Sự khởi đầu của mùa hè và mặt trời của mùa hè là những nút quan trọng trong số hai mươi bốn thuật ngữ mặt trời, hai thuật ngữ mặt trời này cũng mang lại khí hậu nóng. Vào một ngày đặc biệt như vậy, mọi người không chỉ nên chú ý đến việc ngăn ngừa nhiệt và làm mát, mà còn thực hiện các điều chỉnh tương ứng với chế độ ăn uống của họ để thích nghi với luật tự nhiên và duy trì sức khỏe và giữ sức khỏe. Vậy tôi nên ăn những thực phẩm nào vào đầu mùa hè? Thức ăn ngon nhất trong ngày hạ chí là gì? Hãy cùng nhau tìm hiểu thêm về nó dưới đây.
Thực phẩm nào để ăn vào đầu mùa hè
Bạn có thể ăn trứng, trà vào đầu mùa hè, bán giun tơ, rau junta, cháo khí công, gạo đen, bánh gạo đen, mì và sanxian.
Trứng
Trứng nhẹ trong tự nhiên, có thể bổ sung sự thiếu hụt Qi và có tác dụng làm dịu tâm trí và nuôi dưỡng trái tim. Ăn chúng vào đầu mùa hè có thể ngăn ngừa say nắng và cải thiện điểm yếu về thể chất.
Học trà mùa hè
Nhiều nơi có thói quen uống trà vào đầu mùa hè. Vào đầu mùa hè, bạn cần thu thập bảy lá trà và làm cho chúng uống chúng, điều này có thể ngăn bạn buồn ngủ vào mùa hè.
Lái lụa lúa mì
Khi người dân ở Thượng Hải đến vào đầu mùa hè, họ sẽ chọn bột mì và đường để làm dải, nghĩa là, các loài giun tơ lúa mì.
Jun bước vào rau
Juntacai là một loại rau theo mùa có sẵn vào đầu mùa hè. Sau khi tiêu thụ, nó có thể đảm bảo rằng không có nhiệt độ gai nhọn vào mùa hè và làm cho làn da mịn màng hơn.
Qijia Congee
Vào đầu mùa hè ở khu vực nông thôn của Chiết Giang, chúng ta có thói quen ăn cháo. Chúng đun sôi đậu, gạo, đường vàng, vv vào cháo, điều đó có nghĩa là nó có thể làm cho hàng xóm hài hòa.
Gạo đen
Sau khi ép bản chất của lá xanh ra khỏi nước trái cây, hấp chúng cùng với gạo nếp, đó là gạo đen. Ăn chúng vào đầu mùa hè có thể loại bỏ gió và chất độc và sẽ không bị muỗi cắn thường xuyên.
Bánh gạo đen
Bánh gạo đen là một món ăn nhẹ mùa hè truyền thống hơn ở Ningbo. Nghiền lá đen và ngâm chúng trong nước, sau đó ngâm gạo nếp và nhuộm chúng màu đen. Sau đó khuấy gạo nếp màu đen với đường và khuấy đều, hơi nước và ăn, với một mùi hương mờ nhạt của lá đen.
Mặt
Lúa mì chủ yếu được trồng ở miền bắc đất nước tôi, và đầu mùa hè là mùa thu hoạch cho lúa mì. Tại thời điểm này, chúng tôi sẽ chọn thực hiện nó cho các cuộc phỏng vấn và ăn nó, đó là lý do để ăn mừng vụ thu hoạch lúa mì. Các món mì ống chính được ăn vào đầu mùa hè bao gồm bánh mì, cuộn mùa xuân, bánh mùa hè, v.v.
Sanxian
Ba thực phẩm tươi ở đây được chia thành ba thực phẩm tươi
Thức ăn ngon nhất trong ngày hạ chí
là gì
1. Sự quyến rũ của ngày hạ chí
“Bánh bao ngày đông và mì ngày hè” là một câu tục ngữ được lưu hành rộng rãi trong người dân, và nó cũng thể hiện sở thích của mọi người đối với mì ống trong ngày hạ chí. Mì Summer Solstice thường chủ yếu là mì lạnh và mì lạnh, chẳng hạn như mì nước sốt mè, mì lạnh có hương vị Tứ Xuyên, thịt gà băm nhỏ, v.v. Những mì này thường được kết hợp với các loại rau và thịt khác nhau, đó là sự thèm ăn bổ dưỡng và kích thích. Chúng là những món ngon hiếm hoi trong ngày hạ chí.
2. Truyền thống của Trứng ngày hè
Ăn trứng vào ngày hạ chí là một phong tục dân gian truyền thống. Như đã nói, “ăn trứng vào ngày hạ chí sẽ không gây ra bất kỳ rắc rối nào vào mùa hè khi bạn ăn chúng.” Là một sản phẩm dinh dưỡng tốt và rẻ, trứng rất giàu protein chất lượng cao và các yếu tố vi lượng khác nhau, có thể bổ sung hiệu quả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Trong ngày hạ chí, mọi người đã đun sôi trứng và bóc chúng vào vỏ, thêm ngày đỏ để nấu súp. Điều này không chỉ nếm ngon, mà còn có tác dụng tăng cường cơ thể.
3. Sự mát mẻ của loofah
Trong ngày hạ chí, Loofah được chính thức ra mắt. Tại thời điểm này, loofah tự nhiên trưởng thành, và hương vị và dinh dưỡng của nó là tốt nhất. Luffa là mát mẻ trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị. Nó có tác dụng làm sạch nhiệt và làm giảm nhiệt, làm mát máu và giải độc. Đó là một thành phần mát mẻ hiếm hoi vào mùa hè. Cho dù trời lạnh, thức ăn rán hay súp, Loofah có thể mang lại một chút mát mẻ và giúp mọi người sống sót trong mùa hè nóng nực.
4.
Cháo Solstice mùa hè, món ăn phổ biến nhất, là một loại thực phẩm truyền thống với lợi ích sức khỏe. Cháo có hương vị tinh tế và rất giàu chất dinh dưỡng. Nó chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Trong ngày hạ chí, mọi người uống một bát cháo, không chỉ có thể bổ sung nước, làm giảm nhiệt và làm dịu cơn khát, mà còn nuôi dưỡng dạ dày và lá lách.
5. Sự ngọt ngào của vải thiều
Solstice mùa hè là mùa để vải thiều sẽ được ra mắt. Là một đại diện của trái cây mùa hè, Lychee có vỏ màu hồng, da trắng trắng và kết cấu ngon ngọt khiến mọi người yêu thích nó. Lychee không chỉ có vị ngọt, mà còn có tác dụng bổ sung khí công và máu, tăng cường lá lách và thúc đẩy sự thèm ăn. Đó là một sản phẩm trái cây hiếm trong mùa hè.
6. Việc trồng trọt trái tim của hạt sen
Trong ngày hạ chí, hạt sen tươi cũng có mặt trên thị trường. Hạt sen là mát mẻ trong tự nhiên và vị đắng trong hương vị. Họ có những ảnh hưởng của việc nuôi dưỡng trái tim và làm dịu tâm trí, làm sạch sức nóng và giảm nhiệt. Hạt sen có thể được ăn trực tiếp hoặc sử dụng để nấu cháo hoặc súp hầm, đó là những lựa chọn tốt cho chăm sóc sức khỏe mùa hè .
7. Sự dịu dàng của edamame
Trong ngày hạ chí, edamames cũng đã chín muồi. Edamame mềm, mềm và nếp gấp, với hương vị tuyệt vời, và rất phong phú về các khoáng chất như kali và magiê và một loạt các vitamin. Nó có tác dụng làm giảm mệt mỏi, tăng cường bộ não và cải thiện trí thông minh, và giảm ba mức cao. Cho dù nó được nấu chín hay chiên, edamame là một món ăn ngon trong ngày hạ chí.
Tóm lại, không có câu trả lời cố định nào cho những gì nên ăn vào ngày hạ chí, nhưng chọn đúng thực phẩm theo sở thích cá nhân và tình trạng thể chất của bạn. Tuy nhiên, không có vấn đềKhi chọn thực phẩm nào, bạn phải chú ý đến nguyên tắc giữ ánh sáng và cân bằng dinh dưỡng, để bạn có thể thích nghi tốt hơn với luật tự nhiên và duy trì sức khỏe và giữ sức khỏe.
Để lại một phản hồi