Danh mục bài viết
Sữa là gì để uống vào mùa xuân
1. Cách chọn sữa
1.1. Khử trùng sữa không phải là nhiệt độ càng cao thì càng tốt. Bởi vì các chất dinh dưỡng của sữa sẽ bị phá hủy ở nhiệt độ cao, và đường sữa trong đó sẽ là than cốc ở nhiệt độ cao, sữa khử trùng nhiệt độ cực cao không phải là chất lượng tốt nhất.
1.2. Hàm lượng canxi và nồng độ sữa càng cao thì càng tốt. Hiện tại, hàm lượng canxi của sữa của các nhà sản xuất khác nhau không khác lắm. Tuy nhiên, để tìm thấy các điểm bán hàng, một số nhà sản xuất làm tăng một cách nhân tạo hàm lượng canxi trong các sản phẩm của họ và thêm canxi hóa học vào sữa tự nhiên. Tuy nhiên, những canxi hóa học này không thể được hấp thụ bởi cơ thể con người. Theo thời gian, kết tủa trong cơ thể con người và thậm chí có thể gây ra đá, vì vậy canxi cao không nhất thiết là khỏe mạnh.
1.3. Chất béo trong sữa càng thấp thì càng tốt, sữa không bị lướt qua. Nhiều người lo lắng rằng uống sữa sẽ làm cho bạn béo, vì vậy họ luôn chọn sữa tách rời. Trên thực tế, chất béo có trong sữa không thể được chuyển đổi trực tiếp thành chất béo của cơ thể người và tỷ lệ chất béo có trong sữa tự nhiên không cao. Theo lượng 250-500 ml sữa được tiêu thụ bởi người Trung Quốc mỗi ngày, lượng chất béo được tiêu thụ vào cơ thể con người thông qua sữa thực sự rất thấp. Ngoài ra, hàm lượng dinh dưỡng của sữa tách rời đã giảm đi rất nhiều, không có lợi cho sức khỏe con người.
2. Những lợi ích của việc uống sữa trước khi đi ngủ
2.1. Sữa có tác dụng thư giãn giấc ngủ và làm dịu các dây thần kinh.
2.2. Uống sữa vào ban đêm không chỉ khiến bạn ngủ ngon mà còn có tác dụng của cái đẹp. Nghiên cứu cho thấy sự đổi mới của các tế bào người trong thế giới mới của các tế bào được thực hiện trong khi ngủ của con người. Bởi vì thời gian để các tế bào da của con người phân chia là rất đặc biệt, nó được giới hạn trong đêm. Do đó, uống sữa trước khi đi ngủ đảm bảo rằng da có đủ chất dinh dưỡng, và cũng có lợi cho sự trao đổi chất của da, tạo ra nhiều tế bào mới, làm cho da có vẻ khỏe mạnh, sáng bóng và đàn hồi, có thể trì hoãn lão hóa và giữ cho thanh thiếu niên sống.
2.3. Uống sữa trước khi đi ngủ là thời điểm tốt nhất để hấp thụ canxi. Sau khi mọi người ngủ sâu trong 1 giờ, tăng cường độ tăng trưởng sẽ xảy ra ở trẻ em và người lớn.
3. Tốt nhất là không làm nóng sữa
Nói chung, tốt nhất là không làm nóng sữa. Thời gian làm nóng càng dài, nhiệt độ càng cao và mất chất dinh dưỡng sẽ nghiêm trọng.
Những người muốn uống sữa nóng thực sự có thể làm cho sữa nóng bằng cách làm nóng nó trong nước. Ví dụ, đặt sữa vào cốc, đun nóng trong nồi với nước và nấu bình thường trong vài phút. Nếu bạn sử dụng lò vi sóng, nó sẽ đủ trong 1 phút. NhưngLưu ý rằng việc sưởi ấm trong lò vi sóng có thể dễ dàng dẫn đến nhiệt độ không đồng đều, vì vậy tốt nhất là khuấy trước khi uống.
Làm thế nào để xác định xem sữa có phải là sữa chất lượng cao
Sữa không thể đánh giá không phải là một cách tốt để đánh giá vì đường, hương vị, chất làm đặc, v.v.
1. Trước hết, xem hương vị là mịn. Sữa đã được tiêu chuẩn hóa và đồng nhất hóa có độ nhớt và là bất thường, đều và mịn, và có thể dễ dàng trượt vào cổ họng, đó là trạng thái bình thường. Đổ nó vào một ly sạch sẽ, dừng lại trong vài phút, và sau đó đổ nó ra. Nó là bình thường nếu một lớp cốc treo mỏng nằm đều trên tường của cốc. Tuy nhiên, nếu có các hạt mịn và các cụm mịn trên tường của cốc, điều đó có nghĩa là sữa tươi đã bị vón cục, đó là dấu hiệu của chất lượng kém của sữa tươi.
2. Sau đó, nếm nó một lần nữa. Nếu nó có một mùi hương hoặc vị ngọt mạnh, nó có nghĩa là chất tăng cường hương vị hoặc hương vị đã được thêm vào. Sữa về cơ bản không ngọt và mùi thơm không mạnh. Tuy nhiên, nếu có một chút cay đắng, chua, v.v., điều đó có nghĩa là nguyên liệu thô có chất lượng kém. Khi nhiệt không sôi, bạn sẽ thấy rằng sữa được phân lớp hoặc ngưng tụ, chỉ ra rằng các vi sinh vật trong sữa đã vượt quá tiêu chuẩn.
Những quan niệm sai lầm về việc uống sữa
1. Uống sữa khi bụng đói
Khi nồng độ nước ép dạ dày quá cao, protein trong sữa sẽ ngưng tụ thành các khối trong dạ dày, điều này sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ protein và gây khó chịu cho dạ dày. Do đó, tốt nhất là uống sữa sau bữa ăn, hoặc ăn một số thực phẩm tinh bột trong khi uống sữa để thúc đẩy tiêu hóa và hấp thụ sữa. Một số người có thể trở nên đầy hơi và tiêu chảy sau khi uống sữa do “không dung nạp đường sữa”. Loại người này không nên uống nhiều sữa khi bụng đói. Họ có thể uống sữa chua hoặc sữa lactose thấp với Lactase được thêm vào.
2. Sữa cộng với trứng
sữa cộng với trứng khi ăn sáng, nhiều người nghĩ rằng sữa và trứng có giá trị dinh dưỡng cao. Nếu bạn ăn một bữa sáng như vậy, bạn chắc chắn sẽ đầy sức sống cả buổi sáng. Nhưng sự thật hoàn toàn ngược lại. Cả hai đều có hàm lượng protein cao và chúng thường cảm thấy no sau khi ăn nó và không thể ăn các loại thực phẩm thiết yếu khác cho cơ thể như tinh bột. Do đó, tốt hơn là ăn sữa và trứng riêng biệt. Thực phẩm tinh bột, như bánh mì, bánh quy, đồ ăn nhẹ, bánh và trái cây hấp, có thể cung cấp cho cơ thể con người nho đường.
3. Sữa càng dày thì càng tốt.
Nhiều người nghĩ rằng sữa càng dày, cơ thể càng có nhiều chất dinh dưỡng, không khoa học. Các sữa bột công thức có tỷ lệ nước và bột nghiêm ngặt trong sản xuất bia. Không cần phải thêm sữa bột một cách có chủ ý, nếu không nó sẽ khiến hàm lượng đường sữa vượt quá tiêu chuẩn và tăng gánh nặng lên thận. Do đó, không cần phải mù quáng theo đuổi một hương vị dày và mịn, và nồng độ sữa tươi sẽ không khiến mọi người cảm thấy quá dính
Để lại một phản hồi