Danh mục bài viết
súp sức khỏe phù hợp cho mùa xuân
1. Nó phù hợp để uống hạt coix và súp chân lợn vào mùa xuân
Hiệu ứng: Tăng cường lá lách và dạ dày, thúc đẩy ẩm ướt và tăng cường thắt lưng.
Thành phần: 30g hạt coix, khoảng nửa pound chân lợn sạch.
Phương pháp: nghiền nát hạt coix, rửa chân cho lợn và cắt hạt Coix và đặt nó vào một cái hầm, thêm 1500 ml rượu vang vàng, gừng và nước, và đậy nắp. Đầu tiên nấu trên lửa lớn, loại bỏ bọt trên mì súp, và sau đó đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong khoảng 2 giờ; Sau khi những con lợn của lợn được nấu chín, thêm muối, nước tương, hành lá và bột tiêu lần lượt.
2. Nó phù hợp để uống nước dùng đậu phụ vào mùa xuân. Hiệu quả: Các thành phần rất đơn giản nhưng có tác dụng củng cố lá lách và làm dịu tâm trí.
Thành phần: 50 gram nấm Enoki, 200 gram thịt nạc và 1 miếng đậu phụ.
Phương pháp: Cắt đậu phụ thành các mảnh và ngâm nấm Enoki trong nước. Đặt thịt nạc ra khỏi nước, thêm nấm enoki để đun sôi ở nhiệt độ thấp trong một giờ, sau đó đặt đậu phụ vào nồi, và thêm một nửa muỗng cà phê muối.
3. Thích hợp cho việc uống súp Rib Rib vào mùa xuân
Hiệu ứng: Ngon và thiết thực.
Thành phần: sườn thịt lợn, tảo bẹ.
Phương pháp: Ngâm tết, hấp trong nửa giờ, lấy nó ra và ngâm nó trong nước sạch trong 4 giờ, ngâm nó kỹ và cắt nó thành hình vuông. Rửa xương sườn, nấu chúng trong một nồi nước sôi, lấy chúng ra và ngâm chúng trong nước ấm. Đặt xương sườn, lát hành lá, lát gừng và rượu gạo vào nồi, đun sôi trên lửa lớn, sau đó đun sôi trên lửa vừa, sau đó đổ vào miếng tảo bẹ và nấu cùng nhau.
4. Nó phù hợp để uống nấm enoki và súp măng tây vào mùa xuân. Các tính năng: Súp rõ ràng và tươi, giúp tăng cường khả năng chống lại bệnh tật của cơ thể.
100 gram măng tây, 50 gram nấm enoki, 5 gram muối tinh chế, 0,5 gram hạt tiêu, 0,5 gram MSG, 10 gram hành tây xanh xắt nhỏ và 1000 gram súp rõ ràng. Sản xuất: rửa măng tây, loại bỏ phần cũ và cắt nó thành khoảng 3 cm; Rửa nấm enoki và nấu chúng bằng súp rõ ràng. Thêm hành lá, thêm hành lá, muối và hạt tiêu để đun sôi, thêm nấm măng tây và enoki và nấu nhanh, thêm MSG, đổ vào một vài giọt dầu hành lá và phục vụ nó trong bát súp.
Những gì nên chú ý đến chế độ ăn mùa xuân
Chế độ ăn uống để cân bằng về mặt dinh dưỡng: Từ quan điểm khoa học chế độ ăn uống, mùa xuân nhấn mạnh rằng protein, carbohydrate, vitamin và khoáng chất nên duy trì trong chế độ ăn kiêng.
Chế độ ăn kiêng mùa xuân để nuôi dưỡng gan trước: Theo quan điểm của y học Trung Quốc, trọng tâm của việc nuôi dưỡng Yang vào mùa xuân là nuôi dưỡng gan. Trong lý thuyết của năm yếu tố, gan thuộc về gỗ, tương ứng với mùa xuân, và chủ yếu tăng, nảy mầm và phát triển vào mùa xuân. Do đó, những người bị tăng huyết áp và bệnh tim mạch vành nên chú ý nhiều hơn đến Yang nuôi dưỡng vào mùa xuân. Hơn nữa, mùa xuân là mùa cao điểm để vi khuẩn và virus sinh sản và sinh sản. Gan có các chức năng giải độc và giải độc, và gánh nặng là nặng nhất. Hơn nữa, vì Qi gan của mọi người tăng lên, nó cũng sẽ khiến các bệnh cũ tái phát. Nếu lửa gan tăng vào mùa xuân, nó sẽ làm cho âm dương phổi yếu trở nên yếu hơn, vì vậy bệnh lao sẽ tận dụng tình huống.
Chế độ ăn uống để nuôi dưỡng Yang: Yang đề cập đến năng lượng Yang của cơ thể con người. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng “năng lượng Yang được sử dụng để bảo vệ thế giới bên ngoài”, điều đó có nghĩa là năng lượng Yang đóng vai trò bảo vệ trong cơ thể con người, có thể làm cho cơ thể con người mạnh mẽ và tránh được sự xâm nhập của sáu năng lượng ham muốn trong tự nhiên. Mặt khác, vì Kidney Yang là gốc rễ của năng lượng Yang của cơ thể con người, nên việc nuôi dưỡng Yang trong chế độ ăn kiêng cũng nên bao gồm ý nghĩa của việc làm nóng thận. Vào mùa xuân, năng lượng Yang của cơ thể chứa đầy bề mặt của cơ thể và năng lượng Yang trong cơ thể dường như không đủ. Do đó, bạn nên ăn nhiều thứ nuôi dưỡng Yang trong chế độ ăn uống của bạn.
Thực phẩm nào tốt cho chăm sóc sức khỏe vào mùa xuân? Hành tây cũng chứa alliocin, có tác dụng diệt khuẩn mạnh mẽ.
Nhắc nhở ấm áp: 250 gram tỏi, 500 gram hành lá, chặt và thêm 2.000 ml nước vào decoct. Mất 3 lần một ngày, một tách trà mỗi lần để ngăn ngừa cúm; Nếu có đau dạ dày, axit dạ dày quá mức và khó tiêu, bạn có thể nghiền 4 hành lá và trộn 200 gram đường nâu. Nó là hiệu quả để lấy nó trong vài ngày.
Tỏi có thể được ăn khi khử trùng vào mùa xuân: Tỏi có khả năng khử trùng mạnh. Theo nghiên cứu mới nhất, tỏi cũng có tác dụng làm giảm não nhất định và rất giàu vitamin B1 để chống lại tác hại của các chất phóng xạ đối với cơ thể con người.
Nhắc nhở ấm áp: Không ăn sống khi bụng đói; Những người mắc bệnh thận, gan và bàng quang nên ăn không ăn trong thời gian điều trị; Những người mắc bệnh tim và táo bón theo thói quen nên chú ý đến việc ăn ít hơn; Không ăn với mật ong .
Ăn rau diếp khi bổ sung sắt vào mùa xuân: rau diếp chứa nhiều loại vitamin, trong đó sắt tương đối phong phú.
Nhắc nhở ấm áp: Hàm lượng dinh dưỡng của lá rau diếp cao hơn rau diếp, trong đó carotene cao hơn 100 lần và vitamin C cao hơn 15 lần. Do đó, không nên từ bỏ nó.
Để tăng cường lá lách và bổ sung QI, bạn nên dùng yam : yam đặc biệt phù hợp để tiêu thụ vào mùa xuân. Nó là bổ dưỡng và đã củng cố lá lách và bổ sung QI. Nó có thể ngăn Qi gan làm hỏng lá lách vào mùa xuân. Nó có thể nuôi dưỡng thận và bổ sung tinh chất, và tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
Để lại một phản hồi