[Giới thiệu] Thời tiết nóng vào mùa hè và nhiều người có thể ăn. Đặc biệt là một số món ăn dầu mỡ và vô vị. Những người không ăn ăn sẽ không có năng lượng để làm việc. Khuôn mặt của tôi cũng sẽ tồi tệ hơn nhiều, vì sức khỏe của chính tôi. Hôm nay, biên tập viên khuyến nghị một số món khai vị mùa hè cho bạn. Hãy cùng nhau xem xét bên dưới.
Món khai vị mùa hè:
1. Trộn hành tây
Thành phần: Một pound hành tây, ba ớt xanh và đỏ, ba xu nước tương, ba xu giấm lâu năm, năm xu muối mịn và ba xu dầu mè.
Phương pháp chuẩn bị: bóc lớp da cũ của hành tây, rửa sạch, cắt nó thành các lát bằng một con dao thẳng, sau đó thay đổi nó để cắt nó thành các mảnh vụn dày hoặc các mảnh nhỏ; Cắt ớt thành vụn bằng một con dao thẳng và đặt nó vào một đĩa, sau đó trộn với muối mịn, nước tương, giấm lâu năm, và cuối cùng thêm dầu mè và khuấy đều.
Đặc điểm: tươi, giòn và mềm, chua và cay.
2. Bắp cải
Thành phần: Nửa một hạt bắp cải, năm xu nước tương, năm xu dầu mè, một xu đường và hai xu muối.
Phương pháp chuẩn bị: Gọt vỏ bắp cải và rửa nó bằng một con dao thẳng và cắt nó thành các mảnh dài một inch và rộng nửa inch. Nấu trong nước sôi trong hai hoặc ba phút và loại bỏ nó. Đừng làm quá nó. Hủy bỏ nước và đặt nó vào một cái bát. Trộn nước tương, dầu mè, đường và muối và trộn đều. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm tôm, các mảnh ớt thơm, xanh lá cây và đỏ và trộn với giấm để làm bắp cải chua ngọt.
Phải làm gì nếu bạn có thể ăn nó vào mùa hè? 6 loại món khai vị lạnh phải được ăn
Đặc điểm: ngọt, mặn, thơm và giòn, ăn kèm với các món ăn bên rượu.
Để lại một phản hồi