Danh mục bài viết
Điều gì tốt để ăn cho bữa tối mùa đông
1. Ăn cơm và gạo vừng cho bữa tối mùa đông
Cắt 100 gram rong biển nướng thành dải mỏng, sau đó cuộn 120 gram hạt mè đen và 120 gram hạt mè trắng với một chốt lăn. Trộn 3 thành phần này với nhau và lưu trữ trong một chai, múc một hoặc hai thìa mỗi bữa ăn và trộn với gạo.
Rong biển rất giàu carotene, canxi, kali, sắt và các chất dinh dưỡng khác, có thể thúc đẩy chuyển động đường tiêu hóa; Hạt vừng chứa một lượng lớn axit amin, chất xơ và khoáng chất thực phẩm, có thể thúc đẩy đại tiện.
2. Đậu blanch với dầu cho bữa tối mùa đông
Cắt 300 gram bánh răng tảo bẹ, nhét chúng trong nước sôi và đun sôi 100 gram đậu nành trong nước, làm mát tảo bẹ và đậu nành, kiểm soát nước, sau đó thêm muối, nước tương
Giữ rất giàu chất xơ thực phẩm, có thể thúc đẩy nhu động đường ruột và tăng chuyển động ruột; Các axit béo không bão hòa trong đậu nành có thể thúc đẩy chuyển động ruột, trong khi chất xơ thực phẩm phong phú có thể hấp thụ nước trong ruột và tăng chuyển động ruột.
3. Ăn hải sản và súp dưa mùa đông cho bữa tối mùa đông
Các sản phẩm biển như tôm, cua, động vật có vỏ không chỉ ít calo, mà còn rất giàu vitamin và khoáng chất khác nhau, có thể thúc đẩy tiêu hóa và hấp thụ. Mưa mùa đông là thuốc lợi tiểu và có thể làm sạch nước dư thừa trong cơ thể. Gạo nâu rất giàu chất xơ, có lợi cho việc làm ẩm ruột và thuốc nhuận tràng.
Thành phần: Tôm tươi, cầu vồng biển, nghêu, dưa mùa đông, hành tây và gừng, rau mùi, muối, tinh chất gà, dầu mè.
Thực hành:
3.1. Rửa tất cả các vật liệu. Gọt vỏ và loại bỏ các hạt và cắt thành từng mảnh. Cắt hẹ và rau mùi thành từng miếng và cắt gừng thành các mảnh vụn.
3.2. Đặt nước sạch, lát hành lá, và xé gừng vào nồi và đun sôi nó, sau đó chui vào cầu vồng biển và nghêu cho đến khi nó mở ra. Sau đó đặt tôm tươi vào nồi và chần nó cho đến khi cơ thể tôm bị uốn cong và vỏ tôm chuyển sang màu đỏ và sau đó loại bỏ nó.
3.3. Lọc súp vào nồi và đặt lại vào nồi. Thêm các khối dưa mùa đông và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút cho đến khi dưa mùa đông giòn và mềm.
3.4. Đặt tôm blanched, cầu vồng biển và ngao vào súp dưa mùa đông, trộn trong muối và tinh chất gà; Đun sôi và thêm dầu mè và rắc rau mùi.
Điều tốt nhất để ăn cho bữa tối vào mùa đông là gì?
1. Bắp cải: Bắp cải là phổ biến nhất, đây là một trong những loại rau “được bổ sung” nhất vào mùa đông. Y học hiện đại đã phát hiện ra rằng bắp cải có giá trị dược liệu nhất định. Ăn nhiều bắp cải cũng có thể ngăn ngừa ung thư vú.
2. Nấm đen: Các chuyên gia về sức khỏe chỉ ra rằng bạn nên ăn nhiều đồ ăn đen hơn trong sức khỏe mùa đông, và nấm đen là một đại diện. Nấm đen có các chức năng nuôi dưỡng và tăng cường, bổ sung máu, nuôi dưỡng và làm ẩm khô, nuôi dưỡng dạ dày và thúc đẩy chuyển động ruột. Bạn bè có thể muốn ăn nhiều hơn trong cuộc sống hàng ngày.
3. Đường nâu: Trong quá trình nấu ăn, bạn có thể sử dụng đường nâu thay vì đường trắng. Đường nâu chứa nhiều khoáng chất, vitamin và một số chất dinh dưỡng khác. Giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều lần so với đường trắng, và nó cũng có thể giữ cho Qi và cân bằng máu sau khi tiêu thụ.
4. Củ cải: Thứ hai, vào mùa đông, bạn không bao giờ bỏ lỡ củ cải, và ăn củ cải vào mùa đông cũng là một phong tục truyền thống. Đối với củ cải, nó có sự bình tĩnh rất tốt và giữ ẩm cho phổi và giảm ho. Ăn nhiều củ cải hơn có thể làm cho mọi người khỏe mạnh hơn.
tare cho bữa tối vào mùa đông
1. Tránh ăn quá nhiều: Nếu bụng đầy, nó sẽ di chuyển cơ hoành lên trên và ảnh hưởng đến các hoạt động bình thường của tim và phổi. Ngoài ra, ăn nhiều thực phẩm cần phải tiêu hóa, và một lượng lớn máu sẽ được cô đặc trong đường tiêu hóa để giúp đỡ, dẫn đến giảm nguồn cung cấp máu cho tim và não, có thể dễ dàng gây viêm dạ dày ruột cấp tính, viêm tụy cấp, đau thắt ngực, sọc cerebral.
2. Tránh uống quá nhiều rượu vào ban đêm, có thể dễ dàng gây ngộ độc rượu cấp tính, làm hỏng dạ dày, gan và não.
3. Tránh béo, ngọt, dày và nhờn: ăn quá nhiều thực phẩm nhờn sẽ gây kích ứng niêm mạc ruột và khó tiêu, ảnh hưởng đến sự hấp thụ chất dinh dưỡng và lắng đọng chất béo. Bữa tối nên nhẹ, có lợi cho dạ dày và thúc đẩy chất lỏng và ngủ yên.
4. Tránh ăn thực phẩm quá mặn: natri trong muối có thể gây ra nước giữ nước trong cơ thể, làm tăng gánh nặng trên tim và thận, gây tăng huyết áp, thất bại và đột quỵ.
5. Tránh uống trà mạnh: Uống quá nhiều và trà quá mạnh sẽ làm tăng số lượng đi tiểu và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Đồng thời, trà chứa rất nhiều caffeine, rất thú vị và không dễ ngủ. Axit tannic trong trà có thể kết hợp với protein trong thực phẩm để tạo thành protein axit tannic khối, gây táo bón. Hơn nữa, uống quá nhiều trà trong một khoảng thời gian ngắn sẽ làm tăng sự gia tăng đột ngột trong nước của cơ thể, điều này sẽ làm tăng gánh nặng lên tim và thận của người già, và sẽ còn có hại hơn đối với người già bị tăng huyết áp, bệnh tim và bệnh thận.
Để lại một phản hồi