Giới thiệu về sức khỏe và sức khỏe mới mới: Tất cả chúng ta đều biết rằng Xiaoman là một trong hai mươi bốn thuật ngữ năng lượng mặt trời, và chúng ta thường nghe một câu tục ngữ nông trại như vậy: Xiaoman nhìn thấy ba điều mới, vậy Xiaoman có ý nghĩa gì? Hãy cùng nhau xem xét bên dưới.
Sanxin đề cập đến ba loại cây trồng sắp trưởng thành trong mùa Xiaoman. Ở một số nơi, ba loại cây trồng phù hợp để ăn trong mùa Xiaoman. Nói chung, Sanxin đề cập đến ba loại cây trồng sắp trưởng thành trong mùa Xiaoman, cụ thể là: tỏi , đậu Hà Lan và lúa mì. Bởi vì ngày xưa, khu vực nông thôn, đặc biệt là vào mùa xuân, điều mà mọi gia đình thiếu nhất là rau, và không thể đến cửa hàng để mua rau như bây giờ. Các loại rau trang trại họ trồng chưa được trồng, và họ chỉ có thể ăn dưa chua mỗi ngày. Bạn không thể ăn mầm tỏi mới trồng hoặc đậu xanh cho đến tháng Tư mỗi năm. Ba loại cây trồng này là phổ biến nhất trong khu vực địa phương của chúng tôi trong mùa Xiaoman, và chúng có thể được sử dụng làm thực phẩm cho đến thời điểm trước khi chúng sắp trưởng thành.
Về chế độ ăn kiêng trong mùa Xiaoman, cảm giác rằng sau khi vào thuật ngữ năng lượng mặt trời của Xiaoman, nhiệt độ sẽ ngày càng cao hơn, đổ mồ hôi nhiều hơn và mưa nhiều hơn. Chế độ ăn phải chủ yếu là thực phẩm ăn chay và tươi mát, và thường ăn thực phẩm làm sạch độ ẩm và nhiệt và nuôi dưỡng âm dương, chẳng hạn như đậu đỏ , Coix Seed , Cà chua, dưa hấu, yam , cá chép Crucian, cá chép cỏ và vịt.
Ngoài ra, cũng có phong tục ăn rau đắng trong mùa Xiaoman. Rau đắng là một trong những loại rau hoang dã sớm nhất được ăn bởi người Trung Quốc. Rau đắng được trải khắp cả nước, và nó được gọi là “Bai Jiangcao” trong y học. Người Ningxia gọi nó là “Bipe Rau”, người Shaanxi gọi nó là “Bipe Rucao”, và Li Shizhen gọi nó là “Tianxiang Herb”. Rau đắng là đắng và làm se, làm se và ngọt, tươi và sảng khoái, mát mẻ và mềm mại, giàu dinh dưỡng, và chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, choline, đường, riboflavin và mannitol cần thiết cho cơ thể con người. Nó có các chức năng làm sạch nhiệt, làm mát máu và giải độc. Trong y học, rau đắng thường được sử dụng để điều trị sốt, và người xưa cũng sử dụng nó để đánh thức rượu vang. Những người ở Ningxia thích nấu rau đắng, nấu lạnh và trộn chúng với muối, giấm, dầu ớt hoặc bột tỏi, mát mẻ và cay. Ăn bánh và gạo hấp sẽ làm tăng đáng kể sự thèm ăn của mọi người.
Để lại một phản hồi