
Danh mục bài viết
Gạo nào phù hợp cho mùa hè
1. Những gì gạo phù hợp cho mùa hè
1.1. Tốt nhất là mang gạo với thực phẩm chủ yếu: Từ góc độ sưởi ấm lò vi sóng, khi mang gạo, tốt nhất là mang gạo với gạo, vì gạo về cơ bản có thể vẫn mềm và nung sau khi sưởi ấm. Tuy nhiên, nếu đó là một chiếc bánh, bánh hấp, bánh lớn và các thực phẩm khác, nó sẽ dễ dàng khô sau khi sưởi ấm và hương vị sẽ trở nên tồi tệ hơn.
1.2. Mang các món ăn ít lạnh hơn: Các món ăn lạnh thô, chẳng hạn như bắp cải vụn, cà rốt vụn, dưa chuột lạnh và các loại thực phẩm khác, nếu chúng không được làm nóng và khử trùng sau khi trộn và không được loại bỏ khỏi nitrat và không được lưu trữ trong tủ lạnh, hàm lượng nitrat sẽ tăng do sinh sản.
2. Tôi nên chú ý gì khi mang gạo vào mùa hè? 2.1. Để ngăn chặn thực phẩm xấu đi, tốt nhất là nấu thức ăn mới vào buổi sáng. Sau khi nhiệt độ của thực phẩm đã chuẩn bị giảm, sau đó đặt nó vào thùng cách nhiệt. Nếu thiết bị có tủ lạnh, tốt nhất là tiếp tục làm lạnh thực phẩm trong tủ lạnh.
2.2. Thức ăn được lấy ra khỏi tủ lạnh phải được làm nóng đến 100 độ C, trước khi có thể ăn. Thức ăn nóng phải được ăn trong vòng 2 đến 3 giờ. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong hơn ba giờ và vi khuẩn sẽ nhân lên với số lượng lớn và các triệu chứng như tiêu chảy và nôn dễ bị khó chịu sau khi tiêu thụ.
2.3. Tốt nhất là mở gạo và rau quả riêng biệt vì thực phẩm sẽ ảnh hưởng đến nhau và tăng tốc hư hỏng, đặc biệt là sau khi gạo được ngâm trong súp rau, nó làm hỏng nhanh hơn.
3. Bạn nên ăn nhiều dưa và rau vào mùa hè
Mùa hè nóng và mọi người có chức năng tiêu hóa yếu, và rất dễ gây ra các bệnh tiêu hóa cấp tính như nôn mửa và tiêu chảy. Chế độ ăn uống nên được làm sạch nhiệt và giải độc, dập tắt cơn khát và thúc đẩy lợi tiểu. Don Tiết theo đuổi các loại rau có giá cao là ngoài mùa. Trái cây theo mùa và dưa là sự lựa chọn tốt nhất. Ví dụ, dưa chuột có thể bài tiết thực phẩm hư hỏng trong đường tiêu hóa và có lợi để giảm cholesterol; Mưa mùa đông rất giàu vitamin B; Loofah Bitty Melon có tác dụng giải độc và khử trùng.
Các loại thực phẩm khác giống như phương TâyCà chua, cần tây, rễ sen và các loại thực phẩm khác có lợi hơn vào mùa hè, và bạn có thể chọn ăn tất cả. Don Tiết quên rằng một số chất dinh dưỡng trong thịt là không thể thay thế cho các thực phẩm khác. Để bổ sung protein và axit amin, bạn cũng phải mang theo một ít thịt. Ví dụ, hấp một miếng thịt, lát noofah xào, vv đều là những lựa chọn tốt.
Hãy nhớ đặt hộp ăn trưa vào lò vi sóng và làm nóng nó hoàn toàn trước khi ăn. Một số người cảm thấy thời tiết quá nóng, và sau khi ăn các món ăn lạnh, họ cảm thấy thoải mái hơn. Nhưng nếu điều này xảy ra, bạn đang ăn rất nhiều vi khuẩn và chờ đợi để bị tiêu chảy. Bởi vì có rất nhiều vi khuẩn trên thực phẩm, nên sưởi ấm cũng là một quá trình khử trùng.
Công thức chế độ ăn uống sức khỏe mùa hè
1. Frangipani Cháo: 10 Frangipani tươi, 60 gram gạo japonica, thêm một lượng nước thích hợp và nấu cùng nhau vào cháo mỏng. Cháo Plumeria có tác dụng làm sạch nhiệt và ẩm ướt, giải độc và làm ẩm khô. Cháo này là một loại thực phẩm sức khỏe vừa là thuốc và thực phẩm ở nước tôi, đặc biệt là đối với trẻ em, vừa có tác dụng điều trị tốt đối với các triệu chứng như tiêu chảy đỏ và trắng, bệnh lỵ nặng và tiêu chảy do nhiệt độ ẩm.
2. Cháo hạt Coix: 250 gram gạo japonica và 100 gram hạt Coix, thêm một lượng nước thích hợp và nấu cùng nhau vào cháo. Cháo hạt Coix có tác dụng tăng cường lá lách và loại bỏ tê liệt, thúc đẩy lợi tiểu và ẩm ướt. Thích hợp cho các triệu chứng như mất sự thèm ăn, tiêu chảy, phù và mụn cóc da phẳng.
3. Lily Cháo: 50 gram hoa huệ, 100 gram gạo japonica, 80 gram đường đá, thêm lượng nước thích hợp và nấu cùng nhau vào cháo. Lily Porridge có tác dụng làm ẩm phổi và giảm ho, nuôi dưỡng trái tim và làm dịu tâm trí, nuôi dưỡng âm dương và làm giảm nhiệt. Nó phù hợp cho viêm phế quản mãn tính ở người già, nhiệt phổi hoặc ho khô, nước mắt quá mức, nhiệt còn lại trong thời gian phục hồi của sốt, nhầm lẫn tâm thần, ngồi không ngừng nghỉ và nằm xuống, cũng như thần kinh, bệnh lao, hội chứng mãn kinh và các bệnh khác.
Nguyên tắc ăn kiêng cho sức khỏe mùa hè
1. Uống thêm nước và súp, ít “lạnh và khó chịu”: Bạn nên uống nước đun sôi với một lượng nhỏ và nhiều lần trong ngày, hoặc đồ uống như trà xanh, súp đậu xanh hoặc súp mận chua để giảm khát. Uống thêm súp vào mùa hè có thể điều chỉnh hương vị và tăng cường sự thèm ăn. Một số người thích uống một bát bia lạnh hoặc đồ uống đá trong một lần khi trời nóng. Hành vi làm mát “gây khó chịu” này sẽ kích thích lá lách và dạ dày, ảnh hưởng đến sự bài tiết của nước ép tiêu hóa và giảm sự thèm ăn, dẫn đến các bệnh tiêu hóa như khó tiêu, chán ăn, suy yếu bụng và đau và tiêu chảy.
2. Nhiều trái cây và rau quả hơn, thực phẩm ít nhờn hơn: Có nhiều loại rau, trái cây và dưa vào mùa hè và rất giàu dinh dưỡng. Mưa đắng phổ biến, dưa mùa đông, cà chua, loofah, bí ngô, dưa chuột, dưa hấu, v.v … Trên thị trường có tác dụng làm mát và loại bỏ nhiệt. Đặc biệt là một số trái cây và rau quả tối, như cà rốt, xoài, cà chua đỏ và vàng, chúng chứa một lượng lớn carotene và phytochemical, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và bổ sung vitamin, khoáng chất và chất xơ. Ăn thực phẩm nhờn sẽ làm tăng gánh nặng lên dạ dày và ruột, mọi người sẽ cảm thấy đầy hơi, không nghĩ về việc ăn uống và cảm thấy mệt mỏi. Chế độ ăn uống mùa hè nên nhẹ nhàng và yên bình.
Để lại một phản hồi