Danh mục bài viết
tare ăn ngô vào mùa đông
1. Những điều cấm kỵ của việc ăn ngô vào mùa đông
Ăn với ốc có thể dễ dàng gây ngộ độc thực phẩm và gây khó chịu về thể chất.
Ăn nó với hàu có thể dễ dàng cản trở sự hấp thụ kẽm của cơ thể.
2. Tôi nên ăn ngô gì với nhau?
Ăn nó với lúa mì có thể cải thiện sự hấp thụ protein của cơ thể.
Ăn nó với trứng có thể ngăn ngừa và điều trị cholesterol quá mức.
3. Những người có hệ thống tiêu hóa kém không thể ăn ngô
Đối với bạn bè có hệ tiêu hóa kém, tốt nhất là không ăn ngô, vì ngô là một trong những loại ngũ cốc thô. Sau khi tiêu thụ, nó sẽ làm tăng gánh nặng tiêu hóa của dạ dày và ruột, có thể dễ dàng gây ra vỡ tĩnh mạch và chảy máu hoặc loét tiêu hóa. Do đó, tốt nhất là không ăn ngô nếu hệ thống tiêu hóa không tốt, đặc biệt là đối với bệnh nhân bị xơ gan, tĩnh mạch thực quản hoặc loét dạ dày.
4. Những người có khả năng miễn dịch thấp không thể ăn ngô
ngô rất giàu cellulose. Sau khi tiêu thụ, nó sẽ cản trở sự hấp thụ và bổ sung protein của cơ thể, và cũng sẽ làm giảm tốc độ sử dụng chất béo. Đối với bạn bè có khả năng miễn dịch thấp, nó có thể gây ra thiệt hại cho các chức năng của nhiều cơ quan trong cơ thể.
5. Thanh thiếu niên trong giai đoạn tăng trưởng và phát triển không thể ăn ngô
vì thanh thiếu niên trong giai đoạn tăng trưởng và phát triển cần phải tiêu thụ nhiều chất dinh dưỡng, và họ cũng có các yêu cầu sinh lý đặc biệt đối với hormone. Lượng ngô quá mức sẽ không chỉ cản trở sự hấp thụ và sử dụng chất dinh dưỡng của cơ thể, mà còn ảnh hưởng đến sự tổng hợp hormone. Do đó, ăn quá nhiều ngô có thể mang lại các yếu tố không thuận lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của thanh thiếu niên. Tốt hơn là thanh thiếu niên ăn ít ngô hơn.
Cách ăn ngô với giá trị dinh dưỡng nhất
1. Hủy bỏ các hạt ngô hạt thông
Rửa ớt đỏ và cắt nó thành các lát hình kim cương 1 cm; Gọt vỏ lõi ngô và bóc hạt ngô. Đun nóng chảo rán trên nhiệt độ cao, rắc vào hạt thông thô, sau đó giảm nhiệt để khô. Chiên thường xuyên với một thìa để làm cho các hạt thông cuộn và màu sắc đều. Khi nướng cho đến khi tất cả các hạt thông là vàng, trải chúng ra và để chúng nguội trong đĩa. Cho nước vào nồi, đun sôi trên lửa lớn, đặt hạt ngô vào, trộnNấu qua nhiệt trong 5 phút, sau đó loại bỏ và thoát nước. Đun nóng chảo trên lửa lớn, đổ dầu và khi nhiệt độ dầu tăng lên 60%, thêm hành lá xắt nhỏ trước và xào, sau đó thêm hạt ngô và mảnh ớt đỏ, trộn một lượng muối và đường thích hợp và xào trong một thời gian. Thêm khoảng 1 muỗng canh (15 ml) nước dọc theo mép nồi, nắp và đun nhỏ lửa trong 3 phút. Mở nắp nồi, thêm đai ốc thông và xào đều trên lửa lớn.
2. Sườn và súp ngô
Rửa xương sườn và làm mờ chúng trong nước nóng để loại bỏ máu, sau đó loại bỏ chúng và thoát chúng để sử dụng sau này. Rửa ngô và cắt thành các phần để sử dụng sau; Đặt tất cả các thành phần và gia vị vào nồi bên trong, làm nóng và đun sôi, sau đó đun sôi, và nấu trong khoảng 5 đến 8 phút, đậy nắp và tắt lửa, đặt nó vào nồi hầm, sôi trong khoảng 2 giờ, sau đó mở và phục vụ.
Hiệu quả và các chức năng của ngô
1. Nó có tác dụng củng cố lá lách và dạ dày
lõi là các hạt thô ở phía bắc và thức ăn ở phía nam. Tuy nhiên, từ quan điểm của nguồn gốc tương đồng của y học và thực phẩm, ngô có tính chất và hương vị ngọt ngào và nhẹ nhàng, và thuộc về các kinh tuyến dạ dày và bàng quang, có tác dụng tăng cường lá lách và dạ dày, thúc đẩy lợi tiểu và ẩm ướt.
2. Nó có tác dụng ngăn ngừa táo bón và xơ cứng động mạch
lõi rất giàu cellulose, điều này không chỉ có thể kích thích vận động đường tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón, mà còn thúc đẩy sự chuyển hóa của cholesterol và tăng tốc độ phân hủy độc tố ruột. Dầu ngô được ép từ phôi ngô chứa một lượng lớn axit béo không bão hòa, trong đó axit linoleic chiếm 60%, có thể loại bỏ cholesterol có hại trong máu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch.
3. Nó có tác dụng ngăn ngừa ung thư
lõi không chỉ giàu vitamin, mà còn chứa hơn 5 lần so với đậu nành, và cũng có lợi để ức chế các chất gây ung thư.
4. Nó có tác dụng của việc chăm sóc da
lõi cũng chứa selen nguyên tố lysine và dấu vết, có tác dụng chống oxy hóa và có lợi để ngăn chặn các khối u. Đồng thời, ngô cũng rất giàu vitamin B1, B2, B6, v.v., có hiệu quả trong việc bảo vệ dẫn truyền thần kinh và chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa Beriberi, viêm cơ tim và duy trì thể hình da.
5. Nó có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu
lụa corne có tác dụng nhất định đối với việc cung cấp choleretic, lợi tiểu và đường trong máu. Nó rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường để giảm lượng đường trong máu. Tuy nhiên, hiệu ứng là chậm, vì vậy tốt hơn là uống nó thường xuyên.
Để lại một phản hồi