Đậu là gì tốt cho việc ăn vào mùa xuân

Ăn hạt nào trong mùa xuân

1. Đậu ăn gì vào mùa xuân

Ăn đậu nành. Đậu nành là hạt màu vàng của đậu nành từ họ họ và là “vua của đậu”. Đậu nành chứa khoảng 40% protein, có thể được so sánh với protein động vật ở cả số lượng và chất lượng, vì vậy đậu nành được gọi là “thịt thực vật” và “bò sữa xanh”. Các axit amin thiết yếu có trong protein đậu tương tương đối đầy đủ, đặc biệt là giàu lysine, chỉ bổ sung cho khiếm khuyết của lysine không đủ trong ngũ cốc. Methionine thiếu đậu nành có thể được bổ sung với ngũ cốc.

Ăn đậu đen. Đậu đen rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều loại chất dinh dưỡng như protein, chất béo, vitamin, nguyên tố vi lượng, v.v., và cũng có nhiều chất hoạt động sinh học, như sắc tố đậu đen, polysacarit đậu đen và isoflavones. Đậu đen là hạt màu đen của đậu nành từ họ họ. Chúng chủ yếu được gọi là đậu đen và ngựa, được gọi là vẻ đẹp của Vua của đậu.

2. Thịt nào là tốt để ăn vào mùa xuân?

Gà. Vào mùa xuân, bạn có thể chọn gà có thể cải thiện khả năng miễn dịch và ngăn ngừa cảm lạnh. Nó có hàm lượng protein cao, dễ tiêu hóa và dễ dàng được hấp thụ và sử dụng bởi cơ thể con người. Nó có tác dụng tăng cường sức mạnh thể chất và tăng cường cơ thể. Y học truyền thống Trung Quốc tin rằng gà nhẹ trong tự nhiên và ngọt ngào trong hương vị. Nó đi vào kinh tuyến và kinh tuyến dạ dày, và có tác dụng làm ấm QI giữa và nuôi dưỡng, thúc đẩy lưu thông máu và tăng cường cơ bắp, tăng cường lá lách và dạ dày, và bổ sung sự thiếu hụt và lấp đầy tinh chất. Gà chứa vitamin C, E, v.v., và cũng chứa phospholipid đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của con người. Đây là một trong những nguồn quan trọng của chất béo và phospholipid trong cấu trúc chế độ ăn uống của người dân Trung Quốc.

Thịt lợn. Thời tiết khô vào mùa xuân, và thịt nạc trong thịt lợn có tác dụng nuôi dưỡng âm dương và làm ẩm khô, và có một số tác dụng điều trị đối với các bệnh như sốt và tổn thương cơ thể, ho khô và táo bón. Thịt lợn có thể giữ ẩm cho da vì nó rất giàu vitamin A, vì vậy nó rất thích hợp cho thời tiết khô và gió. Vitamin A có tác dụng điều chỉnh quá trình trao đổi chất của lớp biểu bì và tầng corneum. Nó có thể chống lại sự lão hóa, loại bỏ nếp nhăn, giảm sự cố tràn bã xù và làm cho da đàn hồi, đồng thời làm sáng các đốm và làm mềm da.

3. Những loại rau nào là tốt để ăn vào mùa xuân?

toon: Toon là một cây rụng lá lâu năm. Người Trung Quốc có một lịch sử lâu dài về ăn uống. Ngay từ khi triều đại Hán, Toon là một sự tôn vinh đến cung điện với vải thiều và cống nạp ở phía bắc và phía nam. Theo lý thuyết về y học cổ truyền Trung Quốc, lá toon Trung Quốc có vị cay và ấm áp trong tự nhiên. Họ bước vào kinh tuyến gan và kinh tuyến phổi, và có tác dụng thúc đẩy và phân tán và phân tán.

elscia: Elmscia là quả của một cây elm, và thuật ngữ này là “trái cây có cánh”. Bởi vì nó mỏng như một đồng xu, có một bài thơ về cây duMô tả về tiền – “Ánh sáng như đôi cánh của một con bướm, nhỏ hơn tiền”, đó là lý do tại sao hạt giống cây du được đặt tên.

Ăn gì vào mùa xuân để bổ sung cho rau quả. Thông thường chúng ta ăn mầm đậu thường xuyên hơn. Bởi vì hàm lượng vitamin C và protein trong chúng rất cao, nó cũng là một thực phẩm tốt cho vẻ đẹp và chăm sóc sức khỏe của chúng tôi. Các yếu tố vi lượng khác cũng cao. Ví dụ, mầm đậu tương rất giàu vitamin B2, có thể cải thiện sự thiếu hụt vitamin B2 thường xuyên vào mùa xuân. Ăn chúng một cách thích hợp có thể giúp ngăn ngừa viêm góc miệng.

rau bina. Rau bina có sẵn quanh năm, nhưng nó là tốt nhất vào mùa xuân. Rễ của nó màu đỏ và lá có màu xanh lá cây, và nó cực kỳ mềm và đặc biệt ngon. Rau bina ra mắt vào mùa xuân có lợi ích lớn cho việc giải độc và ngăn ngừa khô mùa xuân. Y học cổ truyền Trung Quốc cũng tin rằng rau bina ngọt ngào và mát mẻ trong tự nhiên, và có thể nuôi dưỡng máu, ngừng chảy máu, làm se và làm ẩm khô.

Tôm ống. Tôm Pipi là một loại hải sản bổ dưỡng và mềm với nước tươi. Thịt của nó chứa rất nhiều độ ẩm, thịt có vị tươi, ngọt, mềm, nhẹ và mềm, và có hương vị umami đặc biệt và hấp dẫn. Mỗi mùa xuân là mùa để chúng đẻ trứng, và tốt nhất là ăn chúng vào lúc này.

Các biện pháp phòng ngừa cho việc bảo quản sức khỏe trong mùa xuân

don lồng ngủ quá nhiều. Mọi người dễ bị buồn ngủ vào mùa xuân, và một số người già có thói quen ngủ. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng “nói dối trong một thời gian dài làm thiệt hại cho Qi.” Bởi vì nằm xuống dài hạn sẽ gây ra sự suy giảm trao đổi chất, rối loạn dinh dưỡng, lưu thông QI và máu kém, các kinh tuyến cứng và khó chịu và tổn thương cơ thể yếu. Do đó, người già nên đi ngủ vào đầu mùa xuân và dậy sớm, và thường ngủ trong tám giờ một ngày.

Không nên ăn thực phẩm sống và lạnh. Vào mùa xuân, người cao tuổi nên ăn nhiều thực phẩm nhẹ hơn và dễ tiêu hóa hơn, không hoặc cố gắng ăn ít thực phẩm sống và lạnh để tránh kích thích đường tiêu hóa và gây bệnh. Những người có dạ dày lạnh uống một ít nước đường gừng vào buổi sáng và buổi tối, có tác dụng kép là giữ lạnh và làm ấm dạ dày và ngăn ngừa cảm lạnh.

Đừng ghé thăm mọi nơi. Mùa xuân là mùa cho các bệnh truyền nhiễm hô hấp thường xuyên. Người cao tuổi dễ bị nhiễm trùng do miễn dịch kém. Trong dịch bệnh, người già không nên thường xuyên đến các trung tâm mua sắm, nhà hát và những nơi công cộng khác với một số lượng lớn người. Ăn một vài tép tỏi sống hoặc giấm trong nhà mỗi ngày có thể ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm hô hấp.

Không đóng cửa và cửa sổ chặt chẽ và không thẳng. Vào mùa xuân, các vi khuẩn, virus khác nhau, vv bắt đầu sinh sản với số lượng lớn. Nếu cửa ra vào và cửa sổ được đóng lại trong một thời gian dài, hoặc lưu thông không khí không tốt, thì dễ dàng dẫn đến dịch bệnh cảm lạnh và tỷ lệ mắc các bệnh truyền nhiễm cao.