Súp gì để uống để bảo quản sức khỏe vào đầu mùa thu

Danh mục bài viết

1. Tôi nên uống súp gì để bảo quản sức khỏe vào đầu mùa thu?

2. Tôi nên ăn những thực phẩm truyền thống nào vào đầu mùa thu?

3. Phong tục bắt đầu mùa thu là gì?

Tôi nên uống súp gì để chăm sóc sức khỏe vào đầu mùa thu?

1. Uống súp hạnh nhân và lê tuyết phía nam vào đầu mùa thu?

Thành phần: 10 gram hạnh nhân Bắc và Nam mỗi, 1 quả lê, 30 gram đường.

Quá trình: Ngâm hạnh nhân ở phía bắc và phía nam bằng nước và bóc chúng; Gọt vỏ lê và có lõi của chúng, và cắt chúng thành 4 miếng. Tiêm 200 ml nước vào nồi hầm, thêm hạnh nhân Bắc và Nam, lê và đường trắng, phủ và đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ, và sau đó bạn có thể ăn nó.

2. Uống kim vàng để bảo quản sức khỏe vào đầu mùa thu Mugetarian súp lê tuyết

Các hiệu ứng: Kim vàng cũng được gọi là “cỏ quên-write”, có thể có tác dụng của chống viêm, lợi tiểu và cai nghiện.

Thành phần thô: 19 gram kim vàng, 19 gram nấm, 5 quả lê, 225 gram thịt nạc, 4 ngày kẹo, 4 quả sung, 1 miếng vỏ tangerine nhỏ và một lượng muối thích hợp.

Chuẩn bị: Ngâm kim và nấm vàng trong một thời gian và làm sạch chúng. Rửa lê và cắt chúng thành từng mảnh. Ngâm vỏ quýt và cạo ra da thịt. Rửa thịt nạc, làm mờ nó và rửa sạch nó. Rửa ngày và quả sung. Đun sôi trong một lượng nước thích hợp, thêm nấm đen, kim vàng, thịt nạc, lê, hẹn hò kẹo, quả sung và vỏ quýt. Sau khi đun sôi nước, chuyển sang nhiệt chậm và đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ rưỡi, thêm muối và nêm.

3. Uống khoai lang cho sức khỏe khi bắt đầu các thành phần mùa thu: 1 cá chép hình Crucian sống, 20 Wolfberry và 250 gram khoai mỡ. Lượng muối, hành tây và gừng thích hợp, 5 ml rượu vang trắng và bột tiêu.

Thực hành: Rửa cá chép. Áp dụng một ít muối trên cá. Thêm dầu ô liu vào chảo. Thêm cá chép và cá con cho đến khi cả hai mặt có màu vàng một chút, và đun sôi với nước từ soong. Thêm cá chép cric. Thêm hành tây và gừng. Thêm vào rượu. Đổ vào vỏ và cắt thành từng mảnh khoai mỡ. Che và nấu trong 20 phút. Ngâm Wolfberry trong nước sạch. Nấu súp cá cho đến khi màu trắng sữa và thêm muối và hạt tiêu để nếm thử. Cuối cùng, đặt Wolfberry và tắt nhiệt.

4. Uống súp hạt sen tremella lily cho sức khỏe vào đầu mùa thu. Thành phần: Tremella, hạt sen, ngày đỏ, hoa huệ, Wolfberry, Longan, Rock Sugar.

Chuẩn bị: Xé tremlin một chút và làm sạch nó (tốt nhất là không sử dụng rễ màu vàng), đặt nó vào một thermos trong vài giờ và đợi cho đến khi nó hơi dính và mềm. Đầu tiên thêm nước vào nồi và đun sôi nó, thêm đường đá (tùy thuộc vào sở thích cá nhân) và thêm hạt sen (có thể lấy ra trái tim sen) và nấu rất nhiều, bởi vì nếu mì không được nấu chín, hương vị sẽ tồi tệ hơn nhiều. Sau đó thêm Tremella để nấu ănCho đến khi nồi được mở, thêm ngày đỏ, hoa loa kèn và Wolfberry. Nấu trong một thời gian trước khi các chất dinh dưỡng được nấu chín. Cuối cùng, thêm longan và nấu nó trong một thời gian.

Hiệu ứng: Lily Tremella Lotus Seed Soup được làm bằng luộc với tremella, hạt sen, hoa loa kèn, v.v … Nó có các thành phần dinh dưỡng phong phú và đẹp và nuôi dưỡng da.

Tôi nên ăn thực phẩm truyền thống nào vào đầu mùa thu?

1. Bánh mát mẻ

Ở Jinhua, Chiết Giang, ăn bánh mát là một phong tục truyền thống không thể thiếu vào đầu mùa thu. Bánh mát là gì? Đó là đun sôi tinh bột khoai lang thành hình súp và đổ nó vào một cái bát. Đợi sáng hôm sau và tạo thành cả một mảnh. Nó trông giống như một miếng ngọc trắng tròn từ xa, sau đó cắt nó thành những miếng nhỏ, rắc đường, giấm và bạc hà, mát mẻ và sảng khoái, ngọt ngào và chua.

2. Red Xiaodou

Kể từ các triều đại Tang và Song, Yiwu đã có phong tục ăn Xiaodou đỏ vào đầu mùa thu. Mất bảy đến mười bốn hạt đỏ nhỏ và nuốt chúng bằng nước giếng. Khi lấy chúng, mặt về phía tây. Điều này được cho là để tránh bệnh lỵ trong suốt mùa thu. Ngoài ra, người ta nói rằng việc tắm không được phép vào ngày bắt đầu mùa thu, bởi vì tắm sẽ gây ra nhiệt độ gai vào mùa thu.

3. Dưa hấu

Trong thuật ngữ năng lượng mặt trời truyền thống này, có một phong tục “nhận được dưa mùa thu với mùa thu mùa thu” ở miền Nam. Vào đầu mùa thu, mọi người luôn mang một quả dưa hấu lớn về nhà khi họ nghỉ làm. Khi họ mát mẻ sau bữa tối, cả gia đình ngồi cùng nhau để “nhai dưa hấu” và có một khoảng thời gian hạnh phúc. Về lý do tại sao có truyền thống cũ này được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, người ta nói rằng dưa luôn liên quan đến sinh sản và con cháu. “Những quả dưa chín và rơi vào thân cây” và “hoa và trái cây”. Ăn dưa hấu cũng đại diện cho một kỳ vọng đẹp được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.

Hải quan bắt đầu mùa thu

1 là gì. Đặt trọng lượng vào mùa thu

Những người phổ biến để cân nặng cân nặng của họ vào đầu mùa thu và so sánh họ với đầu mùa hè. Khi gió mùa thu cùng nhau, sự thèm ăn mở rộng, vì vậy tôi muốn ăn một thứ gì đó tốt để bù đắp cho những tổn thất vào mùa hè. Cách bổ sung là “đặt trọng lượng vào mùa thu”: ăn những món ăn ngon với hương vị phong phú, tất nhiên, lựa chọn đầu tiên là ăn thịt, được gọi là “đặt trọng lượng trong thịt”.

2. Cân nước

Vào những ngày xưa, những người bình thường đổ đầy nước với các thùng chứa có cùng kích thước vào đầu mùa thu và sau đó cân chúng. Nếu nước trước khi bắt đầu mùa thu nặng, điều đó có nghĩa là nước nặng, thì sẽ có ít mưa vào mùa thu; Nếu nước sau khi bắt đầu mùa thu nặng, thì sẽ có nhiều mưa vào mùa thu, điều này có thể dẫn đến lũ lụt mùa thu.

3. Mùa thu chính hãng

Mùa thu chính hãng, còn được gọi là mùa thu chính hãng, là một phong tục của người Hán trong năm. Ăn dưa vào đầu mùa thu. Tianjin nhấn mạnh việc ăn dưa hấu hoặc dưa đỏ vào đầu mùa thu, được gọi là “cắn mùa thu”, có nghĩa là mùa hè nóng bỏng và nóng và khó chịu. Khi đó là sự khởi đầu của mùa thu, cắn nó. Jiangsu và những nơi khác cũng ăn dưa hấu vào đầu mùa thu để “cắn mùa thu”, và người ta nói rằng họ có thể tránh được nhiệt độ gai từ mùa thu. Ở Chiết Giang và những nơi khác, dưa hấu và lưu niệm được ăn cùng nhau vào đầu mùa thu, và mọi người tin rằng nó có thể ngăn ngừa bệnh sốt rét.