Cách ăn Loach vào mùa đông

Danh mục bài viết

1. Phương pháp ăn loach vào mùa đông

2. Lợi ích của việc ăn loach vào mùa đông

3. Làm thế nào để làm sạch loach vào mùa đông

Cách ăn loach vào mùa đông

1. Phương pháp ăn súp đậu đen mè vào mùa đông

công thức: 250 gram loach, 30 gram mè đen và đậu đen, và một lượng phù hợp của sói, tinh chất gà và muối.

Thực hành và sử dụng: Rửa sạch đậu đen và hạt mè đen và đặt sang một bên; Đặt loach vào nồi nước lạnh, đậy nắp, làm nóng và scald đến chết, sau đó lấy nó ra, rửa, xả nước, sau đó chiên vào chảo dầu và chiên nó màu vàng, và xúc nó để sử dụng sau này. Đặt tất cả các thành phần vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp, đun sôi trên lửa lớn, sau đó đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi đậu đen được nấu chín, thêm muối và nêm vụn gà.

Hiệu quả: Nó có tác dụng nuôi dưỡng thận, tăng cường lá lách, máu nuôi dưỡng và tạo ra tóc.

2. Cách ăn loach vào mùa đông: súp súp nhân sâm và astragalus loach. Công thức: 250 gram loach, 30 gram mỗi astragalus, codonopsis và yam, 5 ngày đỏ, 3 lát gừng và lượng muối thích hợp.

Thực hành và sử dụng: Cho ăn bằng nước muối nhẹ trong 1-2 ngày. Sử dụng một ít muối để loại bỏ chất nhầy trên loach được cho ăn, sau đó làm mờ nó trong nước sôi và đặt sang một bên. Đun nóng chảo dầu, thêm các lát gừng, xào và thêm loach. Khi chiên cho đến khi vàng nâu, xúc nó lên và đặt sang một bên. Sau đó rửa Astragalus, codonopsis pilosula, ngày đỏ và khoai mỡ, đặt nó vào một chậu cát với loach, thêm một lượng nước thích hợp, đun nhỏ lửa trên nhiệt độ thấp trong 2 giờ và cuối cùng nêm muối và sau đó ăn.

Hiệu quả: Astragalus có tác dụng làm dịu hệ thần kinh trung ương, cải thiện khả năng miễn dịch và tăng tốc chuyển hóa.

3. Súp gừng và loach vào mùa đông

Đặt loach vào nước, chọn một ít dầu thực vật trong nước, để loach có thể nhổ ra khỏi đất. Thay nước để rửa sạch chất nhầy, cắt bỏ các cơ quan nội tạng, kiểm soát độ ẩm, thêm hai bát nước, đun sôi và nấu trong lửa vừa. Khi súp là nửa chừng, mùa với muối và vỏ cây. Súp loach tươi và thơm, và thịt mềm.

4. Cách ăn Loach vào mùa đông: Lô đậu phụ. Cắt đậu phụ thành 4 miếng nhỏ; Loại bỏ các xương sườn và các cơ quan nội tạng của loach và làm sạch chúng. Chiên loach một chút và đặt nó vào một món thịt hầm; Sau đó đặt đậu phụ và cắt gừng vào chậu, thêm một lượng nước thích hợp, nấu ở nhiệt độ thấp trong 20 phút, sau đó thêm hành lá và muối cắt nhỏ và nấu trong một thời gian. Đậu phụ phải được để lại đến cuối để nó có thể được giữ tươi và mềm. Nó có thể được hầm với Wolfberry thường xuyên Tonic. Nó có thể có một hiệu ứng nuôi dưỡng tốt. Nói chung, bạn có thể uống một lượng lớn các loaches sống và đặt chúng vào nước sạch, thả một vài giọt dầu thực vật, loại bỏ nước thải mỗi ngày và thay thế người làm sạch.Rửa và đặt sang một bên để lấy nước sau khi thoát ra khỏi bùn và nước trong ruột.

Những lợi ích của việc ăn loach vào mùa đông

1. Cải thiện thiếu máu

Vì loach chứa rất nhiều sắt, nó có tác dụng phụ trợ tốt đối với các bệnh như thiếu máu.

2. Tonify thận và ngựa Yang và khôi phục năng lượng quan trọng. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng Loach là một chất bổ sung chế độ ăn uống nổi tiếng, đặc biệt phù hợp với nam giới và có tác dụng điều trị đáng kể đối với Yang Fistula và xuất tinh sớm. Hơn nữa, nó có thể được sử dụng để làm sạch tất cả các bệnh và không nhận thức được nó. Đó là một điều trị phụ trợ tốt cho bệnh nhân mắc bệnh đường tiết niệu.

3. Để nuôi dưỡng âm dương và dập tắt cơn khát, làm giảm nhiệt và loại bỏ độ ẩm

nấu ăn có thể nuôi dưỡng âm dương và dập tắt cơn khát, làm giảm nhiệt và loại bỏ độ ẩm. Tất cả khát không được giải tỏa do tiêu thụ nhiệt và ẩm ướt, hoặc vàng da, tiểu đường và khó khăn trong việc đi tiểu do ẩm ướt và tích tụ nhiệt, có thể được sử dụng như liệu pháp chế độ ăn uống phụ trợ. Nếu bạn kiên trì ăn trong 5-6 ngày, bạn sẽ cảm thấy tràn đầy năng lượng.

4. Điều trị bổ sung cho viêm gan cấp tính và mãn tính

Bột loach rõ ràng hơn trong việc thúc đẩy hồi quy vàng da và giảm aminotransferase, đặc biệt là viêm gan cấp tính. Nó cũng có tác dụng điều trị đáng kể đối với sự phục hồi của chức năng gan và các chương trình khác.

5. Ngăn ngừa xơ vữa động mạch

Thịt loach chứa ít chất béo và ít cholesterol hơn, và chứa axit béo không bão hòa tương tự như axit glycerinonic. Đây là một chất quan trọng để chống lại bệnh xơ cứng mạch máu ở người và có thể ngăn ngừa xơ vữa động mạch một cách hiệu quả.

Cách làm sạch các loaches

Phương pháp làm sạch loaches 1

vết muối: đầu tiên thoát nước để nâng loaches và đổ nó vào một dụng cụ được bảo hiểm, đặt 5-8 gram muối ở 500 gram. Sẽ ổn sau 20 phút (lưu ý: nếu loach lớn, thời gian có thể dài hơn một chút). Tại thời điểm này, rửa sạch loach bằng nước và thoát nước và bạn có thể nấu nó một cách an toàn. Phương pháp muối thuận tiện và nhanh chóng, phương pháp rất đơn giản và hoạt động đặc biệt dễ dàng. Điều quan trọng nhất là thông qua muối, loach có thể chủ động nhổ hết đất và bụi bẩn trong cơ thể (nôn sinh lý), không chỉ giữ cho sự xuất hiện của loach nguyên vẹn, mà còn đảm bảo rằng giá trị dinh dưỡng của loach vẫn không thay đổi.

Phương pháp làm sạch 2

Lấy 500 gram loach lớn, đặt nó vào một túi tiện lợi và buộc chặt, đặt nó vào nước sôi và nấu nó trên nhiệt độ cao trong 20 giây, lấy nó ra, rửa sạch nó một chút, sau đó làm theo các bước trong phương pháp 1, và cuối cùng rửa sạch nó với nước lạnh. Lưu ý: Khi giết mổ loaches, đừng mở quá nhiều, nếu không nó sẽ ảnh hưởng đến vẻ đẹp của rau; Không loại bỏ con cá cá, chỉ cần cắt túi mật và mang nó ra khỏi ruột.

Phương pháp thứ ba của việc làm sạch loach

Tất nhiên, bạn cũng có thể thêm chili . Trước khi nấu, đặt hai ớt trong bát chứa nước, và loach sẽ nhổ bùn vào dạ dày. Sau khi Loach đã tạo ra bùn, hãy đặt một ít rượu vang, hãy lắc nó một lần nữa. Khi loach say, sử dụng muối và nước để loại bỏ nước ép dính.