Cái lạnh lớn là một thuật ngữ năng lượng mặt trời rất lạnh. Tại thời điểm này, nhiệt độ bên ngoài là cực kỳ thấp. Mọi người cần phải ăn một cái gì đó để khởi động. Vậy thực phẩm tốt nhất là gì? Ngày qua ngày, năm này qua năm khác và năm là cuối năm, mùa lạnh tuyệt vời cũng đến. Cái gọi là lạnh tuyệt vời có nghĩa là thời tiết cực kỳ lạnh. Tại thời điểm này, mọi người nên chú ý nhiều hơn đến việc cải thiện chế độ ăn uống, thói quen sống của chính họ, v.v. để bảo vệ cơ thể của họ và giảm bớt sự xâm chiếm của cái ác lạnh. Vì vậy, những gì tốt hơn để ăn về chế độ ăn kiêng? Dưới đây là một số công thức nấu ăn lạnh tuyệt vời để bạn tìm hiểu về.
Công thức thực phẩm Dahan khuyến nghị
1. Súp Yam gà đen
Thành phần: 1 gà xương đen, khoai mỡ, jujube (sấy khô), lượng muối thích hợp, hành lá, gừng, rượu, bột tiêu
Phương pháp: Cắt các miếng gà đen, bóc vỏ và cắt khoai mỡ thành từng mảnh, cắt hành lá thành từng miếng, cắt gừng, đặt sang một bên, đặt gà đen vào nồi với nước lạnh, nhét nó vào nước để loại bỏ bọt máu, lấy nó ra khỏi nước để kiểm soát nước, đặt nước vào Sau khi đun sôi trên lửa lớn, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ; Thêm các mảnh khoai mỡ cho đến khi khoai mỡ mềm và thối, sau đó thêm Wolfberry, Salt và Pepper.
Hiệu quả: Tonic, Nourish Qi, Nourish Blood
2. Gạo nếp gạo
Thành phần: Lượng cà rốt thích hợp, hạt ngô, hạt đậu, nấm, xúc xích và gạo nếp
Phương pháp: Đối xử với tất cả các thành phần ngoại trừ gạo nếp, làm sạch chúng, cắt chúng thành những miếng nhỏ bằng dao, đun sôi nước bằng nồi và làm mờ chúng trong 3 phút; Sau khi làm tan xúc xích, cắt chúng thành gạo tà vạt vuông, đun sôi dầu bằng gạo nếp của Quảng Đông, lần đầu tiên thêm gừng vụn và xào, sau đó đổ vào xúc xích và nấm, xào trong một thời gian Đổ các hạt rau chiên lên gạo nếp hấp, xào đều, và sau đó bạn có thể bắt đầu ăn. Gạo nếp bạn làm cho mình tươi và thơm, với đủ nguyên liệu và hương vị thơm. Vì chính xúc xích có hương vị mặn, bạn không cần phải thêm muối.
Hiệu quả: Nuôi dưỡng
3. Súp sườn
Thành phần: 250 gram sườn thịt lợn, 50 gram mỡ lợn nấu chín, một ít rượu vang shaoxing, muối mịn, hành lá trắng và lát gừng.
Phương pháp: Rửa xương sườn thịt lợn bằng nước sạch và cắt nhanh. Đặt xương sườn vào nồi và chiên trong 10 phút. Khi nước của xương sườn được sấy khô và màu trắng xám, thêm muối và lát gừng mịn vào một chút, đun sôi chúng, đặt chúng vào một bát cát, thêm khoảng 450 gram nước mỗi lần, đặt chúng trên lửa cao trong 2 giờ, sau đó thêm shaojiu và màu xanh
Hiệu quả: Nuôi dưỡng âm dương và tăng cường cơ thể
4
Thành phần: 30 gram Angelica, 30 gram gừng, 500 gram thịt cừu
Phương pháp: Rửa và cắt angelica và gừng, rửa và cắt thịt cừu thành từng miếng, chui vào một nồi nước sôi để loại bỏ máu, loại bỏ máu, loại bỏ nó và để nguội để sử dụng sau này. Đặt một lượng nước thích hợp vào thịt hầm, đặt thịt cừu vào nồi, sau đó đặt các lát angelica và gừng, đun sôi trên lửa lớn, đánh ra bọt, sôi lên nhiệt độ thấp trong 1,5 giờ cho đến khi thịt cừu nấu chín và ăn thịt.
Hiệu quả: Bổ sung năng lượng Yang, bổ sung máu và thúc đẩy lưu thông máu, các kinh tuyến ấm áp và bỏ chặn
5. Bấm bột và tám gạo kho báu
Thành phần: gạo nếp, bột đậu, bột jujube, trái cây khô, trái tim sen, hạt gạo, longan, đường, dầu lợn, lượng thích hợp
Phương pháp: Rửa sạch đậu và nghiền chúng để loại bỏ da, thêm mỡ lợn và đường, xào cho đến khi độ ẩm khô và phục vụ, rửa gạo nếp và nấu cho đến khi nó mềm vừa phải và cứng. Trộn mỡ lợn và đường trong khi nóng. Đầu tiên thoa một lớp mỡ lợn cô đặc trong bát của tám gạo kho báu để ngăn nó dính vào bát, sau đó đặt vào các mẫu khác nhau, thêm bột đậu ở giữa, sau đó phủ bằng gạo nếp.
Hiệu quả: Tunnify giữa và nuôi dưỡng QI, tăng cường tim, tăng cường lá lách và phổi
Trên đây là một số lời giới thiệu về các công thức nấu ăn sức khỏe cho cái lạnh lớn. Mùa lạnh tuyệt vời đã đến. Bạn cũng có thể theo dõi các công thức nấu ăn này để làm thực phẩm để ăn, điều này có thể thỏa mãn vị giác của bạn trong khi khỏe mạnh.
Để lại một phản hồi