Súp gì là ngon để uống trong mùa hè

Danh mục bài viết

1. Món súp nào là tốt để uống trong cái nóng mùa hè?

2. Loại cháo nào là tốt để uống trong mùa hè?

3. Phương pháp ăn kiêng cho mùa hè

Súp gì tốt cho việc uống trong thời gian nóng mùa hè

1. Uống dưa đắng súp lửa trong suốt mùa hè

Thành phần: dưa đắng, nghêu, gừng vụn, hành lá, dầu mè.

Phương pháp: Đầu tiên rửa dưa đắng và cắt nó thành vòng tròn, cắt hành lá và gừng thành vụn; Ngâm nghẽn trong nước, thêm một ít muối để làm cho nó nhổ ra; Thêm nước lạnh vào chậu, thêm dưa đắng và gừng băm nhỏ; Sau đó đổ vào nghêu, đun sôi ở nhiệt độ cao cho đến khi nghêu mở miệng, thêm một ít muối; Rắc một ít hành lá xắt nhỏ và thêm một ít dầu mè vào mùa.

Hiệu quả: Uống súp ngao ngon thường xuyên trong mùa này có thể nuôi dưỡng âm dương và làm ẩm khô, loại bỏ đờm và cải thiện thị lực, đồng thời điều chỉnh ho khô và mất ngủ. Tuy nhiên, dưa đắng có thể giúp gan cai nghiện.

2. Uống ngô diều hâu và súp cà rốt trong mùa hè. Thành phần: 15 gram Hawthorn thô, 150 gram ngô, 150 gram cà rốt và 200 gram thịt lợn nạc.

Phương pháp: Rửa thịt lợn nạc và cắt nó thành những miếng nhỏ; Rửa táo, rửa ngô và cà rốt và cắt thành miếng, cho vào một cái thịt hầm bằng thịt thịt lợn nạc, thêm lượng nước thích hợp, đun sôi trên lửa lớn, sau đó nấu trên lửa nhỏ trong 1,5 giờ.

Hiệu quả: Nó có tác dụng làm sạch nhiệt và tăng cường lá lách, nuôi dưỡng âm dương và thúc đẩy chất lỏng.

3. Đồ uống súp nàng kẹo dẻo khô trong mùa hè

Thành phần: 4 thận vịt sáp, 500 gram bạch cầu lợn, 250 gram bắp cải khô và 4 ngày kẹo.

Phương pháp chuẩn bị: Cắt rau khô thành các phần; Ngâm thận vịt sáp trong nước ấm và cắt chúng thành từng mảnh; Rửa lợn. Đặt tất cả các thành phần vào nồi đất sét, thêm lượng nước thích hợp, đun sôi trên lửa lớn và đun nhỏ lửa trong khoảng 2 đến 3 giờ.

Chức năng: Rau khô có thể làm giảm đường tiêu hóa và ruột, giảm khí và tiêu hóa thực phẩm; Chức năng thận có hiệu quả trong việc làm sạch nhiệt và giảm Qi; Kết hợp với phân lợn, nó có tác dụng làm sạch nhiệt phổi, loại bỏ đờm và lửa, và thúc đẩy đường tiêu hóa và ruột. Nó phù hợp cho những người bị ho khô, không đờm, cổ họng khô và phân khô.

4. Uống Hoàng tử nhân sâm lily lin súp thịt trong mùa hè

Thành phần: 100 gram của hoàng tử nhân sâm, 50 gram hoa huệ, một nửa trái cây Luohan và 750 gram thịt nạc.

Phương pháp chuẩn bị: Rửa thịt nạc và cắt thành miếng dày; Rửa hoa sâm Hoàng tử, hoa huệ và trái cây arhat. Đặt các thành phần vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp, đun sôi trên lửa lớn và sau đó đun nhỏ lửa trong khoảng 2 giờ.

Chức năng: Nhân sâm Hoàng tử nhẹ nhàng, ngọt ngào trong hương vị, hơi đắng trong hương vị và có chức năng nuôi dưỡng phổi và tăng cường lá lách, nuôi dưỡng Qi và sản xuất chất lỏng; Lily ngọt ngào và hơi lạnh trong tự nhiên, có thể làm ẩm phổi và giảm ho, làm sạch tim và làm dịu tâm trí; Trái cây Luohan ngọt và chua, và có tác dụng làm sạch nhiệt và làm mát máu, thúc đẩy chất lỏng và giảm ho, làm ẩm phổi và làm giảm đờm, v.v. salvia nhân sâm Cháo

Thành phần: 15 ~ 30 gram nhân sâm, 50 gram gạo japonica và một lượng đường đá thích hợp.

Sản xuất: Đầu tiên nghiền nhân sâm, thêm nước để giải mã nước ép thuốc và loại bỏ dư lượng, sau đó cho nước ép thuốc và gạo vào soong, sau đó thêm lượng nước thích hợp, và nấu cháo trên lửa nhỏ. Khi cháo sắp nấu, thêm đường đá và nấu một thời gian.

Sử dụng: Hãy tập trung vào mỗi buổi sáng và tối, và 7 ngày là một quá trình điều trị.

Hiệu quả: Nuôi dưỡng âm dương và làm sạch nhiệt, làm ẩm phổi và nuôi dưỡng dạ dày, loại bỏ đờm và giảm ho.

2. Cháo bột đường

Nguyên liệu thô: 100-150 ml bột mía, 50 gram gạo japonica. Chuẩn bị: Đầu tiên, rửa và vắt nước mía và đặt sang một bên. Đặt gạo japonica vào một món thịt hầm và thêm khoảng 300 ml nước, và nấu cháo trên lửa nhỏ. Khi cháo sắp được nấu chín, hãy thêm bùn và khuấy đều và nấu một thời gian.

Sử dụng: Hãy tập trung vào mỗi buổi sáng và tối.

Hiệu quả: Nuôi dưỡng âm dương và thúc đẩy chất lỏng, làm ẩm khô và làm dịu cơn khát. 

Ứng dụng: Khó chịu và khát, phổi khô và ho, mất cảm giác ngon miệng, buồn nôn và nôn, phân khô và giai đoạn cuối của sốt và bệnh nọc độc, môi khô và lưỡi do không đủ chất lỏng, vv.

Phương pháp chế độ ăn uống cho mùa hè

1. Thích hợp: Jujubes, hạt sen, đậu đen, cá chép, cá chép, loach, rau dền, bắp cải, mận đen, táo và đào.

Vào mùa hè, vẫn có độ ẩm và không khí mát mẻ và khô ráo vào đầu mùa thu. Do đó, một mặt, chúng ta phải chăm sóc lá lách và dạ dày không ẩm ướt, và mặt khác, chúng ta phải kiềm chế Qi phổi để trả lời các đơn đặt hàng mùa thu. Bạn thường có thể sử dụng ngày, đậu đỏ, hạt sen, đậu đen, vv để làm súp, cháo hoặc gạo hầm; Bạn thường có thể ăn các sản phẩm dưới nước vừa loại bỏ độ ẩm vừa nuôi dưỡng âm dương, chẳng hạn như cá mực, cá chép, cá chép, kẹp tóc, loach, hàu, nghêu, vv Trái cây và rau quả tươi: Táo Ngoài ra, uống sữa đậu nành, sữa và trà nhẹ thường để ngăn ngừa khô mùa thu.

2. Ăn ít hơn: Thịt lợn, bánh ngâm, hành tây, gừng, tỏi, tỏi tây và ớt.

Thuật ngữ mặt trời này không còn là mùa cho dưa và trái cây, vì vậy hãy cố gắng ăn ít hơn để tránh làm hỏng lá lách và dạ dày và làm nặng thêm độ ẩm. Ngoài ra, điều cấm kỵ trong tháng tiếp tục thuật ngữ năng lượng mặt trời trước đó là ăn ít thịt lợn, bánh ngâm và các loại thực phẩm khác đang cạn kiệt. Qi phổi không thể đảo ngược được sử dụng để làm sạch bản chất của Qi phổi, vì vậy hãy ăn ít thực phẩm cay và nóng như hành tây, gừng, tỏi, tỏi tây và hạt tiêu.