Mùa xuân là mùa cho tất cả mọi thứ để hồi sinh, và đó cũng là mùa phù hợp nhất. Thói quen ăn uống tốt có thể giúp chúng ta dành mỗi ngày vào mùa xuân tốt hơn. Thức ăn ngon nhất để ăn vào mùa xuân là gì? Nhiều người nghĩ rằng sau khi trải qua mùa đông, họ nên nuôi dưỡng cơ thể của họ. Trong thực tế, cơ thể được cư xử tốt và tránh ăn quá nhiều.
trái cây tốt nhất cho chăm sóc sức khỏe mùa xuân Cherry
Người ta nói rằng “ngủ vào mùa xuân và mùa thu và thiếu mùa hè”. Bây giờ là mùa cho mùa xuân. May mắn thay, anh đào hồng bắt đầu được ra mắt với số lượng lớn. Hương vị chua và ngọt và các thành phần dinh dưỡng phong phú không gì khác hơn là một loại thuốc tốt để làm mới tâm trí và làm giảm cơn buồn ngủ mùa xuân.
anh đào được gọi là trái cây đầu tiên vào mùa xuân. Chúng ấm áp trong tự nhiên, ngọt ngào trong hương vị và hơi chua. Khi họ đi vào kinh tuyến lách và gan, họ có thể bổ sung QI giữa và nuôi dưỡng, loại bỏ gió và vượt qua độ ẩm. Chúng chủ yếu được sử dụng để điều trị các triệu chứng như cơ thể yếu, Qi yếu, khó thở và đánh trống ngực, mệt mỏi và ít thức ăn, khô họng và khát, thấp khớp và eo và chân, chân tay không trung tính, uốn cong khớp và mở rộng, băng giá và các bệnh khác. Trong mùa xuân, ăn 10-20 anh đào mỗi ngày để loại bỏ sự mệt mỏi và làm cho tinh thần của bạn được làm mới.
Ngoài ra, anh đào đã được gọi là “trái cây làm đẹp” từ thời cổ đại, và phụ nữ nên ăn nhiều hơn. Trong sách y học Trung Quốc cổ đại, người ta nói rằng nó có thể “giữ ẩm cho da” và “tạo ra màu sắc tốt và đẹp”, và ăn nó thường xuyên có thể làm cho làn da mịn màng và ẩm hơn. Điều này chủ yếu là do anh đào cực kỳ phong phú về sắt và xếp hạng đầu tiên trong số tất cả các loại trái cây.
loại rau tốt nhất cho chăm sóc sức khỏe vào mùa xuân – chồi tre mùa xuân
Khi ăn mùa xuân, chúng tôi phải đề cập đến các cảnh quay tre Spring. Chồi tre mùa xuân rất sắc nét, mềm và ngon, và có thể được nhai với hương thơm và vị ngọt. Chúng được gọi là “thực phẩm chay đầu tiên” và đã được mọi người yêu thích từ thời cổ đại. Các học giả văn học và những người sành ăn rất ngạc nhiên bởi nó, và có một câu nói rằng “không có cách nào để biết những cảnh quay tre Spring khi bạn thử nó.” Nếu những người ăn thịt bị coi thường, ăn chồi tre thì ngược lại. Hương vị của chồi tre rất thanh lịch và vượt thời gian. Su Dongpo đã từng nói: “Không có tre, nó thô tục, và không có thịt, nó mỏng. Nếu bạn muốn thô tục, nó không mỏng. Nấu thịt mỗi ngày.” Có nhiều cách để ăn chồi tre, trộn, xào, hơi nước và món hầm có thể tạo ra một món ngon. Vì chồi tre mùa đông có các đặc điểm của việc hấp thụ hương vị umami của các thực phẩm khác, chúng có thể được nấu với thịt, thịt gia cầm, trứng và các thành phần thịt khác, hoặc chúng có thể được nấu với các sản phẩm đậu nành, nấm ăn được, v.v. Các thành phần cũng được chú ý đặc biệt. Các đầu của các chồi tre rất mềm và sảng khoái và giòn, vì vậy chúng nên được chiên với thịt; Các chồi tre mỏng, mềm và mịn, vì vậy chúng nên được hấp bằng thịt; Các chồi tre có vị ngọt và dày, vì vậy chúng phù hợp với thịt hầm.
chồi tre lò xo là giòn, mềm, tươi và ngon, và có các đặc điểm của việc hấp thụ hương vị umami của các thực phẩm khác. Câu nói chung là: & ldquo; Thật vô vị khi cho nó vào, và vô vị để cho nó ra ngoài. “Trong” Danh sách thực phẩm Suiyuan “, Foodie Yuan Mei của triều đại Thanh đã ghi lại:” Mười kg của tre bắn, như một ngày và một đêm, xâm nhập vào lễ hội và đặt chúng lên bảng, như tạo ra những trò chơi. Thêm một tấm để nhấn và siết nó. Nước nước chảy ra. Thêm một liang muối chiên để làm dầu bắn tre. “Dầu bắn tre này thực sự là súp tre, tương tự như súp hiện tại. Hương vị umami được ép từ chồi tre tốt hơn độ tươi của súp, và là một lựa chọn tốt. Điện tử, đặc biệt là đờm và thuốc lợi tiểu. Bắn có tác dụng hấp thụ chất béo, thúc đẩy quá trình lên men thực phẩm, hỗ trợ tiêu hóa và bài tiết, và là một trong những thực phẩm lý tưởng nhất cho người giảm cân.
Để lại một phản hồi