Nó có phù hợp để ăn gừng vào mùa thu không?
Mùa thu là thời điểm tốt cho chăm sóc sức khỏe. Nhiều người bạn thích ăn nhiều gừng hơn vào mùa thu để đạt được hiệu quả của việc ngăn ngừa lạnh và duy trì sức khỏe. Vì vậy, nó có phù hợp để ăn gừng vào mùa thu? Hãy cùng xem.
1. Như đã nói, “Đừng ăn gừng vào mùa thu trong vòng một năm; không ăn gừng vào ban đêm trong vòng một ngày.” Gừng không phải lúc nào cũng phù hợp.
2. Khí hậu khô ráo vào mùa thu là nhiều khả năng gây tổn thương phổi; Gừng ấm áp trong tự nhiên và cay trong hương vị. Nó đi vào phổi. Lấy nó trong một thời gian dài có thể dễ dàng làm hỏng âm dương và các triệu chứng như ho, buồn bã và đau họng bị trầm trọng hơn, điều này sẽ làm nặng thêm thiệt hại cho cơ thể khô ráo mùa thu, vì vậy “không ăn gừng vào mùa thu.”
3. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng ban ngày là dương và ban đêm là âm. Vào ban đêm, cơ thể con người nên có năng lượng âm dương và năng lượng âm mạnh; Gừng ấm áp và cay nồng, và nó có thể phân kỳ. Ăn gừng vào ban đêm dễ bị các triệu chứng như ho, khô miệng và cổ họng, bồn chồn, đổ mồ hôi ban đêm và đánh trống ngực, vì vậy nó “không ăn gừng vào ban đêm”.
4. Tuy nhiên, không phải là tuyệt đối để không ăn gừng vào mùa thu, và nó cần được đối xử một cách biện chứng. Đối với những người có hiến pháp lạnh, nếu họ thường cảm thấy sợ lạnh trên khắp cơ thể, bàn tay và bàn chân lạnh, thức ăn lạnh, thức ăn lạnh, và có triệu chứng nôn mửa và nước bọt, hoặc bệnh nhân có hiến pháp yếu và lạnh và bị “hội chứng lạnh”. Vào thời điểm này, ăn gừng vào mùa thu có thể làm ấm phổi và dạ dày, xua tan lạnh và giảm ho, và không cần phải lo lắng về nó.
5. Gừng chứa dầu dễ bay hơi, gừng, gừng, nhựa và tinh bột, có thể tăng tốc lưu thông máu, kích thích bài tiết nước dạ dày, thúc đẩy tiêu hóa và có tác dụng của kháng khuẩn và giảm sỏi mật. Những người có cơ thể lạnh ăn một ít gừng vào buổi sáng, điều này tốt cho sức khỏe của họ.
người không phù hợp để ăn gừng vào mùa thu
1. Những người bị nóng dạ dày. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chiên và nóng sẽ gây ra các triệu chứng như khát, miệng đắng và miệng khô, có nghĩa là dạ dày bị ảnh hưởng bởi nhiệt. Bởi vì gừng ấm áp trong tự nhiên và nhiệt dạ dày sẽ làm nặng thêm các triệu chứng ban đầu sau khi ăn gừng, vì vậy không nên ăn nó.
2. Những người có nhiệt độ nặng. Các triệu chứng như nhiệt phổi khô, ho, hôi miệng, vv được gây ra bởi nhiệt độ nghiêm trọng, vì vậy không nên ăn gừng. Nếu bạn phải dùng nó, bạn nên kết hợp nó với các loại thuốc lạnh để vô hiệu hóa sức nóng của gừng.
3. Những người có Hiến pháp Thiếu Yin. Thiếu âm dương có nghĩa là khô và nhiệt, chủ yếu biểu hiện là sốt ở lòng bàn tay và bàn chân, đổ mồ hôi trong lòng bàn tay, khô miệng, khô mắt, mũi khô, da khô, khó chịu trong tim, ngủ kém, v.v. Do đó, những người bị thiếu hụt âm sẽ làm trầm trọng thêm các triệu chứng thiếu hụt âm dương.
4. Bệnh nhân bị viêm gan. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng ăn gừng sẽ gây ra lửa gan quá mức, vì vậy hãy tránh ăn gừng trong viêm gan. Nếu bạn muốn ăn gừng, bạn có thể sử dụng nó với thực phẩm làm giảm gan và điều chỉnh khí công, chẳng hạn như diều hâu, hoa cúc, v.v., có thể vô hiệu hóa độ khô và nhiệt do ăn gừng.
5. Những người bị rụng tóc. Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng tóc có liên quan chặt chẽ với thận. Nếu người già không có đủ tinh chất thận, thiếu hụt âm dương và tóc không được nuôi dưỡng hoàn toàn, chúng sẽ bị rụng tóc. Tuy nhiên, gừng ấm áp và những người bị rụng tóc thường ăn với số lượng lớn, điều này sẽ làm trầm trọng thêm sự thiếu hụt âm dương của thận và làm cho rụng tóc nghiêm trọng hơn.
6. Những người uống rượu thường xuyên. Trong cuộc sống hàng ngày, mọi người thường thích uống gừng trong rượu. Gừng và rượu đều nóng, có thể dễ dàng dẫn đến hình dạng bên trong.Gây ra nhiệt sẽ gây ra các vấn đề về mắt và các triệu chứng trầm trọng hơn như bệnh trĩ.
7. Những người bị chóng mặt và ù tai. Chứng chóng mặt và ù tai chủ yếu là do lửa gan quá mức. Những người có triệu chứng này đã tăng động của Yang Fire. Nếu bạn ăn quá nhiều gừng, nó sẽ làm nặng thêm tình trạng này.
Hiệu quả và ảnh hưởng của gừng
1. Tăng sự thèm ăn và thúc đẩy tiêu hóa
Gọi gừng có thể gây tăng huyết áp. Gingerin có tác dụng kích thích đối với niêm mạc miệng và dạ dày, và có thể thúc đẩy sự bài tiết của chất lỏng tiêu hóa và tăng sự thèm ăn. Có thể làm tăng căng thẳng ruột, nhịp điệu và nhu động.
2. Làm giảm nôn
Khi đi du lịch, nhai gừng trước khi khởi hành hoặc đặt một mảnh trên rốn của bạn, hoặc đặt nó bên cạnh mũi của bạn và ngửi nó, có tác dụng ngăn ngừa bệnh hoạn và say sóng.
3. Thúc đẩy lưu thông máu và xua đuổi lạnh
Nó có tác dụng thú vị đối với các trung tâm di chuyển hô hấp và mạch máu và có thể thúc đẩy lưu thông máu. Súp gừng được làm bằng gừng và đường nâu có thể thúc đẩy lưu thông máu và xua đuổi cảm lạnh, ngăn ngừa và điều trị cảm lạnh. Nó đã là một loại thuốc ăn kiêng tốt cho gió và lạnh từ thời cổ đại.
4. Bactericidal
Các thí nghiệm in vitro cho thấy gừng có tác dụng ức chế đáng kể đối với bệnh thương hàn và bệnh nhân cholerae.
5. Giúp Yang
Kể từ thời cổ đại, y học cổ truyền Trung Quốc luôn nói rằng “một người đàn ông không nên không có gừng trong một trăm ngày.” Trong “Ghi chú linh tinh của Dongpo”, nhà thơ Su Shi của Triều Tiên đã ghi lại một tu sĩ cũ ở những năm 80 của mình ở Đền Jingci ở Qiantang, Hàng Châu. Khuôn mặt anh ta trông giống như một đứa trẻ, “anh ta nói rằng anh ta đã lấy Ginger trong 40 năm, vì vậy anh ta không bao giờ già đi.”
6. Giải độc
gừng cũng có thể làm giảm các chất độc của pinellia thô và nanxing thô. Decoct và uống nó. Nó có thể được sử dụng cho các triệu chứng như cổ họng khàn, sưng và tê do chất độc của Pinellia và Nanxing. Do đó, khi chuẩn bị pinellia ternata và nanxing, gừng thường được sử dụng để làm cho chúng giảm độc tính.
Để lại một phản hồi