Thời tiết đã ngột ngạt và mặt trời nóng đã khiến mọi người cảm thấy khó chịu. Có tin đồn trên internet rằng có 5 loại thực phẩm và gia vị, đó là một cách tốt để giảm nhiệt trong thời tiết nóng.
Đầu tiên: Có thể chịu được sự cay đắng
Khi bạn nóng, bạn nên ăn nhiều “đắng” hơn vì thức ăn đắng có thể bổ sung Qi và tăng cường thận, tăng cường lá lách và ẩm ướt. Do đó, một số món ăn đắng như cắn dưa hoặc cải xoăn trong các nhà hàng thường được ăn lạnh hoặc lạnh, đặc biệt là để dọn lửa.
Mẹo:
Bitty Delon là cay đắng và lạnh, và có tác dụng làm sạch nhiệt và loại bỏ lửa tim, giải độc, cải thiện thị lực, bổ sung Qi và Essence, làm dịu cơn khát và làm mát.
Tuy nhiên, những người bị thiếu lá và thiếu dạ dày không nên ăn sống, nhưng nên ăn ít hơn hoặc không. Mưa đắng chứa trong dưa đắng là tiêu chảy dựa trên nước. Liều quá mức sẽ gây nôn và tiêu chảy, kích thích co thắt tử cung và dễ dàng gây sảy thai.
Bitty và lạnh cũng có thể dễ dàng làm hỏng âm dương và không phù hợp với bệnh nhân thiếu hụt âm dương và tăng động thường ở lại muộn.
Nếu dưa đắng được nấu chín, nó có thể làm giảm vị đắng và lạnh của nó, chẳng hạn như sườn thịt lợn đậu chiên thường được bán tại các quầy hàng của một số nhà cung cấp rau.
Thứ hai: Nấu vịt
Khi trời nóng, bạn có thể sử dụng vịt để làm nhiều món ăn hơn, trong khi thịt đỏ như cừu, thịt bò, v.v. thường được ăn mỗi tuần một lần.
Mẹo:
Từ y học truyền thống Trung Quốc, thịt vịt có chất lạnh, ngọt và mặn trong hương vị, có thể bổ sung rất nhiều sự thiếu hụt và mệt mỏi thân hình. Bạn có thể ăn nhiều hơn ở vùng khí hậu nóng.
Súp vịt ngâm thông thường ở Singapore là súp vịt ngâm, nhưng thịt vịt hun khói và nướng, nếu được chế biến không đúng cách, có thể tạo ra chất gây ung thư và nên ăn ít hơn.
lam là một sản phẩm nóng. Đó là một loại thuốc bổ vào mùa đông. Nó có thể thúc đẩy lưu thông máu và có tác dụng nuôi dưỡng thận và tăng cường âm dương và tăng cường lá lách và Yang. Nó phù hợp cho những người có cơ thể yếu và dạ dày lạnh. Tuy nhiên, họ rất nóng trong hiến pháp, thích thức khuya hoặc mắc bệnh gan, tăng huyết áp, viêm ruột cấp tính, sốt, đau răng và loét ở miệng và lưỡi. Do đó, ở vùng khí hậu nóng, bạn nên ăn ít thịt cừu.
Thứ ba: Giấm tăng cường sự thèm ăn
Giấm là rất cần thiết trong nấu ăn, và thậm chí còn có lợi hơn khi đặt giấm vào các món ăn mùa hè. Giấm có thể tiêu diệt vi khuẩn. Khi bạn ngửi thấy mùi thơm của giấm và nếm mùi của giấm, nước bọt sẽ tự nhiên được tiết ra và tăng cường sự thèm ăn của bạn.
Tip:
Giấm có thể tăng cường sự thèm ăn và thúc đẩy sự tiết ra nước ép tiêu hóa, và cũng hữu ích cho việc tiêu hóa và hấp thụ lượng thức ăn. Tuy nhiên, giấm không nên được tiêu thụ với số lượng lớn, đặc biệt là đối với bệnh nhân bị loét dạ dày. Họ nên tránh uống giấm để tránh làm hại cơ thể.
Để lại một phản hồi