Danh mục bài viết
Ăn rau nào trong mùa xuân
1. Ăn rau diếp vào mùa xuân
rau diếp là lựa chọn đầu tiên cho sức khỏe mùa xuân. Xà lách có nhiều tác dụng. Vào thời cổ đại, mọi người đã sử dụng thuật ngữ thường được sử dụng để điều trị chứng tiểu không tự chủ và khó tiêu của lá lách và dạ dày. Xà lách chứa các chất dinh dưỡng tương đối cao, giúp thúc đẩy độ mịn của ruột, có thể làm giảm áp lực tâm nhĩ một cách thích hợp và cực kỳ có lợi cho một số bệnh nhân bị tăng huyết áp và bệnh tim.
Sau khi mua rau diếp, nhiều người sẽ vứt bỏ lá rau diếp. Trong thực tế, giá trị dinh dưỡng của lá rau diếp cũng tốt. Đặc biệt là carotene, hàm lượng của nó gấp 6 lần rau diếp và vitamin C gấp 3 lần rau diếp. Xà lách có thể được xào hoặc lạnh. Cắt rau diếp thành các mảnh vụn và thêm một ít muối, dầu mè và hạt vừng. Nó là màu xanh lá cây và làm hài lòng mắt và sảng khoái.
2. Ăn cây đậu vào mùa xuân
Nó có thể được chia thành cây đậu được gieo vào mùa xuân, mùa thu và mùa đông, và rất giàu vitamin B, vitamin C và carotene. Ngoài ra, nó cũng có thể giúp lợi tiểu, giảm sưng và giảm đau. Hương vị nhờn và không nhờn làm cho da rất sảng khoái. Ngoài ra, nó rất giàu sợi thô, có thể thúc đẩy nhu động của ruột già và giữ cho phân không bị cản trở.
Có nhiều cách để ăn cây đậu, chẳng hạn như xào lạnh, xào nóng, làm súp và nồi nóng. Tuy nhiên, bệnh nhân bị viêm đại tràng mãn tính nên ăn chúng một cách thận trọng, bởi vì cây đậu rất giàu chất xơ, ăn nhiều hơn sẽ làm trầm trọng thêm các triệu chứng tiêu chảy và đau bụng ở bệnh nhân viêm đại tràng mãn tính.
3. Ăn chồi tre mùa xuân vào mùa xuân
Trong chế độ ăn mùa xuân, chồi tre mùa xuân chắc chắn là rau. Chụp tre mùa xuân rất phong phú về nhiều loại axit amin, vitamin, muối vô cơ, v.v., có tác dụng nuôi dưỡng, tăng cường, nuôi dưỡng khí não và làm dịu tâm trí và củng cố cơ thể. Các chồi tre mùa xuân chứa một chất chứa nitơ trắng, tạo thành hương thơm độc đáo của chồi tre. Chúng có tác dụng của sự thèm ăn, thúc đẩy tiêu hóa và tăng cường sự thèm ăn, và có thể được sử dụng để điều trị các bệnh khó tiêu.
Ăn chồi tre mùa xuân cũng là mối quan tâm đặc biệt. Một cảnh quay tre mùa xuân có thể được ăn riêng theo mức độ tươi và độ dịu của từng phần, và mỗi phần đều có những đặc điểm riêng. Ví dụ, đầu mềm có thể được sử dụng để xào, hoặc như một thành phần cho thịt viên và trám; Middle có thể được cắt thành chồi tre, xào, nướng hoặc phục vụ như các món ăn phụ.
4. Ăn dương xỉ vào mùa xuân
Mùa xuân là thời điểm tốt nhất để chọn dương xỉ. Vào thời điểm này, dương xỉ có màu xanh lá cây như nước, hình dạng đẹp, đầy đặn và dịu dàng trong hương vị, thơm và sảng khoái, và phong phú về dinh dưỡng. Lu You, một nhà thơ nổi tiếng của triều đại Southern Song, đã từng viết một bài thơ để ca ngợi dương xỉ: “Những nụ dương xỉ là quý giá và dịu dàng để đàn áp các loại rau mùa xuân.”
Trước khi ăn nước lợ, sử dụng nước lợĐun sôi trong nước nóng, sau đó rửa sạch nước trong 4 hoặc 5 khóa học, hoặc rắc một lượng tro gỗ hoặc baking soda thích hợp, che nó bằng nắp và để nó qua đêm, sau đó đổ nước ra để nấu. Cần lưu ý rằng khi nấu ăn, nước lợ phải được nấu chín kỹ. Một lượng lớn thâm nhiễm nước có thể làm giảm hàm lượng protophyllin. Khi nấu ăn, bạn có thể thêm tỏi, giấm tuổi hoặc ớt vào mùa, có thể có lợi cho sức khỏe.
Súp gì để uống để chăm sóc sức khỏe vào mùa xuân?
1. yam súp chín: 400 gram khoai mỡ tươi, 1 ngô, 200 gram rễ sen và lượng sườn thích hợp. Uống công thức bổ sung này vào mùa xuân có thể bổ sung QI và cải thiện sự thiếu hụt, chỉ vào đầu mùa, nó có thể loại bỏ phù nề và có tác dụng thẩm mỹ trên da và cơ thể.
2. Súp cá chép ngâm: Đây là một món ăn hợp thời trang Guangdong truyền thống với hương vị ngon. Chọn 1 cá chép mới, khoảng 500 gram, để loại bỏ các cơ quan nội tạng và không loại bỏ vảy. Món súp này là nhẹ, vì vậy không cần phải chiên cá chép. Chọn một món ăn, cắt nó và ngâm nó nhẹ, sau đó nấu nó với cá chép cho đến khi nó có vị giống nhau.
3. bụng lợn súp móng ngựa: Chọn móng ngựa cứng và nặng, bóc nó và nấu nó với bụng lợn, sườn, giinkgo và sữa đông trong 3 giờ. Món súp này ngọt và ngon.
Ngoài ra, cung cấp một cách đơn giản và hiệu quả để làm sạch bụng đục. Nướng nửa chén dầu trong chảo cho đến khi nó nóng, đặt vào bụng thịt lợn và đốt nó cho đến khi chất nhầy được làm sạch, và lấy nó ra và rửa sạch bằng nước sạch.
Các nguyên tắc của chế độ ăn mùa xuân là gì?
1. Ăn nhẹ và có ít dầu và muối. Cố gắng sử dụng ít dầu và muối khi nấu ăn. Một chế độ ăn nhẹ là tốt cho sức khỏe. Ăn ít dầu có thể làm giảm lượng dầu và giúp kiểm soát trọng lượng. Ăn ít muối có thể giúp ngăn ngừa và kiểm soát tăng huyết áp.
2. Sắp xếp cho ba bữa một ngày. Kế hoạch cho năm là mùa xuân, và kế hoạch cho ngày là bữa sáng! Một bữa sáng bổ dưỡng không chỉ có thể “tăng cường” sức khỏe một cách kịp thời, mà còn giúp hiệu quả học tập hoặc làm việc vào buổi sáng. Bữa sáng không nên bị bỏ qua hoặc bất cẩn. Bạn không chỉ nên ăn nó mỗi ngày, mà còn ăn nó đầy đủ và tốt. Thực phẩm Trung Quốc không thể được tạo thành. “Retro” “Benbox” đi kèm với nhiều lợi ích, tiết kiệm thời gian, tiết kiệm tiền, dinh dưỡng và vệ sinh … Nếu một vài đồng nghiệp mang nó lại với nhau, bạn có thể tổ chức một “bữa tiệc” ăn trưa nhỏ. Bạn không cần phải đối xử với cá và thịt lớn cho bữa tối, và bạn có thể ăn một chế độ ăn uống vừa phải để khỏe mạnh.
Để lại một phản hồi