Thực phẩm nào không thể ăn trong lễ hội Thanh

Lễ hội Thanh không chỉ có phong tục đến thăm các ngôi mộ và thờ phượng tổ tiên, mà còn có những món ngon không thể thiếu. Tuy nhiên, trong lễ hội Thanh, một số thực phẩm không thể ăn hoặc ăn quá nhiều. Vì vậy, những thực phẩm nào không thể ăn trong lễ hội Thanh? Hãy cùng xem.

1. Tránh thực phẩm chua

Vì gan khí trong cơ thể con người sẽ phát triển từng ngày với mùa xuân, và Qi gan có thể đạt đến đỉnh điểm trong lễ hội Thanh vào cuối mùa xuân. Tại thời điểm này, nếu Qi gan quá mạnh, nó sẽ dễ dàng làm hỏng lá lách và dạ dày. Gan tương ứng trong năm hương vị là “axit”. Nếu bạn ăn nhiều thực phẩm có tính axit hơn tại thời điểm này, nó sẽ gây bất lợi cho chức năng của lá lách và dạ dày và ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ. Do đó, công dân nên ăn ít thực phẩm có tính axit hơn như thịt cừu, thịt chó, chim cút, đậu phộng chiên, hạt dưa chiên, cá biển, tôm, cua, v.v.

2. Tránh “Xịt”

“Xịt” được đề cập trong y học cổ truyền Trung Quốc đề cập đến các sản phẩm điều khiển gió và tạo ra đờm, và khiến chất độc giúp bắn và xấu. Các đặc điểm của bệnh gây ra bởi bệnh bao gồm sốt, vết loét, lửa, gió, đờm, đầy hơi, táo bón, tiêu chảy và gây ra các bệnh mãn tính. Đây là thời điểm các bệnh mãn tính như hen suyễn dễ bị tái phát. Do đó, công dân mắc các bệnh mãn tính nên chú ý để tránh ăn “các sản phẩm tóc”, chẳng hạn như hải sản, dưa chua, chồi tre, thịt cừu, gà trống, v.v. với hàm lượng protein cao.

3. Sugarcane

Một câu tục ngữ dân gian “Cây gậy Qingming, rắn độc” được hiểu bởi các cư dân mạng không thể ăn mía trong lễ hội Thanh. Trên thực tế, câu này không có nghĩa là không thể ăn được lễ hội mía trong lễ hội Thanh, nhưng vì nhiệt độ tăng xung quanh lễ hội Qingming, một số loại mía dễ bị nấm mốc, và như vậy sẽ tạo ra chất hóa học trinitropionate. Độc tố này có thể gây ra các dấu hiệu ngộ độc trong dưới 0,5 gram. Ngộ độc mía mốc bắt đầu nhanh chóng, với các chiều dài ủ khác nhau, với tối thiểu chỉ 10 phút và tối đa là vài giờ. Lưu ý: Mía cho lễ hội Thanh có thể được ăn bình thường miễn là nó tươi và không hư hỏng. Nếu màu không chính xác, don don ăn nó.

4. Các loại rau hoang dã bị ô nhiễm không thể ăn

Trong lễ hội Thanh, mọi người tận dụng các chuyến đi chơi và ghé thăm các ngôi mộ để tôn thờ tổ tiên của họ để chọn một số loại rau hoang dã trên đường đi. Điều này là vô cùng phổ biến. Rau hoang có giá trị dinh dưỡng cao và đã được tìm kiếm rất nhiều trong những năm gần đây.

Nhưng không phải tất cả các loại rau hoang dã đều có thể ăn được. Một số loại rau hoang dã là độc. Những loại rau hoang dã bị ô nhiễm bởi nước thải bên cạnh đường có thể chứa các kim loại nặng như chì và thủy ngân hoặc các chất gây ô nhiễm khác. Nếu chúng được chọn và ăn do nhầm lẫn, chúng sẽ gây ngộ độc.