Giới thiệu bảo quản sức khỏe : Vào tháng 11, mùa đông đã bắt đầu ở miền Bắc, nhưng miền Nam rõ ràng là tuyệt vời, vì vậy bạn phải uống thêm cháo vào buổi sáng để giữ sức khỏe. Vậy tôi nên uống cháo vào tháng 11? Thêm các thành phần khác nhau vào cháo, tác dụng của cháo là khác nhau. Tôi nên uống loại cháo vào tháng 11? Biên tập viên đề xuất 13 Porridges sức khỏe phù hợp để tiêu thụ vào tháng 11.
Tháng 11 đang thay đổi mùa vào mùa thu và mùa đông, vì vậy bạn nên uống thêm cháo cho sức khỏe. Wang Shixiong, một bác sĩ nổi tiếng trong triều đại Thanh, đã từng nói: “Cháo là bổ sung tốt nhất trên thế giới”. Ngoài việc dễ tiêu hóa và hấp thụ, nó cũng có thể bổ sung nước để tránh sự dính máu và dễ dàng tạo ra cảm giác đầy đủ, có thể giúp tiêu hóa. Đồng thời, các thành phần và vật liệu thuốc khác nhau có thể được thêm vào để tăng cường hiệu quả, đặc biệt phù hợp với người yếu, người già và trẻ em.
Cháo gì để uống vào tháng 11?
1. lily hạt sen cháo
Phương pháp: 30 gram hạt sen khô, 20 gram hoa huệ khô, 100 gram gạo, lượng đường đá thích hợp và một số ngày đỏ. Rửa hạt sen khô và ngâm chúng trong nước lạnh để sử dụng sau này; Rửa sạch hoa huệ, gạo và ngày đỏ tương ứng; Đặt hạt sen, ngày đỏ, gạo và hoa huệ khô vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp, đun sôi chúng trên lửa lớn trước, sau đó đun sôi chúng trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy để tránh dán nồi, thêm đường đá khi nó gần như nấu chín và nấu chúng trong một thời gian.
Hiệu quả: Cháo này có thể nuôi dưỡng âm dương và củng cố lá lách, nuôi dưỡng trái tim và làm dịu tâm trí.
2. COIX SEED YAM Cháo tuyệt đẹp
Phương pháp: 1 Yam (khoảng 300 gram), 50 gram hạt Coix, 40 gram hạt dẻ nước (gạo đầu gà) và 100 gram gạo. Sau khi rửa hạt COIX và hạt dẻ nước, ngâm nó trong nước sạch trong 2 giờ. Sau khi rửa gạo, ngâm nó trong nước sạch trong nửa giờ. Đặt hạt coix ngâm và hạt dẻ nước vào nồi, đổ 1500ml nước, đun sôi trên lửa cao, sau đó nấu ở nhiệt độ thấp trong 30 phút, sau đó đổ gạo và tiếp tục nấu trên lửa nhỏ trong 20 phút. Đặt găng tay cao su, gọt vỏ khoai mỡ, cắt nó thành những lát dày 3 mm, đặt nó vào nồi và tiếp tục nấu trong 10 phút.
Hiệu quả: Yam có lợi cho chức năng tiêu hóa và hấp thụ của lách và dạ dày, và cũng là một loại thuốc tốt để nuôi dưỡng khí công và máu. Hạt COIX có tác dụng làm sạch nhiệt và giải độc. Nó rất giàu dầu chất béo, vitamin B1 và axit amin. Nó có nhiều lợi ích cho chống viêm và làm đẹp.
3. Nấm xương Nhật Bản Cháo
Phương pháp: 150 gram gạo nếp thơm, 30 gram nấm đen, 20 jujubes, và một lượng nho khô và đường đá thích hợp. Ngâm loại nấm trong một thời gian dài và xé nó thành từng miếng, sau đó nấu cháo bằng gạo japonica và jujubes. Sau khi đun sôi, thêm nấm và đường đá, sau đó đun sôi nó vào cháo.
Hiệu quả: Cháo này có thể làm ẩm phổi và tạo ra chất lỏng, nuôi dưỡng âm và dạ dày, nuôi dưỡng khí công và máu, nuôi dưỡng não và tăng cường tim.
4. Bốn cháo đen
Phương pháp: Đậu đen, hạt mè đen, gạo đen và hạt nhân. Rửa gạo đen bằng nước sạch và ngâm nó trong 2 giờ. Rửa hạt mè đen và hạt óc chó là tốt; Đặt tất cả các thành phần ngoại trừ đậu đen vào một cái nồi với nhau và thêm một lượng nước thích hợp để đun sôi; Sau khi nước sôi, thêm đậu đen, và sau đó chuyển sang nhiệt thấp cho đến khi cháo bị thối.
Hiệu ứng: Cháo này có tác dụng làm giảm thận tốt, và có thể nuôi dưỡng năm cơ quan nội tạng, làm ẩm khô và làm giảm các chuyển động ruột.
5. Cháo yam và bí ngô
Phương pháp: Đặt 100 gram kê vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp, đun sôi trên lửa lớn, sau đó thêm 150 gram lát bí ngô xắt nhỏ, đun sôi tất cả các thành phần và thêm 150 gram lát khoai lang cắt, đun sôi lại, rồi chuyển sang nhiệt thấp cho đến khi súp bị dính.
Hiệu quả: Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng kê có tác dụng làm ấm dạ dày, có thể tăng cường dạ dày và loại bỏ độ ẩm, hài hòa dạ dày và ngủ. Nó có tác dụng thuốc bổ tốt cho những người có lá lách yếu và dạ dày hoặc tiêu chảy thường xuyên. Cháo yam và bí ngô có thể bảo vệ dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa. Do đó, cháo Yam Millet bí ngô có tác dụng bổ dưỡng hơn.
6. Quả óc chó và cháo poria
Phương pháp: 20 gram hạt óc chó, 100 gram gạo japonica, 0,5 gram MSG, 15 gram bột poria trắng, 3 gram muối và 1 gram bột tiêu. Rửa gạo japonica, cho vào nồi với bột poria và hạt óc chó, thêm lượng nước thích hợp, đặt nó lên bếp, đun sôi nó trên lửa lớn, sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi gạo bị thối. Thêm MSG, muối và hạt tiêu và trộn đều.
Hiệu quả: Để tăng cường lá lách và giảm bớt độ ẩm, làm giảm não và cải thiện trí thông minh, phù già, béo phì, khó đi tiểu, suy giảm não và tiêu chảy.
7. Laba cháo
Phương pháp: 100 gram gạo nếp, 20 gram đậu đỏ nhỏ, nho khô, hạt đậu phộng, hạt sen, ngày đỏ, longan khô, hạt thông và lượng đường thích hợp. Rửa gạo nếp, ngâm nó qua đêm, rửa đậu đỏ nhỏ, ngâm nó trong khoảng 4 giờ. Đặt đậu đỏ nhỏ, hạt sen và hạt đậu phộng vào nồi và thêm nước. Nấu cho đến khi nó được nấu chín 70% và thêm gạo nếp. Sau đó thêm ngày đỏ và longan, khuấy liên tục và trộn vào hạt thông, nho khô và đường khi nấu chín.
Hiệu quả: Cải thiện hiến pháp yếu, bổ sung máu và nuôi dưỡng tim, giảm ho và làm ẩm phổi, ngăn ngừa táo bón và làm đẹp da. Bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường và tăng lipid máu có thể ăn cháo Laba mặn.
Để lại một phản hồi