Ăn rau nào vào mùa thu để duy trì sức khỏe? Rau trắng nuôi dưỡng âm dương và thúc đẩy nước bọt

Giới thiệu bảo quản sức khỏe : Nhiều người có ấn tượng về mùa thu là “mùa thu cao và mát mẻ”, nhưng bạn không nên quên rằng mùa thu là một mùa khô, và chăm sóc chế độ ăn uống nên nuôi dưỡng âm và thúc đẩy chất lỏng và loại bỏ khô. Bạn có biết những loại rau nào để ăn để duy trì sức khỏe vào mùa thu không? Hôm nay tôi sẽ giới thiệu với bạn các loại rau sức khỏe phù hợp cho mùa thu.

Bạn nên ăn rau gì để duy trì sức khỏe vào mùa thu?

1. Rau trắng nuôi dưỡng âm dương và thúc đẩy nước bọt

Rau trắng có thể nuôi dưỡng âm dương và thúc đẩy nước bọt, chẳng hạn như củ cải, súp lơ, hoa huệ, khoai mỡ, v.v. Vào mùa hè, việc mất chất lỏng Thiên Tân là nghiêm trọng. Sau mùa thu, bạn nên ăn nhiều rau hơn nuôi dưỡng âm dương và thúc đẩy nước bọt. Rau trắng thường tập trung hơn trong chất lỏng cơ thể.

Phương pháp chăm sóc sức khỏe thực phẩm trắng vì thực phẩm trắng tương ứng với phổi, các cơ quan có cùng hệ thống với phổi bao gồm ruột già, da, cổ họng, phế quản, v.v. Do đó, những người dễ bị cảm lạnh vào các ngày trong tuần, hoặc những người thường không thoải mái với phổi và phế quản và dễ bị ho, những người thường là ruột mỏng manh nhưng dễ bị béo, và những người có màu da kém nên ăn nhiều thực phẩm trắng hơn, như cà rốt trắng, bắp cải, dưa chuột. Thuốc thảo dược Trung Quốc bao gồm hạnh nhân, khoai mỡ, poria, mè trắng, hoa huệ, hoa mẫu đơn trắng, nấm trắng, v.v.

2. Vitamin A bổ sung cho rau cam và vàng

Khi mùa thu đến, dự trữ vitamin A của mọi người có khả năng giảm. Nếu chúng không được bổ sung theo thời gian, các vấn đề như giảm khả năng thị giác ban đêm, mắt khô và nhiễm trùng hô hấp có khả năng xảy ra vào mùa đông và mùa xuân. Do đó, ăn nhiều rau cam và vàng, chẳng hạn như bí ngô, cà rốt, cà chua, v.v.

Mùa thu là mùa dễ mắc bệnh hô hấp nhất. Nếu bạn muốn bổ sung dinh dưỡng, bạn có thể chọn nhiều rau màu xanh lá cây, màu vàng cam hơn. Bởi vì nghiên cứu y học hiện đại đã phát hiện ra rằng việc thiếu vitamin A trong cơ thể là nguyên nhân chính của các bệnh hô hấp. Nghiên cứu gần đây của các chuyên gia y tế Mỹ cũng đề xuất rằng việc tăng lượng thực phẩm có chứa vitamin A có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp. Trong thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, tất cả các loại rau lá có rễ và trái cây màu xanh lá cây, vàng và đỏ có thể cung cấp vitamin A phong phú, chẳng hạn như rau bina, cải xoăn, cà rốt, bí ngô, v.v.