp, lượng ớt đỏ thích hợp, lượng tỏi thích hợp, lượng bột cay thích hợp, lượng giấm thích hợp và lượng dầu thích hợp, lượng hạt tiêu cực kỳ tươi và thích hợp.
Các bước:
1. Chọn mái tóc mềm của rau màu xám và rửa chúng.
2. Đun sôi nước trong nồi, thêm rau tro và làm mờ nó, thay đổi màu sắc và loại bỏ nó và nước mát.
3. Đổ dầu vào chảo và xào hạt tiêu thơm, và loại bỏ hạt tiêu và dầu.
4. Rắc muối và mì cay với rau tro được sấy khô trong nước.
5. Thêm ớt, tỏi, và gừng băm, sau đó tưới dầu hạt tiêuTrộn đều.
Để lại một phản hồi