Mỗi khi bạn dọn dẹp, chậu bếp và dụng cụ nhà bếp thường bị bỏ qua và phần khó khăn nhất để làm sạch. Yang Xianying, một chuyên gia gia đình đã là một bà nội trợ trong 20 năm, đặc biệt dạy một số chiến lược bảo trì nồi và đồ dùng, bao gồm sự lựa chọn chất tẩy rửa, công cụ và phương pháp làm sạch. Ngoài ra, cô cũng đề cập rằng nếu các chậu và đồ dùng ở nhà đã bị biến dạng hoặc bị trầy xước nghiêm trọng, chúng nên được loại bỏ và thay thế bằng các chậu mới và có thói quen giữ chậu thường xuyên, để chúng có thể kéo dài tuổi thọ của chậu và tiết kiệm chi phí mua chậu mới.
Làm thế nào để giữ cho các chậu sáng trong một thời gian dài? Yang Xianying đề xuất ba thủ thuật: rửa chúng ngay lập tức, sử dụng chất tẩy rửa để loại bỏ dầu và bụi bẩn, và sử dụng bột làm sạch bằng thép không gỉ chuyên nghiệp để lão hóa bụi bẩn.
Yang Xianying nói rằng sau khi bắt đầu bữa ăn, bạn có thể rửa bình dễ dàng và rửa dễ dàng, nhưng tốt nhất là tránh rửa sạch nó bằng nhiều nước lạnh ngay lập tức. Bạn có thể thêm một ít nước lạnh để làm mát nồi và sau đó chải nó bằng một miếng bọt biển mềm. Nếu bạn cần rửa sạch ngay giữa việc nấu hai món ăn, cùng một phương pháp cũng được áp dụng; Vì các phương pháp làm sạch được chia thành các phương pháp vật lý và hóa học, trước đây là sử dụng các công cụ để hỗ trợ đánh răng, vì vậy bạn có thể chọn một loại vải và vải dưa chung. Không nên sử dụng bàn chải thép. Sau này nên sử dụng chất tẩy rửa. Bạn có thể sử dụng cam và vỏ cam quýt khác để thêm một số chất tẩy rửa tự chế. Hiệu ứng tự nhiên, thân thiện với môi trường và làm sạch của chúng không tệ hơn so với những người trên thị trường.
Để biết các chi tiết như tai nồi khó làm sạch, bạn có thể phun chất tẩy rửa trước, sau đó bọc nó trong bọc nhựa và chờ một lúc, sau đó sử dụng một miếng vải và vải dưa để dễ dàng làm sạch nó.
Đối với dầu mỡ và bụi bẩn cục bộ rất khó chải, chẳng hạn như tai, tay cầm và máy bay phản lực không khí của van khí an toàn của nồi áp suất, Yang Xianying đã đề cập rằng chỉ cần phun chất tẩy rửa tự chế, bọc nó bằng bọc nhựa, và để nó ngồi trong 5 phút, sau đó sử dụng bàn chải. Tuy nhiên, cần chú ý đặc biệt đến thực tế là khi sử dụng nồi áp suất để nấu cháo hoặc đậu, thật dễ dàng để chặn van phản lực. Do đó, hãy chắc chắn làm sạch van giải phóng áp suất sau mỗi lần nấu và đảm bảo rằng nước có thể chảy trơn tru qua các lỗ trong quá trình rửa; Nếu bạn muốn làm sạch bụi bẩn lâu năm của nồi, tốt nhất là sử dụng bột làm sạch nồi bằng thép không gỉ chuyên nghiệp. Chỉ cần xịt nó vào điểm nhờn và để nó ngồi trong 5 đến 10 phút, sau đó lau sạch nó bằng một miếng rau và vải dưa nói chung.
Bất kể nó là mới hay cũ, miễn là nó được duy trì thường xuyên, việc sử dụng nó trong 10 năm không có vấn đề gì trong 10 năm. Cụ thể, nồi mới phải được “mở” chính xác trước khi sử dụng nó. Đầu tiên, nhúng chất tẩy trung tính nói chung bằng rau mềm và vải dưa, sau đó rửa sạch nó bằng nước sạch, sau đó đổ đầy nồi với 8 phút đầy nước và 150ml giấm. Sau khi sôi, đổ nước giấm, rửa và lau khô bằng nước sạch. Ngoài ra, Yang Xianying cũng chia sẻ các mẹo để nuôi chậu. Cứ sau nửa tháng, thêm 8 phút nước và 50ml giấm trắng để đun sôi, điều này sẽ giúp giữ cho nồi sáng. Nếu bạn đang sử dụng nồi áp suất, hãy nhớ thay thế các bộ phận ban đầu cứ sau 3 đến 5 năm để tránh làm cứng miếng đệm trên nắp và miếng đệm trong cơ thể của nồi để giúp nồi kéo dài tuổi thọ.
▲ yang Xianying cho rằng các phần ban đầu của nồi nhanh nên được thay thế một lần cứ sau 3 đến 5 năm để kéo dài tuổi thọ dịch vụ.
Đối với cách chọn một cái nồi tốt, Yang Xianying đã lấy mình làm ví dụ. Khi chọn chậu thép không gỉ, điều cô chú ý nhất khi chọn chậu thép không gỉ là độ bền và an toàn của sản phẩm. Trọng tâm của việc mua hàng bao gồm các nhà sản xuất nồi thương hiệu lớn, lớp chứng nhận thép không gỉ 18/10, cho dù dịch vụ bảo hành có thể được cung cấp, v.v. Ngoài việc tránh bụi bẩn dễ dàng còn lại trong khoảng trống, nhiệt có thể truyền một cách hiệu quả xuống đáy nồi; Vật liệu của nồi thép không gỉ cũng nên được coi là có độ dày nhất định, do đó nó sẽ không dễ dàng chuyển sang màu đen hoặc biến dạng trong quá trình nấu, và tốt nhất là có sự mở rộng đa chức năng, chẳng hạn như có các phụ kiện như giỏ hấp để đạt được tính thực tế của một chậu đa năng.
Để lại một phản hồi