Công thức nấu ăn chăm sóc sức khỏe cho thời kỳ nhiệt lớn

Danh mục bài viết

1. Công thức sức khỏe cho thuật ngữ năng lượng mặt trời nhiệt lớn

2. Ăn gì cho chăm sóc sức khỏe trong thời gian có thời gian mặt trời nóng?

3. Nguyên tắc ăn kiêng cho thuật ngữ mặt trời nhiệt lớn

Công thức sức khỏe cho sức khỏe trong trận nóng lớn

1. Ăn sức khỏe trong nhiệt độ lớn

Thành phần: 500 gram cà tím mềm, 15 gram rau mùi, lượng tỏi thích hợp, giấm gạo, đường trắng, dầu mè, nước tương, MSG, muối mịn và hạt tiêu.

Chuẩn bị: Rửa và bóc cà tím, cắt nó thành những lát nhỏ, đặt nó vào một cái bát, rắc một ít muối, sau đó đổ nó vào nước lạnh, ngâm cà tím để loại bỏ màu nâu, lấy nó ra và hấp nó vào hơi nước, lấy nó ra và làm mát; nghiền tỏi; Đặt chảo lên nhiệt và làm nóng nó, thêm dầu mè, thêm hạt tiêu và chiên nó vào mùi thơm, đổ dầu vào một cái bát nhỏ, thêm nước tương, đường, giấm gạo, muối mịn, MSG, và băm tỏi, trộn vào nước trái cây, đổ nó vào lát cà tím; Rửa rau mùi, cắt nó thành các phần và rắc nó lên các lát cà tím, và sau đó nó được thực hiện.

Hiệu quả: Làm sạch nhiệt và bỏ chặn các lỗ, giảm sưng và lợi tiểu, tăng cường lá lách và dạ dày.

2. Ăn đậu mung súp bí ngô

Thành phần: 50 gram đậu xanh, 500 gram bí ngô cũ và một ít muối.

Phương pháp: Rửa đậu mung trong nước sạch, thêm một ít muối (khoảng 3 gram) trong khi hơi nước không khô và khuấy đều. Sau khi ướp trong vài phút, rửa sạch bằng nước sạch. Gọt vỏ bí ngô, rửa bột giấy bằng nước sạch và cắt nó thành các mảnh vuông 2 cm để sử dụng sau. Thêm 500 ml nước vào nồi. Sau khi đun sôi, thêm đậu mung và đun sôi trong 2 phút, đổ vào một ít nước lạnh, rồi đun sôi. Đặt bí ngô vào nồi, che nồi và đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 30 phút cho đến khi đậu xanh nở và thêm một ít muối vào nêm.

Hiệu quả: Đậu Mung rất ngọt và mát, làm sạch nhiệt, giải độc và lợi tiểu; Kết hợp với bí ngô để thúc đẩy chất lỏng và tiếp thêm hóa khí. Nó là thực phẩm tốt nhất để phòng ngừa nhiệt mùa hè.

3. Ăn sức khỏe của thuật ngữ mặt trời nhiệt lớn. Hạt dẻ nước và súp vịt. Thành phần: 100 gram hạt dẻ nước (móng ngựa ngựa), 1 con vịt nước, 20 gram hành lá, 15 gram gừng, 20 gram rượu, một ít muối.

Chuẩn bị: Cắt thịt vịt và loại bỏ tóc và các cơ quan nội tạng; Gọt móng guốc ngựa và mọi thứ đều chỉ còn một nửa; Cắt hành tây thành miếng và cắt gừng. Đặt con vịt vào nồi, đặt móng guốc của con ngựa, hành lá, gừng, muối và rượu nấu, thêm một lượng nước thích hợp, đặt nó lên nhiệt độ cao và đun sôi nó, đun nhỏ lửa cho đến khi con vịt nấu chín. Súp này có tác dụng thúc đẩy lợi tiểu và giảm sưng, làm sạch nhiệt và giải độc.

4. Lấy súp Qingbuliang để chăm sóc sức khỏe trong thời kỳ nóng bỏng. Thành phần: 15g mỗi món khoai mỡ khô, hạt sen, hoa huệ và longan, 10g mỗi hạt dẻ nước, jujube và 1 đến 2 muỗng đường trắng.

Phương pháp: Đổ 3 cốc nước vào nồi và thêm loại bỏ LonganĐun sôi tất cả các thành phần ngoại trừ khô trên lửa vừa, đun sôi ở nhiệt độ thấp trong 20 đến 30 phút, sau đó thêm longan khô và tiếp tục nấu trên lửa nhỏ trong 2 đến 3 phút, cuối cùng thêm đường trắng và nấu tốt, đặt nó vào một cái bát và phục vụ. Yuzhu có tác dụng nuôi dưỡng âm và làm ẩm phổi, tạo ra chất lỏng và nuôi dưỡng dạ dày, trong khi Yuzhu có tác dụng bổ sung QI, tăng cường lá lách và loại bỏ độ ẩm. Nó có ảnh hưởng của việc tăng cường lá lách và bổ sung QI, làm sạch và làm ẩm phổi.

Ăn gì cho sức khỏe trong thời kỳ mặt trời nhiệt lớn

1. Thịt vịt

Thịt vịt rất giàu protein. Ăn vịt vào mùa hè không chỉ ngăn ngừa bệnh mà còn bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt đối với những người có hiến pháp yếu, họ có sự thèm ăn cực kỳ kém vào mùa hè và đôi khi có phân khô. Miễn là họ ăn thịt vịt, chúng sẽ làm giảm triệu chứng này và cũng có thể làm giảm hiện tượng thèm ăn kém vào mùa hè. Nói chung, bạn có thể sử dụng dưa rễ hoặc dưa mùa đông để hầm thịt vịt. Món ăn này không chỉ có vị đẹp, mà còn nuôi dưỡng cơ thể. Nó là món ăn ngon nhất vào mùa hè.

2. Hạt Coix

Hạt Coix là một loại thực phẩm có vị ngọt và hương vị hơi lạnh. Ăn hạt Coix vào mùa hè có thể làm sạch độ ẩm và chất độc trong cơ thể. Khi mùa hè đến, mọi người rất có thể gặp vấn đề với tiêu hóa đường tiêu hóa. Khi chức năng tiêu hóa bị giảm, nó sẽ khiến tình trạng thể chất của một người suy giảm. Ăn nhiều hạt Coix có thể giúp tăng cường hơn nữa hệ thống tiêu hóa của cơ thể chúng ta và cũng có thể bổ sung nước bị thiếu sau nhiều lần đổ mồ hôi. Sau khi tiêu thụ hạt COIX, bạn cũng có thể điều chỉnh năng lượng đường trong máu trong cơ thể một cách hợp lý. Do đó, rất hợp lý khi chọn hạt Coix làm thực phẩm chính hàng ngày vào mùa hè.

Nguyên tắc chế độ ăn uống của thuật ngữ mặt trời nhiệt lớn

1. Uống thêm nước: Sức khỏe mùa hè , nước cũng là một chất không thể thiếu trong cơ thể con người. Do thời tiết nóng, nước trong cơ thể con người bay hơi quá nhanh, vì vậy cần phải bổ sung nước kịp thời. Tốt nhất là uống nước luộc. Bạn cũng có thể sử dụng nước đậu xanh, trà hoa cúc và các loại trà thuốc trong mùa hè khác. Nếu bạn đổ mồ hôi nhiều hơn, hãy sử dụng nước muối đường, nước trà, vv để bổ sung một cách thích hợp muối và khoáng chất để duy trì sự cân bằng chất điện giải của cơ thể và tránh mất nước.

2. Ăn nhiều thực phẩm đắng hơn: Thực phẩm đắng không chỉ có nhiệt độ rõ ràng, mà còn làm giảm nhiệt và nhiệt và loại bỏ sự mệt mỏi. Do đó, trong thời kỳ nóng lớn, ăn một số thực phẩm đắng như cắn dưa , rau đắng và kiều mạch có thể tăng cường lá lách và tăng cường sự thèm ăn và tăng sự thèm ăn. Nó không chỉ giữ cho sự xấu xa của sự ẩm ướt và nóng lên khỏi bạn, mà còn ngăn ngừa say nắng. Có thể nói rằng nó giết chết hai con chim bằng một hòn đá.

3. Ăn nhiều thực phẩm hơn để làm sạch nhiệt và giảm nhiệt: Mung đậu súp là một loại thực phẩm truyền thống để giảm nhiệt ở người Hán ở nước tôi. Ngoại trừ những người có lá lách yếu và dạ dày và hiến pháp yếu, chúng có thể được ăn một cách tự tin.

4. Các loại thực phẩm nuôi dưỡng khí công và âm học nuôi dưỡng là không thể thiếu: thời tiết trong cái nóng lớn rất nóng và đổ mồ hôi nhiều hơn, có thể dễ dàng tiêu thụ khí công và làm hỏng âm dương. Tại thời điểm này, mọi người thường có “ba phần thiếu hụt bệnh”. Do đó, ngoài độ ẩm bổ sung kịp thời, bạn cũng nên ăn một số loại thực phẩm nhẹ nuôi dưỡng khí công và nuôi dưỡng âm dương để tăng cường thể lực của bạn. Chẳng hạn như yam, jujube, dưa chuột biển, trứng, sữa, mật ong, rễ cây sen, nấm, sữa đậu nành, cháo hoa huệ, cháo hoa cúc, v.v.