Loại bổ sung nào tốt cho việc ăn vào đầu mùa thu

Danh mục bài viết

1. Loại bổ sung nào là tốt cho việc ăn vào đầu mùa thu?

2. Những điều cấm kị để bảo tồn sức khỏe vào đầu mùa thu là gì?

3. Các công thức nấu ăn chăm sóc sức khỏe vào đầu mùa thu là gì?

Loại bổ sung nào để ăn vào đầu mùa thu?

1. Loại bổ sung nào để ăn vào đầu mùa thu?

1.1. Siwu Tang

Từ một nền, đơn thuốc đầu tiên để nuôi dưỡng máu trong y học cổ truyền Trung Quốc. Trong số đó là thuốc sắc Siwu. Bởi vì nó có tác dụng tốt trong việc thúc đẩy lưu thông máu và máu nuôi dưỡng, đơn thuốc này đã được sử dụng rộng rãi và sau đó trở thành đơn thuốc tổ tiên cho các đơn thuốc nuôi dưỡng máu truyền thống Trung Quốc.

1.2. Shiquan Dabu Tang

Sinh ra với tên Qi và máu. Nói về nguồn gốc của Shiquan Dabu Tang, nó khác xa với triều đại của bài hát. Các hoàng đế của Triều đại Song rất quan trọng đối với sức khỏe, và yêu cầu người dân từ khắp nơi trên thế giới trình bày sách y tế hoặc đơn thuốc lên tòa án, sau đó ra lệnh cho các nhân viên y tế của Cục Y tế Hoàng gia tổ chức và xuất bản sách. Nhiều đơn thuốc có trong cuốn sách này vẫn được sử dụng cho đến ngày nay. Shiquan Dabu Tang là một trong những đơn thuốc được lưu hành rộng rãi. Nó cũng rất nổi tiếng ở Hàn Quốc, và chúng ta thường có thể thấy nó trong các bộ phim truyền hình Hàn Quốc bằng cách sử dụng shiquan Dapu Tang để điều kiện nó.

2. Trái cây nào tốt để ăn vào đầu mùa thu? 2.1. Chuối

Ăn chuối vào đầu mùa thu có thể ngăn ngừa khô khô một cách hiệu quả. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng chuối có tính chất ngọt và lạnh, và có giá trị thuốc rất cao. Họ có thể thúc đẩy sự vận động của đường tiêu hóa, và có thể làm sạch nhiệt và làm ẩm phổi, làm dịu cơn khát và làm giảm ngộ độc rượu. Do đó, những người có mùa thu nóng và khô phù hợp để ăn chuối.

2.2. Pear

Ăn lê vào mùa thu là lựa chọn tốt nhất. Thịt lê ngọt ngào, ngon miệng, đầy đủ và ngon ngọt, và có tác dụng làm sạch nhiệt và giải độc, làm ẩm phổi và thúc đẩy chất lỏng, làm giảm đờm và giảm ho, và có tác dụng rất tốt của việc làm ẩm khô. Hơn nữa, nó có thể được ăn sống, ngon ngọt hoặc hầm hoặc luộc.

2.3. Nho rất giàu sắt và đường, và là một loại thuốc bổ tốt cho trẻ em, phụ nữ và những người bị yếu và thiếu máu. Ngoài ra, nho cũng có thể tạo ra chất lỏng cơ thể, nuôi dưỡng gan và thận, thúc đẩy đi tiểu, nuôi dưỡng âm dương và làm giảm sự khó chịu, và có tác dụng đáng kể trong việc điều trị khó chịu, nhiệt và khát.

3. Thực phẩm nào không nên ăn vào đầu mùa thu

3.1. Ginger

Y học cổ truyền Trung Quốc ở nước tôi có quan điểm về sức khỏe “ăn củ cải vào mùa đông và ăn gừng vào mùa hè”. Gừng là cay trong tự nhiên và thị hiếu, đi vào kinh tuyến phổi, kinh tuyến lách và kinh tuyến dạ dày. Ăn gừng vào mùa hè có thể đổ mồ hôi và hạ nhiệt, hai để loại bỏ gió và lạnh, và ba để tăng cường cho lá lách và dạ dày. Nhưng nó sẽ khác sau khi bắt đầu mùa thu. Điều quan trọng nhất trong sức khỏe mùa thu là tăng cường âm dương phổi. Thực phẩm cay hoặc gia vị như ớt, ớt, quế, gừng, hành lá và rượu vang không nên ăn hoặc ăn ít hơn.

3.2. Luffa

Thế hệ cũ nói rằng “Bạn không thể ăn Loofah sau khi bắt đầu mùa thu”, nói rằng Loofah sau khi bắt đầu mùa thu là cái gọi là “Autumn Loofah”,Những người bị loét không thể ăn chúng. Các vết loét sẽ tái diễn sau khi ăn chúng. Điều này có nghĩa là mùa thu loofah là “độc hại”, nhưng tuyên bố này đang gây tranh cãi.

Theo dữ liệu, Loofah rất giàu dinh dưỡng. Trong số các loại rau dưa, protein, tinh bột, canxi, phốt pho, sắt, vitamin A và C của nó tương đối cao. Ngoài ra, Loofah cũng có tác dụng làm sạch thuốc và nhiệt tốt. Nó là rất tốt để ăn loofah trong mùa hè nóng. Cái gọi là Loofah mùa thu sau khi bắt đầu mùa thu không nên ăn quá nhiều vì nó lạnh trong tự nhiên, không phải vì nó “độc hại”.

Taboos để bảo tồn sức khỏe vào đầu mùa thu là gì?

1. Hãy hạnh phúc và tránh trầm cảm. Khi mùa thu đến, mọi người dễ bị buồn bã. Có rất nhiều bài thơ về người xưa buồn về mùa thu. Trong giấc mơ của căn phòng đỏ, Lin Daiyu đã đọc một bài thơ: “Đêm lạnh trong ngôi nhà cô đơn, và âm thanh của mùa thu rất buồn.” Hồ sơ “Huangdi Neijing”: “Phổi là buồn (lo lắng).” Trên thực tế, phổi có một mối quan hệ tuyệt vời với những cảm xúc buồn. Vào mùa thu, “phổi” rất có thể bị bệnh. Một khi Qi phổi yếu, khả năng chịu đựng của cơ thể đối với một số kích thích bất lợi sẽ giảm và thật dễ dàng để phát triển những cảm xúc đáng buồn.

2. Tránh không có bệnh và bổ sung ngẫu nhiên. Tránh không phân biệt giữa thiếu hụt và dư thừa.

Y học truyền thống Trung Quốc có các nguyên tắc để điều trị các bệnh. Đối với những người bị thiếu hụt, nó không phù hợp cho bệnh nhân có triệu chứng thiếu hụt. Không nên sử dụng thuốc bổ. Bổ sung quá mức sẽ không chỉ không đạt được mục đích bảo tồn sức khỏe, mà còn sẽ phản tác dụng.

3. Tránh ăn thịt quá mức

Nhiều công thức trị liệu trong chế độ ăn uống cho thuốc bổ mùa thu là không thể thiếu. Tuy nhiên, đối với nhiều người cao tuổi bị suy giảm chức năng tiêu hóa, thịt không chỉ không phù hợp với tiêu hóa, mà còn cả lipid, đường và các chất khác trong thịt thường là nguyên nhân của các bệnh thông thường và thường xuyên ở người cao tuổi như bệnh tim mạch và bệnh mạch máu và ung thư.

Các công thức nấu ăn cho sức khỏe vào đầu mùa thu là gì?

1. Sugar và giấm sườn nhỏ

Thành phần: sườn nhỏ, tinh bột, ớt xanh và đỏ, gừng, trứng

Phương pháp: Thêm lượng muối thích hợp, tinh chất gà và một ít rượu gạo để trộn đều, sau đó thêm sườn và trộn đều, ướp trong 10 phút để nếm thử. Nhúng đồng đều với các xương sườn ướp với tinh bột và chèn ép chúng bằng tay để ngăn chúng rơi ra. Chiên xương sườn từ từ trên lửa nhỏ cho đến khi bề mặt vàng và loại bỏ khi nấu chín.

Đặt nồi một lần nữa, thêm một lượng nhỏ dầu, thêm gừng thái lát và xào ớt xanh và đỏ. Tái tạo sườn thịt lợn chiên và xào nhanh chóng, xào tốt và tắt lửa.

2. Cá giấm và hạt tiêu

Thành phần: l croaker vàng, gạo nếp, hành tây, gừng, bột tiêu, rượu gạo, dầu mè, bột nhắn, súp tươi, giấm trắng, muối và dầu thực vật.

Chuẩn bị: Rửa sạch croaker màu vàng và đặt nó vào một mẫu dao hoa để sử dụng sau, rửa hành tây và gừng và cắt thành các mảnh vụn. Đun nóng cá trong chảo, chiên cá ở cả hai mặt cho đến khi nó chuyển sang màu vàng, loại bỏ và làm ướt dầu: Đặt một lượng nhỏ dầu vào chảo, và sau khi nó được làm nóng, thêm hạt tiêu và gừng băm vào chảo và xào một cách ngắn gọn, sau đó thêm súp, rượu vang, muối và cá. Nướng cho đến khi cá nấu chín, nhặt nó lên và đặt nó vào một món ăn sâu, phết hành lá và rau mùi; Đun sôi súp trong nồi và thêm giấm trắng, MSG và dầu mè và đổ vào đĩa cá.