Ăn gì vào mùa thu là tốt cho dạ dày

2. Taboos để nuôi dưỡng dạ dày vào mùa thu

1. Không uống sữa khi bụng đói

2. Tránh rượu quá mức

3. Không ăn quá nhiều

4. Uống ít đồ uống có ga

5. Đừng quá mệt mỏi

6. Ăn ít thực phẩm muối

Ăn gì vào mùa thu là tốt cho dạ dày

1. Những trái cây nào để ăn vào mùa thu là tốt cho dạ dày

1.1. Đu đủ

đu đủ chứa các enzyme đu đủ, giúp phân hủy và tăng tốc độ hấp thụ protein, và có thể làm giảm chứng khó tiêu và viêm dạ dày. Đu đủ cũng là một thực phẩm tốt để tăng cường cho lá lách và dạ dày và điều trị đau dạ dày. Đu đủ lạnh và không được khuyến cáo ăn nó khi bụng đói. Đặc biệt đối với những người có dạ dày lạnh và cơ thể yếu, không nên ăn quá nhiều, nếu không nó sẽ dễ dàng dẫn đến tiêu chảy. Đu đủ ăn được chủ yếu được sản xuất ở miền Nam. Nó có thể được ăn sống hoặc hầm cùng nhau như rau và thịt.

1.2. Longan

li Shizhen đã từng nói: “Thức ăn rất đẹp, và Longan rất tốt để nuôi dưỡng.” Không giống như vải thiều, nó ẩm và giống như nhiệt. Longan có thể được sử dụng làm thuốc và có nhiều tác dụng như tăng cường Yang và bổ sung QI, làm ấm dạ dày và nuôi dưỡng lá lách. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, nó có thể được sử dụng để điều trị chứng mất ngủ, quên mất, đánh trống ngực, chóng mặt và các triệu chứng khác do thiếu tim và lá lách và không đủ khí và máu.

1.3. Dứa

Dứa có tính chất ngọt và nhẹ, và có các chức năng tăng cường dạ dày và tiêu hóa thức ăn, nuôi dưỡng lá lách và ngừng tiêu chảy, làm sạch dạ dày và làm dịu cơn khát. Vitamin C chứa trong mỗi 100 gram quả dứa cao tới 30 mg và rất giàu nước. Ăn nó một cách thích hợp có lợi cho bệnh nhân viêm thận và tăng huyết áp. Thịt của nó chứa một enzyme có thể phân hủy các protein như đu đủ, do đó nó có thể làm mềm thịt và hòa tan cục máu đông. Không ăn quá nhiều dứa mỗi lần, vì tiêu thụ quá mức có hại cho dạ dày và ruột.

2. Những loại rau nào để ăn vào mùa thu là tốt cho dạ dày

2.1. Bắp cải

Nếu bạn muốn nuôi dưỡng dạ dày, bắp cải không bị thiếu. Nó có ảnh hưởng của việc tăng cường lá lách và dạ dày, làm giảm cơn đau khẩn cấp và giảm đau, giải độc và giảm sưng, làm sạch nhiệt và thúc đẩy lợi tiểu. Ngoài ra, bắp cải cũng chứa một lượng lớn vitamin C. Chất này có thể làm giảm đau và thúc đẩy quá trình chữa lành vết loét. Cải bắp hầm với hạt coix, vỏ quýt và mật ong cũng có thể điều trị đầy hơi dạ dày, đầy hơi bụng trên, và loét dạ dày và tá tràng.

2.2. Pumpkin

Pumpkin ấm áp trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị. Bí ngô chứa vitamin và pectin, có đặc tính hấp phụ tốt và có thể liên kết và loại bỏ độc tố vi khuẩn và các chất có hại khác trong cơ thể, như chì, thủy ngân và các nguyên tố phóng xạ trong kim loại nặng, và chơi tác dụng giải độc. Bí ngô cũng có thể loại bỏ các chất gây ung thư, có tác dụng chống ung thư và có thể giúp khôi phục chức năng gan và thận, tăng cường khả năng tái tạo của tế bào gan và thận.

2.3. Cà rốt

Cà rốt có vị ngọt và nhẹ, và chúng nuôi dưỡng lá lách và dạ dày. Tốt nhất là món cà rốt hầm, nhưng tốt nhất là ăn cà rốt chiên. Thực phẩm hầm có thể duy trì hơn 93% carotene và thực phẩm chiên cũng có thể duy trì hơn 80% carotene. Tuy nhiên, thực phẩm thô và thực phẩm lạnh chỉ có thể hấp thụ 10% carotene. Carotene hòa tan trong chất béo, và tốt nhất là hầm thịt với thịt và ngon hơn.

3. Những gì cháo để uống vào mùa thu là tốt cho dạ dày

3.1. Cháo Bí ngô Bột yến mạch

Thành phần: Lượng bột yến mạch thích hợp, lượng bí ngô thích hợp.

Phương pháp: Rửa bí ngô và bóc nó và bột giấyCắt thành các lát, rửa bột yến mạch, thêm lượng nước thích hợp vào lát bí ngô và lát bột yến mạch, đặt chúng vào nồi cháo, đun sôi ở nhiệt độ cao và sau đó chuyển sang nhiệt độ thấp và nấu trong 20 phút; Khi các lát bí ngô mềm, nghiền chúng bằng một cái muỗng và nấu thêm 10 phút nữa.

Hiệu quả: Pumpkin rất giàu giá trị dinh dưỡng và chứa “các yếu tố làm giàu máu” thiết yếu của cơ thể để giúp bạn bổ sung máu khí. Các chất dinh dưỡng khác có trong bí ngô có thể giúp bạn giải độc và nuôi dưỡng làn da của bạn và chống lại các bệnh! Thứ hai, bí ngô rất giàu pectin, có thể tăng cường khả năng vận động đường tiêu hóa, giúp tiêu hóa thực phẩm và cũng có thể tuân thủ và loại bỏ độc tố vi khuẩn và các chất có hại khác trong cơ thể.

3.2. Ngày đỏ cháo gạo nếp

Thành phần: 100 gram gạo nếp, 70 gram jujube.

Phương pháp: rửa gạo nếp và ngày đỏ và ngâm chúng trong nước trong nửa giờ; Đặt một lượng nước thích hợp vào nồi và đun sôi, lọc gạo nếp ngâm ra khỏi nước, đổ vào nước sôi; Đặt trong ngày đỏ; Khuấy bằng một cái muỗng để các hạt gạo sẽ không dính vào đáy nồi; Đun sôi sau khi đun sôi, che và để lại một khoảng trống nhỏ, đun sôi trong 30 phút, chú ý đến việc quan sát và không để cháo tràn; Mở nắp, khuấy bằng muỗng và đun sôi trong khoảng 10 phút; Phục vụ, thêm lượng đường nâu thích hợp và khuấy đều trong khi nó nóng.

Hiệu quả: Nó có tác dụng tăng cường lách và dạ dày, nuôi dưỡng khí và máu, thúc đẩy ẩm ướt và ngừng tiêu chảy, và làm dịu cơn khát. Nó phù hợp hơn cho những người bị viêm ruột mãn tính.

3.3. Lotus Root Nước cháo Gạo Gạo

Thành phần: 200 gram gạo nếp, 2 phần rễ sen mềm, lượng đường trắng thích hợp và osmanthus.

Phương pháp: Rửa rễ sen và bóc nó, cắt nó thành các phần, sau đó sử dụng cơ chế nghiền để làm nước sốt. Lọc dư lượng và lấy nước ép Lotus để đặt sang một bên. Đặt gạo nếp đã rửa sạch và nước sen vào nồi, thêm nước và nấu vào cháo, sau đó thêm đường và Osmanthus, và đun sôi một chút.

Hiệu quả: Cháo này có hương vị nhẹ, hương thơm rễ và hương vị làm mới, và có tác dụng làm sạch nhiệt và thúc đẩy chất lỏng, làm ẩm phổi và mang lại lợi ích cho dạ dày. Đó là một loại thuốc bổ tốt cho người già, trẻ, phụ nữ và trẻ em, và những người yếu đuối và bệnh tật.

4. Món súp nào tốt cho dạ dày khi bạn uống vào mùa thu?

4.1. Súp bụng thịt lợn hoa kẹo cao su

Thành phần thô: kẹo cao su, bụng lợn, hạt tiêu .

Phương thức:

4.1.1. Ngâm kẹo cao su trong nước lạnh; Sau hai ngày, chiên kẹo cao su thành các miếng nhỏ. Đặt nó vào một món thịt hầm màu tím và nấu nó trước.

4.1.2. Rửa bụng lợn. Sau khi gia vị gần như nấu chín, đặt bụng thịt lợn và hạt tiêu với nhau; Sau khi súp được đun sôi, lấy bụng lợn ra và cắt nó thành từng miếng, sau đó đặt nó vào súp để đun sôi và nêm, để bạn có thể.

Hiệu quả: Súp bụng lợn nhẵn và dưỡng ẩm, nuôi dưỡng dạ dày và làm sạch dạ dày. Kẹo cao su là keo cá, nghĩa là bụng cá được lấy ra khỏi bụng cá, cắt nó và sấy khô. Nó rất giàu protein và phân tử phospholipid, rất có lợi cho cơ thể, và có tác dụng của vẻ đẹp, nuôi dưỡng âm học và nuôi dưỡng dạ dày.

4.2. Ngày đỏ, khoai mỡ, súp bụng lợn

Thành phần: 100 gram ngày đỏ, 200 gram khoai mỡ, khoảng 250 gram một nửa bụng lợn, 10 gram gừng lát.

Thực hành:

4.2.1. Đặt các miếng thịt lợn được rửa sạch và cắt vào một cái nồi chứa đầy nước và nấu trên lửa lớn trong 1 giờ.

4.2.2. Thêm khoai mỡ và tiếp tục nấu trong 30 phút. Đặt những ngày đỏ và lát gừng vào nồi và nấu trong 15 đến 20 phút.

Hiệu quả: Trong món súp này, khoai lang có tính chất ngọt và nhẹ, và có tác dụng của việc tiếp thêm sinh lực và tăng cường lá lách và ngừng tiêu chảy. Ngày đỏ có ảnh hưởng của việc củng cố lá lách và dạ dày, nuôi dưỡng khí công và máu, nuôi dưỡng máu và làm dịu tâm trí. Bụng lợn có ảnh hưởng của việc bổ sung thiếu hụt và tăng cường lá lách và dạ dày.

4.3. Súp Guiza Yam

Thành phần: 12 ngày đỏ, khoảng 300 gram khoai mỡ, hai muỗng thịt longan và 1/2 chén đường.

Phương thức:

4.3.1. Ngâm những ngày đỏ nhẹ nhàng, bóc vỏ và thái hạt lựu, cho chúng vào nước sạch và đun sôi, nấu cho đến khi mềm, thêm thịt longan và đường vào mùa.

4.3.2. Khi thịt longan đã được nấu chín cho đến khi nó lan rộng, tắt lửa và phục vụ.

Hiệu quả: Yam có chức năng nuôi dưỡng lá lách và dạ dày; Ngày Longan và Red có tác dụng của việc mang lại lợi ích cho khí công và máu và tăng cường lá lách và dạ dày.

Nhiệm vụ nuôi dưỡng dạ dày vào mùa thu

1. Không uống sữa khi bụng đói

Uống sữa và nước trái cây trước khi đi ngủ không có lợi để nuôi dưỡng dạ dày, đặc biệt là đối với bệnh nhân bị viêm thực quản trào ngược. Bởi vì protein, chất béo và đường trong sữa có thể gây ra sự tiết ra axit dạ dày, điều này sẽ kéo dài trong một thời gian dài, nó có thể gây tổn thương cho dạ dày trong khi bụng đói vào ban đêm và làm nặng thêm các triệu chứng trào ngược. Tốt nhất là uống sữa bất cứ lúc nào trong ngày.

2. Tránh chứng nghiện rượu quá mức

tự nó có thể làm hỏng trực tiếp niêm mạc dạ dày. Rượu cũng có thể gây ra xơ gan và viêm tụy mãn tính, từ đó làm nặng thêm tổn thương dạ dày.

3. Không ăn quá nhiều

Khi bạn đói, axit dạ dày và protease trong dạ dày không được trung hòa mà không có thức ăn, và nồng độ cao, có thể dễ dàng gây ra sự tự tiêu của niêm mạc. Ăn quá nhiều có thể dễ dàng làm hỏng cơ chế tự bảo vệ của dạ dày; Sự mở rộng quá mức của thành dạ dày và thức ăn dài hạn sẽ dẫn đến tổn thương dạ dày.

4. Đồ uống ít đồ uống có ga

Đồ uống có ga là đồ uống phổ biến nhất cho hầu hết những người trẻ tuổi và công nhân cổ trắng. Họ có vị ngon và dập tắt cơn khát của họ. Tuy nhiên, các chuyên gia nói rằng các loại khí trong đồ uống có ga có thể dễ dàng gây đầy hơi. Loại đồ uống này chứa lượng calo cao và các chất phụ gia khác nhau và không nên được tiêu thụ với số lượng lớn. Vào mùa hè, nước luộc, trà thảo dược, vv là những đồ uống lành mạnh nhất để dập tắt cơn khát.

5. Không bao giờ được phát quang quá mức

Cho dù đó là lao động về thể chất hay tinh thần, mệt mỏi quá mức sẽ gây ra không đủ nguồn cung cấp máu cho đường tiêu hóa, rối loạn chức năng bài tiết, axit dạ dày quá mức và giảm chất nhầy, gây tổn thương cho niêm mạc. Người hiện đại ăn tất cả mọi thứ, nhưng dạ dày của họ không trở nên mạnh mẽ hơn, mà thay vào đó trở nên ngày càng mong manh. Nhiều người thích gọi cho bạn bè vào ban đêm, hẹn gặp đồ ăn nhẹ nửa đêm và thưởng cho cơ thể mệt mỏi của họ. Họ ít biết rằng đây không phải là thời điểm tốt để bổ sung dinh dưỡng, “Bạn càng ăn tốt hơn, bạn càng bị dạ dày.”

6. Ăn ít thực phẩm muối

Bây giờ, ung thư dạ dày cực kỳ có hại. Một lượng lớn dữ liệu dịch tễ học cho thấy chế độ ăn nhiều muối lâu dài, tiêu thụ thực phẩm mốc, hun khói và muối sẽ làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày.