
Giới thiệu bảo quản sức khỏe : Mùa thu là mùa để trái cây chín, nhưng bạn có biết trái cây nào có vào mùa thu không? Ngày tươi, diều hâu, hồng, táo … có nhiều loại trái cây theo mùa vào mùa thu. Dưới đây là 12 loại trái cây theo mùa phổ biến vào mùa thu. Ăn một số trái cây mỗi ngày có thể chống lại sự khô ráo mùa thu!
Có những trái cây nào vào mùa thu?
1. Ngày mới
Trái cây đại diện nhất trong mùa thu là ngày. Hàm lượng vitamin C của ngày tươi được xếp hạng đầu tiên trong số các loại trái cây, gấp 6-8 lần so với Hawthorn, gấp 10 lần lê, gấp 13 lần cam, 70-100 lần so với táo và 140 lần so với lê. Nó được gọi là “Vua của trái cây” và “thuốc vitamin sống”. Ngoài ra, ngày tươi cũng chứa flavonoid, có lợi cho việc bảo quản vitamin C. Cứ 100 gram ngày tươi có thể đáp ứng nhu cầu vitamin C hàng ngày của chúng ta và chất xơ trong đó có thể ngăn ngừa táo bón.
Mặc dù ngày tươi có giá trị dinh dưỡng cao, tốt nhất là không vượt quá 20 miếng cùng một lúc. Ăn quá nhiều sẽ kích thích bài tiết quá mức của axit dạ dày và sự xáo trộn bụng, tổn thương chức năng tiêu hóa và gây ra các bệnh về đường tiêu hóa.
2. Hawthorn
Mùa thu là mùa cho Hawthorn Harvest. Những con diều hâu giống như agate đỏ làm cho mọi người chảy nước miếng. Hawthorn có thể thúc đẩy sự tiết của nước ép tiêu hóa, tăng sự thèm ăn và giúp tiêu hóa. Hawthorn chứa triterpenes, axit alkenoic và flavonoid, và còn được gọi là “chuyên gia nhỏ” làm giảm huyết áp và cholesterol. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng Hawthorn có vị chua và ngọt, hơi ấm trong tự nhiên, có thể tiêu hóa thức ăn và tăng cường dạ dày, thúc đẩy Qi và thúc đẩy lưu thông máu, ngừng tiêu chảy và giảm huyết áp. Hawthorn thô cũng có tác dụng loại bỏ chất béo cơ thể và giảm hấp thụ chất béo. Những người giảm cân có thể ăn nhiều hơn.
Ăn Hawthorn thô trong một thời gian dài có thể tạo thành đá dạ dày, làm tăng nguy cơ loét dạ dày, chảy máu dạ dày và thậm chí thủng dạ dày. Do đó, tốt nhất nên nấu ăn Hawthorn hoặc làm trà để ăn. Cắt diều hâu thành các lát và ủ nó bằng nước sôi, có thể làm loãng rất nhiều hương vị chua của diều hâu. Ngoài việc làm trà, Hawthorn cũng có thể được ăn trong các món ăn. Ví dụ, khi nấu cháo hoặc làm các món thịt, thêm 5 đến 8 con diều hâu vào không chỉ mùa, mà còn đảm bảo sự hấp thụ các chất dinh dưỡng của diều hâu.
3. Persimmon
Như người ta đã nói, Jujube nhỏ vào tháng 7 và quả lê có màu đỏ vào tháng 8 và Persimmon có màu đỏ vào tháng Chín. Vào mùa thu, quả hồng đỏ cam bắt đầu “xuất hiện” và trở thành trái cây theo mùa nhất. Persimmons là một trong những loại trái cây và rau quả tốt nhất để đối phó với sự khô ráo mùa thu. Nó có thể nuôi dưỡng phổi và dạ dày, làm sạch nhiệt và loại bỏ khô, và tăng cường lá lách. Ngoài ra, nó rất giàu dinh dưỡng. Ngoại trừ nội dung của kẽm và đồng, các thành phần khác tốt hơn táo. Do đó, vào mùa thu vàng, cũng có một câu nói rằng “một quả táo mỗi ngày không tốt bằng một quả hồng mỗi ngày.”
Cẩn thận không ăn quả hồng vào mùa thu. Bởi vì trong thời gian của chúng tôi, hồng có chứa nhiều axit tannic và pectin. Khi bụng trống rỗng, chúng sẽ tạo thành các cục có kích thước khác nhau dưới tác dụng của axit dạ dày. Nếu những cục u này không thể đến được ruột non qua môn vị, chúng sẽ ở trong dạ dày để tạo thành những viên đá dạ dày. Nếu đá Persimmon dạ dày không thể được bài tiết tự nhiên, nó sẽ gây ra tắc nghẽn đường tiêu hóa và các triệu chứng như đau dữ dội ở bụng trên, nôn mửa và thậm chí nôn mửa máu.
4. Apple
Mùa thu là mùa khi táo chín, và táo tươi, ngọt ngào và ngon ngọt. Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng táo có chức năng thúc đẩy chất lỏng, làm ẩm phổi, loại bỏ sự khó chịu, tăng sự thèm ăn và thức tỉnh. Đối với khó tiêu và tắc nghẽn của QI, bạn có thể vắt nước và lấy nó. Y học hiện đại tin rằng táo cũng có thể ngăn ngừa và loại bỏ sự mệt mỏi, và kali trong táo có thể kết hợp với natri dư thừa trong cơ thể và làm cho nó bài tiết ra khỏi cơ thể. Khi ăn muối quá mức, bạn có thể ăn táo để giúp loại bỏ chúng, vì vậy ăn táo hoặc uống nước táo có lợi cho bệnh nhân tăng huyết áp.
Nước táo có thể ngăn chặn tiêu chảy, ăn nó khi bụng đói có thể chữa táo bón và ăn nó sau bữa ăn có thể hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, táo rất giàu đường và muối kali, và lượng ăn quá nhiều không có lợi cho sức khỏe tim và thận. Những người mắc bệnh tim mạch vành, nhồi máu cơ tim, viêm thận và tiểu đường không nên ăn quá nhiều.
Để lại một phản hồi