Những lợi ích của việc ăn thịt cừu vào mùa thu

Ăn thịt cừu thường xuyên có thể bổ sung QI và bổ sung thiếu hụt, thúc đẩy lưu thông máu và tăng cường sức đề kháng cơ thể. Lamb cũng có thể tăng các enzyme tiêu hóa, bảo vệ thành dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng Mutton có tác dụng bổ sung tinh chất và máu, mang lại lợi ích cho sự thiếu hụt và mệt mỏi, làm nóng giữa và tăng cường lá lách, nuôi dưỡng thận và tăng cường dương, và nuôi dưỡng gan. Nó có hiệu quả đối với các triệu chứng như thiếu hụt và mệt mỏi, yếu ở eo và đầu gối, lách và dạ dày yếu, buồn nôn do ít thức ăn, chóng mặt và thị lực, không đủ yang, thiếu khí và máu, bất lực, thoát vị lạnh, thiếu hụt sau sinh. Đặc biệt phù hợp với người già, những người đàn ông có tình trạng thể chất yếu và phụ nữ sau sinh.

2. Ăn thịt cừu vào mùa thu để nuôi dưỡng gan và cải thiện thị lực

thịt cừu có tác dụng của máu, nuôi dưỡng gan và cải thiện thị lực, và có ảnh hưởng tốt đến điều trị thiếu máu sau sinh, bệnh lao, mù đêm, đục thủy tinh thể, bệnh tăng huyết áp và các bệnh khác. So với sữa bò, sữa dê rất giàu chất béo và protein. Đây là một trong những thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân mắc bệnh thận và bổ sung tự nhiên cho những người bị yếu thể chất.

3. Ăn thịt cừu trong mùa thu giúp tăng cường khả năng kháng bệnh

Thịt mềm và chứa rấtNhiều protein và phong phú trong vitamin. Điểm nóng chảy của cừu là 47 độ. Bởi vì nhiệt độ cơ thể là 37 độ, ngay cả khi bạn ăn nó, bạn sẽ không bị cơ thể hấp thụ và sẽ không tăng cân. Lamb là mềm và dễ tiêu hóa. Ăn nhiều thịt cừu chỉ có thể cải thiện thể lực và cải thiện khả năng kháng bệnh. Sẽ không có tác dụng phụ nào khác, vì vậy mọi người thường nói: “Nếu bạn muốn sống một cuộc sống lâu dài, hãy ăn thịt cừu thường xuyên.”

4. Ăn thịt cừu trong mùa thu nuôi dưỡng cơ thể

Vào mùa đông, năng lượng yang của cơ thể được ẩn giấu trong cơ thể, vì vậy cơ thể dễ bị lạnh bàn tay và chân và lưu thông Qi và máu kém. Theo y học truyền thống Trung Quốc, thịt cừu ngọt nhưng không nhờn, và ấm áp nhưng không khô trong tự nhiên. Nó có tác dụng nuôi dưỡng thận, làm ấm giữa và loại bỏ lạnh, làm ấm khí và máu, và tăng cường sự thèm ăn và tăng cường lá lách. Do đó, ăn thịt cừu vào mùa đông không chỉ có thể chống lại gió và lạnh, mà còn nuôi dưỡng cơ thể. Đó thực sự là một điều tốt để giết hai con chim bằng một hòn đá.

Những điều cấm kỵ khi ăn thịt cừu

1. Không nên ăn thịt cừu cùng với dưa hấu

Nếu bạn ăn thịt cừu sau khi ăn thịt cừu, Feicheng sẽ dễ dàng làm hỏng sức sống. Lý do là thịt cừu ngọt ngào và nóng bỏng trong tự nhiên, trong khi dưa hấu có bản chất lạnh và là một thứ thô và lạnh. Hai là hai thái cực. Do đó, sau khi ăn, nó không chỉ làm giảm đáng kể hiệu ứng ấm và thuốc bổ của thịt cừu, mà còn cản trở lá lách và dạ dày.

2. Không nên ăn thịt cừu với bí ngô

Ngoài ra còn có những hồ sơ trong các cuốn sách y học Trung Quốc cổ đại rằng không nên ăn thịt cừu với bí ngô. Điều này chủ yếu là do thịt cừu và bí ngô đều là thực phẩm ấm, và nếu được ăn cùng nhau, nó rất dễ dàng để “làm nóng”. Tương tự như vậy, khi nấu thịt cừu, bạn cũng nên thêm các gia vị ít cay, ấm và khô như ớt , hạt tiêu , gừng , clove và thì là.

3. Không nên ăn thịt cừu với trà

lam chứa rất nhiều protein, trong khi trà rất giàu tannin. Khi hai thực phẩm này gặp nhau trong cơ thể con người, protein tannin sẽ được sản xuất, do đó làm giảm nhu động tiêu hóa và giảm độ ẩm của phân, dẫn đến táo bón.

4. Bệnh nhân bị viêm gan không nên ăn thịt cừu

lumin chứa rất nhiều protein, trong khi trà rất giàu tannin. Khi hai thực phẩm này gặp nhau trong cơ thể con người, protein tannin sẽ được sản xuất, do đó làm giảm khả năng vận động đường tiêu hóa và giảm độ ẩm của phân, dẫn đến táo bón.

Tại sao bạn không thể ăn thịt cừu để làm cho bạn cảm thấy nóng? Chiên với đậu phụ và củ cải trắng không thể làm cho bạn cảm thấy nóng. Theo lý thuyết y học truyền thống Trung Quốc, tốt nhất là ăn thịt cừu với đậu phụ và củ cải trắng. Y học cổ truyền Trung Quốc nhấn mạnh liệu pháp chế độ ăn uống “nóng là lạnh”, vì vậy ăn thịt cừu nên được kết hợp với các loại rau mát mẻ và ngọt ngào, có thể làm mát, giải độc và loại bỏ lửa.Đậu phụ không chỉ có thể bổ sung cho nhiều yếu tố vi lượng, mà thạch cao trong đó cũng có thể làm sạch nhiệt, giảm lửa, giảm bớt sự bồn chồn và khát nước. Đồng thời, củ cải có trong tự nhiên, có thể loại bỏ sự trì trệ, loại bỏ đờm và nhiệt, và cũng loại bỏ mùi thịt cừu. Chất béo trong chất béo đuôi, chất béo dưới da, dịch tiết tuyến bã nhờn và chất béo trong khoảng cách cơ chứa axit béo dễ bay hơi, là nguồn gốc của mùi bên trong của thịt cừu. Nếu 250 gram củ cải trắng hoặc cà rốt được thêm vào mỗi 1.000 gram thịt cừu được thêm vào với nhau, có thể loại bỏ mùi thịt cừu của thịt cừu.

2. Khi ăn thịt cừu, bạn nên sử dụng các loại rau mát mẻ và ngọt ngào để tránh nhiệt. Các loại rau mát thường bao gồm Mưa mùa đông , loofah, rau bina, bắp cải, nấm enoki, nấm, hạt dẻ nước, chồi tre, vv