Danh mục bài viết
Cách giữ rau chiên vào mùa đông
1. Làm thế nào để giữ các loại rau chiên vào mùa đông
1. H3>
Khi nhiệt độ của một số thực phẩm bắt đầu giảm, bạn có thể đặt thức ăn vào nồi cơm điện để thực phẩm có thể được giữ ở trạng thái cách nhiệt nhiệt. Ngoài ra còn có một cách tốt để chuẩn bị tất cả các thành phần trước khi nấu, và sau đó làm một số loại thực phẩm không quá nhiều súp và không dễ dàng tiêu tan nhiệt. Sau khi các món ăn kết thúc, hãy phủ chúng bằng một số nắp ngay lập tức, và sau đó xào các món ăn khác một cách nhanh chóng. Ngoài ra còn có một nồi cách nhiệt tốt. Các món chiên được đặt ngay lập tức được đặt trong một cái bát có thể được giữ trong một lớp cách nhiệt, cũng có thể rất ấm.
2. Làm thế nào để làm nóng gạo trong lò vi sóng? 2.1. Xịt một ít nước vào thực phẩm chính: Nếu bạn sử dụng nhiệt cao để làm nóng gạo, thường xoay một bát gạo trong 2-3 phút. Nếu nó là lửa vừa, một hộp ăn trưa đầy đủ thường cần được làm nóng trong khoảng 5 phút. Bạn phải phủ gạo nóng để nó mềm và ngon khi nó ra khỏi nóng. Ngoài ra, khi những chiếc bánh hấp nóng, bánh và mì ống khác, tốt nhất là phun một ít nước trước và làm nóng nó trong 1-2 phút để ngăn không cho nó khô và cứng.
2.2. Khuấy đều: Khi súp được làm nóng, nhiệt độ bên trong thường rất cao và bề mặt không đủ nóng. Do đó, tốt nhất là không làm nóng súp tại chỗ cùng một lúc để tránh văng súp. Thay vào đó, nó nên được làm nóng trong hai lần và khuấy ở giữa để làm nóng nó nhanh hơn và đều. Hãy cẩn thận khi lấy nó ra để tránh bỏng.
3. Làm thế nào để giữ cho hộp ăn trưa ấm
3.1. Đun nóng bằng một nồi nấu cảm ứng, sau đó mua một ít bọc nhựa và đặt một số mắt nhỏ vào bọc nhựa. Đặt nó vào món ăn, sau đó don don che nồi, nhưng bạn có thể niêm phong món ăn một cách kỹ lưỡng. Bởi vì mặc dù các món ăn được giữ ấm, màu sắc chắc chắn sẽ không thay đổi. Bạn chỉ có thể để nó thông gió bình thường và sau đó làm nóng nó liên tục. Hoàn toàn không có vấn đề trong 2 giờ. Mua một số bọc nhựa và đặt một số mắt nhỏ vào bọc nhựa.
3.2. Bàn thức ăn nhanh cách nhiệt: Ngày nay, nhiều nhà hàng thức ăn nhanh sử dụng bàn thức ăn nhanh cách nhiệt để giữ nhiệt độ của thức ăn nhanh để ngăn bữa ăn không bị lạnh quá sớm. KhácLoại này là một tủ thực phẩm nấu chín làm mát không khí thường được sử dụng trong các siêu thị để lưu trữ thực phẩm nấu chín lạnh. Chức năng của nó là giảm nhiệt độ, làm chậm hoạt động của vi khuẩn bên trong thực phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng. Được sử dụng rộng rãi để làm lạnh thực phẩm nấu chín và giữ cho thịt tươi tươi.
Công thức trị liệu chế độ ăn uống cho sức khỏe mùa đông
1. 六子 Cháo: 15 gram 六子子, 150 gram gạo nếp, lượng muối thích hợp. Rửa kernel gai, làm khô hoặc làm khô nó và nghiền thành bột mịn và đặt sang một bên. Đặt gạo nếp đã rửa vào một món thịt hầm, thêm một lượng nước thích hợp, nấu cháo trên lửa nhỏ và khi cháo chuẩn bị tốt hơn, thêm gai và muối, và nấu trong một thời gian. Nó có tác dụng làm ấm lách và dạ dày và làm nóng thận.
2. Nấm và nồi thịt bò Wolfberry: 250 gram thịt bò, 150 gram nấm, 60 gram Wolfberry, một ít muối. Rửa thịt bò, cho vào một nồi nước sôi để loại bỏ máu, loại bỏ nó, cắt nó thành những lát thịt; Ngâm nấm trong nước sạch và xé nó thành những mảnh nhỏ; Rửa sạch Wolfberry, cho ba hương vị vào một món thịt hầm, thêm một lượng nước thích hợp, nấu cho đến khi thịt nấu chín và rắn, và thêm một ít muối. Nó có tác dụng tăng cường lá lách, nuôi dưỡng thận và nuôi dưỡng gan.
3. Rễ và súp cá chép: 500 gram rễ sen, 1 cá chép (khoảng 400 ~ 500 gram) và 3 lát gừng . Rửa rễ hoa sen, loại bỏ các phần và cắt thành các phần; Cắt cá chép và chiên trên lửa nhỏ cho đến khi các cạnh hơi vàng. Sau đó đặt nó vào nồi đất sét với gừng, thêm 2500 ml nước (khoảng 10 bát nước), đun sôi với nhiệt độ cao và đun sôi ở nhiệt độ thấp trong khoảng 2 giờ, sau đó thêm một lượng muối thích hợp. Số tiền này có thể được sử dụng bởi 3 đến 4 người, và rễ cây sen và cá chép có thể được đưa lên để phục vụ. Mùa thu và mùa đông là mùa để thu hoạch gốc Lotus. Dinh dưỡng hiện đại tin rằng rễ Lotus là một loại thực phẩm có hàm lượng sắt cao và rất nhiều vitamin C và chất xơ, vì vậy nó khá phù hợp cho tất cả những người bị thiếu hụt như bệnh tiểu đường.
Có những thực phẩm nào để giữ ấm vào mùa đông?
1. thịt cừu : để bổ sung Yang vào mùa đông, bạn nên quảng bá thịt cừu. Lamb có tác dụng tăng cường cơ thể, bổ sung máu, làm ấm cơ thể, nuôi dưỡng thận, tăng cường dương, tái tạo cơ bắp, tăng cường sức mạnh và chống gió và lạnh. Nó có thể cải thiện các triệu chứng yếu về thể chất, năng lượng yang không đủ và nỗi sợ hãi yếu đuối đối với lạnh ở người trung niên và người già. Lamb có thể bổ sung thiếu máu và có thể điều trị QI của phụ nữ và thiếu máu và giảm cân. Lamb cũng giúp giữ ẩm cho da và nuôi dưỡng da, tóc đen.
2. Đậu phộng: ngọt ngào và phẳng trong tự nhiên, có thể tăng cường lá lách và dạ dày, làm ẩm phổi và loại bỏ đờm, tiếp thêm hóa khí và ngừng chảy máu. Chúng được sử dụng để thiếu lá lách và giảm cân, ít thực phẩm và mệt mỏi, ho khô và ít đờm, và thiếu sữa sau sinh.
chất béo trong đậu phộng có thể phân hủy cholesterol thành axit mật, thúc đẩy bài tiết, do đó làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
3. Rễ Lotus: Rễ thô có thể làm sạch nhiệt, thúc đẩy chất lỏng và dập tắt cơn khát. Rễ Lotus nấu chín có thể củng cố lá lách, kích thích sự thèm ăn và mang lại lợi ích cho máu. Do đó, có một câu nói rằng “Bạn nên ăn gốc sen thô vào mùa hè, nấu ăn Lotus Root vào mùa hè, tươi và mềm, và nấu chín Lotus Root vào mùa hè.”
4. Lươn: Ăn lươn vào mùa đông có tác dụng điều tiết nhất định đối với lượng đường trong máu. Các phân đoạn lươn nướng, hầm hầm, rán rán, và cháo lươn đều ổn.
Để lại một phản hồi