Những thành phần nào có thể được sử dụng để làm súp vào mùa hè

2. Nhân sâm của Mỹ

Nó mát mẻ và nuôi dưỡng, và có thể tăng cường năng lượng tích cực, giảm lửa, tạo ra chất lỏng cơ thể và loại bỏ sự khó chịu. Vào mùa hè nóng, nóng và đổ mồ hôi sẽ làm cạn kiệt năng lượng tích cực, làm cạn kiệt chất lỏng âm của cơ thể, làm hỏng âm dương và tạo ra lửa yếu và gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, khó chịu và mất tập trung. Bạn có thể thêm một thành phần vào súp, có ảnh hưởng đáng kể trong việc bổ sung thiếu hụt và chống thiếu.

3. Kelp

có tác dụng làm giảm đờm, làm mềm độ cứng và giảm huyết áp. Thích hợp cho bệnh nhân tăng huyết áp, tăng lipid máu, bệnh tim mạch vành và xơ cứng động mạch, nó cũng có tác dụng điều trị tốt đối với viêm phế quản mãn tính ở người cao tuổi.

4. Củ cải trắng

Nó chứa lignin, có thể phân hủy nitrosamine gây ung thư và có tác dụng chống ung thư. Ngoài ra, củ cải trắng là một trong những nguồn bổ sung canxi tốt nhất trong cơ thể con người, và canxi hữu cơ này là chất phong phú nhất trong da củ cải.

5. Rễ Lotus

Rễ Lotus chín là ngọt ngào, ấm áp và không độc hại trong tự nhiên. Nó có thể nuôi dưỡng tim và tạo ra máu, tăng cường dạ dày và lá lách, nuôi dưỡng và tăng cường cơ thể, nuôi dưỡng và tăng cường súp rễ sen để thúc đẩy đi tiểu, làm sạch nhiệt và làm ẩm phổi. Thông thường, bạn có thể làm súp với thịt lợn nạc hoặc xương lợn. Thêm một lượng đậu mung thích hợp sẽ ngon hơn.

6. Đậu Mung

Vào mùa hè, mọi người mất nước và mất cảm giác ngon miệng, vì vậy uống súp đã trở thành chế độ ăn uống phù hợp nhất cho người dân vào mùa hè. Vì mùa hè nóng, bạn nên chọn các thành phần có thể làm sạch, tăng cường lá lách, loại bỏ độ ẩm và giảm nhiệt khi uống súp. Đậu Mung rất mát trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị. Họ là một sản phẩm giảm nhiệt mùa hè tốt. Luôn luôn có một câu nói ở nước ta rằng “một bát súp đậu xanh vào mùa hè, giải độc và giảm nhiệt mùa hè là công thức bất tử.”

7. Ngoài việc chứa một loạt các axit amin, vitamin và muối vô cơ thiết yếu cho cơ thể con người, nó còn chứa axit citric, yclonus, axit succinic, axit quinine, axit béo, fig prionase và các thành phần khác, có tác dụng điều trị tốt. Y học hiện đại đã xác nhận rằng quả sung không chỉ có thể giúp cơ thể tiêu hóa thực phẩm và thúc đẩy sự thèm ăn, mà còn có tác dụng làm ẩm ruột và thuốc nhuận tràng.