Thịt hầm trong một cái hầm là rất thơm, nhưng nếu bạn có một số vấn đề trước khi sử dụng một món thịt hầm mới được mua, bạn nên chú ý đến nó. Bởi vì thường là thịt hầm có lỗ cát, nếu chúng không được xử lý sau khi sử dụng, chúng có thể bị rò rỉ. Một vấn đề khác là khi đầu tiên được sử dụng, bạn nên chú ý đến sức nóng, nếu không nó có thể bị nứt.
Khán giả nhiệt tình của chúng tôi sẽ dạy bạn một cách tốt để giải quyết hai vấn đề trên cùng một lúc. Trước khi sử dụng món thịt hầm mới được mua lần đầu tiên, hãy đặt một ít gạo hoặc gạo nếp vào soong, sau đó đổ nước vào một cái thịt hầm và nấu nó trên bếp trên lửa nhỏ trong khoảng một giờ.
Mục đích của phương pháp này là làm cho tinh bột trong nước thấm vào các khoảng trống trong soong. Theo cách này, tinh bột sẽ chặn các lỗ cát, đồng thời, làm cho thịt hầm dày hơn. Khi nấu những thứ trong tương lai, sẽ không có rò rỉ hay vết nứt.
Điều này cũng nhắc nhở tất cả mọi người rằng không nên đặt trực tiếp vào sàn nhà của nhau sau khi tắt lửa, nhưng trên chân máy bằng gỗ hoặc bằng sắt, nếu không thì thịt hầm sẽ bị nứt do làm mát không đều.
Để lại một phản hồi