“Bây giờ, ‘Hải quan thực phẩm’ trên Lễ hội Qingming ngày càng ít đi. Khi tôi ở quê nhà ở nông thôn, mặc dù tôi nghèo hơn, tôi đã có rất nhiều thức ăn!” Vì vậy, việc ăn bánh kếp trứng hành lá có nghĩa là gì trong lễ hội Thanh? Hãy xem xét.
Lịch cũ đã sử dụng một ngày trước lễ hội Thanh làm Lễ hội ẩm thực lạnh, là ngày thứ 105 sau ngày đông chí. Còn được gọi là “Lễ hội thực phẩm lạnh” hoặc “Không có lễ hội hút thuốc”. Không có pháo hoa vào ngày này, và thức ăn chủ yếu là thức ăn lạnh, hoặc nấu trứng vào ngày hôm trước cho bữa sáng trong ngày. Câu nói “Thức ăn lạnh không gây lửa” vẫn rất phổ biến ở một số khu vực nông thôn ở Qingdao: Laixi có một câu tục ngữ nông nghiệp “khi thức ăn lạnh ăn thức ăn nóng, mưa đá rơi vào toàn bộ nơi này.” Ngày nay, mọi người ở đây vẫn có thói quen ăn thức ăn lạnh trong lễ hội thực phẩm lạnh.
Trong lễ hội Thanh, nhiều gia đình ở Qingdao muốn ăn hành lá và bánh kếp trứng, có nghĩa là sự thông minh và thông minh. Phong tục này đã diễn ra cho đến ngày nay. Ngoài ra, vào những ngày xưa, một số gia đình ở Qingdao cũng muốn làm mì, được gọi là “én hấp” và ăn gà trắng và trứng. Nó có nghĩa là con nuốt nhỏ đang đến và mùa xuân thực sự đang đến. Vào buổi sáng của lễ hội Thanh, cả gia đình phải ăn trứng và gà trắng. Họ rõ ràng và sẽ không bị bệnh. Nhiều học sinh phải mang trứng cho giáo viên của họ để bày tỏ sự tôn trọng.
Có những ý kiến khác nhau về việc biến mặt vào lễ hội Qingming. Theo báo cáo, Qingming là một trong 24 điều khoản năng lượng mặt trời. “Qing” có nghĩa là tất cả các loại cỏ đã mọc lên, và “Ming” có nghĩa là mùa xuân sáng. Điều đó có nghĩa là, khi Qingming là Thanh, thời tiết bắt đầu ấm lên và cây và cây bắt đầu phát triển mạnh mẽ. Lễ hội Qingming cũng là mùa khi Swallows di chuyển trở lại. Sơn Đông và các khu vực khác có phong tục chèn ép “Swallows” trên Qingming.
“Baiyan” được làm bằng bột và thuốc nhuộm ăn được, sau đó nhào bột thành hình của một con nuốt, sau đó được xử lý trên hình dạng để làm cho miệng của nuốt, vv
Ngoài ra, các khu vực nông thôn của Thanh lại bắt đầu sắp xếp hợp lý mùa canh tác. Trong lễ hội Thanh, nhiều nông dân đã ăn lúa lúa miến cho vật nuôi của họ. Như đã nói, “đánh bại một ngàn và mắng mười nghìn, và đừng quên một loại gạo lúa miến trong lễ hội Thanh.” Ăn cháo lúa lúa miến, cháo lúa mì và cháo ngô có nghĩa là cuộc sống ngày càng tốt hơn. Ngày này, sử dụng cháo để cho bò, lừa và các bữa ăn khác để thưởng cho họ vì sự chăm chỉ của chúng.
Để lại một phản hồi