Danh mục bài viết
món tráng miệng phù hợp để ăn vào mùa xuân
1. Món tráng miệng thích hợp để ăn vào mùa xuân
1. Red Dates
Một bác sĩ Trung Quốc cổ đại nổi tiếng nói: “Vào mùa xuân, nên tiết kiệm vị chua và tăng sự ngọt ngào để nuôi dưỡng sự nóng nảy.” Nó có nghĩa là vào mùa xuân, nên ăn ít chua và ngọt hơn.
1.2. mật ong
y học truyền thống Trung Quốc tin rằng mật ong có vị ngọt và đi vào kinh tuyến lách và dạ dày, có thể nuôi dưỡng khí giữa và nuôi dưỡng, làm ẩm ruột và làm giảm các chuyển động ruột. Khí hậu vào mùa xuân đang thay đổi, thời tiết lạnh và ấm, vì vậy mọi người dễ bị lạnh. Bởi vì mật ong chứa nhiều loại khoáng chất, vitamin và cũng có chức năng làm sạch phổi và giải độc, nó có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và là thuốc bổ lý tưởng nhất vào mùa xuân.
1.3. Cherry
được gọi là “nhánh đầu tiên của trái cây mùa xuân” và hiện đang được trồng ở nhiều vùng khác nhau của đất nước tôi. Trái cây anh đào có thịt dày, ngon và ngon ngọt, màu sáng và dinh dưỡng phong phú. Hàm lượng sắt của nó đặc biệt nổi bật, hơn 20 lần so với cam quýt, lê và táo, xếp hạng đầu tiên trong số các loại trái cây. Anh đào ấm áp trong tự nhiên và hơi chua trong hương vị. Họ có những tác động của việc nuôi dưỡng QI giữa và nuôi dưỡng, điều chỉnh giữa và mang lại lợi ích cho da, tăng cường lá lách và mở ra sự thèm ăn.
1.4. Ngâm Wolfberry và hoa cúc trong nước có thể nuôi dưỡng gan và cải thiện thị lực. Mùa xuân là một mùa tốt để uống trà hoa, nhưng bạn phải hiểu tình trạng thể chất cá nhân của bạn trước khi uống trà hoa. Ngoài ra, trà hoa không nên uống thay vì nước, không nên trộn và làm theo ý muốn, cũng không nên uống trà hoa qua đêm, và không nên uống liên tục trong hơn một tháng.
2. Trái cây phù hợp để ăn vào mùa xuân
2.1. Dâu tây
Dâu tây là những loại trái cây phổ biến nhất vào mùa xuân. Chúng chứa vitamin B1, B2, các khoáng chất như canxi, magiê, phốt pho, kali, sắt, v.v … cần thiết cho cơ thể con người, và cũng rất giàu vitamin C. Dâu tây cũng có giá trị điều trị cao, có thể phân hủy chất béo thực phẩm và có lợi cho tiêu hóa.
2.2. Chuối
Ăn chuối có thể giúp những người yếu đuối và tình cảm xua tan những cảm xúc bi quan và cáu kỉnh và duy trì tâm trạng yên bình và hạnh phúc. Điều này chủ yếu là do nó làm tăng nội dung của các chất serotonin khiến mọi người hạnh phúc trong não.
2.3. Nho
Nho đặc biệt phù hợp với những người “lười biếng”, bởi vì cách ăn uống lành mạnh nhất để ăn chúng là “không gọt hoặc nhổ hạt”. Skin nho và hạt nho bổ dưỡng hơn thịt nho. Lý do tại sao rượu nho đỏ có lợi ích sức khỏe tốt hơn rượu vang trắng là vì nó được ủ với da.
2.4.Orange
thường xuyên làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, huyết áp cao và đột quỵ. Các chuyên gia tại Trường Y Harvard khuyến nghị mọi người thường xuyên ăn cam để giảm xác suất của các bệnh này. Nhưng hãy cẩn thận không ăn nhiều hơn 4 miếng mỗi ngày, nếu không các triệu chứng “đánh lửa” trong y học cổ truyền Trung Quốc có thể xảy ra, chẳng hạn như vết loét miệng.
3. Món ăn nào phù hợp để ăn vào mùa xuân?
3.1. Rau bina
Mùa xuân là mùa dịu dàng nhất cho rau bina và cách ăn nó đẹp nhất. Rau bina tại thời điểm này được gọi là “Dứa lò xo”. Nó có rễ đỏ và lá xanh, cực kỳ mềm và đặc biệt ngon.
3.2. Bạch đậu
Bạn nên ăn nhiều bánh đậu vào mùa xuân. Bạch đậu đang trong một quá trình tăng trưởng liên tục, và vitamin, khoáng chất, axit amin và các chất dinh dưỡng khác là tươi nhất. Vào mùa xuân khi mọi thứ được hồi sinh, cơ thể con người cũng đang phát triển, đặc biệt là dinh dưỡng chất lượng cao này là cần thiết. Từ quan điểm của y học cổ truyền Trung Quốc, ăn mầm đậu vào mùa xuân có thể giúp năm cơ quan nội tạng di chuyển từ mùa đông sang mùa xuân, và có lợi cho việc bỏ qua khí quản, tăng cường lá lách và dạ dày.
3.3. Leek
ăn nhiều tỏi tây có thể tăng cường khí của lá lách và dạ dày của cơ thể con người, và có thể loại bỏ âm dương và phân tán cảm lạnh, nuôi dưỡng và bảo vệ gan khi trời ấm và lạnh vào mùa xuân. Bởi vì nó chứa nhiều cellulose hơn, tỏi tây cũng có tác dụng nhuận tràng giúp tăng cường nhu động đường ruột, có lợi cho việc làm sạch khoang ruột.
3.4. Rong biển
Nó rất giàu iốt, canxi, vitamin B, tảo nâu, mannitol, chất xơ thô và các thành phần có lợi khác. Tiêu thụ thường xuyên có thể giúp giảm cholesterol của cơ thể, làm mềm các mạch máu, nuôi dưỡng gan và bảo vệ gan. Nó có thể nói là một chế độ ăn kiêng phù hợp để nuôi dưỡng gan vào mùa xuân.
Những gì có thể ăn trong mùa xuân
1. Sugarcane đỏ
Vì mía có nhiều đường, khi nhiệt độ tăng vào mùa xuân, nếu được lưu trữ quá lâu, thì dễ dàng gây ra nấm mốc, đó là loại mía “đỏ” phổ biến.
2. Nấm hoang dã
Mỗi mùa xen kẽ theo mùa là một mùa sản xuất nấm phong phú. Thường có những sự cố ngộ độc nấm trong các báo cáo tin tức, và chọn nấm hoang dã và về nhà để làm súp, dẫn đến ngộ độc tập thể.
3. Khoai tây mầm
khoai tây không phải là thực phẩm theo mùa vào mùa xuân. Hầu hết các thương nhân duy trì nhu cầu cung trên thị trường thông qua dự trữ. Nếu điều kiện lưu trữ không lý tưởng, khoai tây có thể chuyển sang màu xanh lá cây hoặc mọc lên.
Các biện pháp phòng ngừa cho việc ăn vào mùa xuân
1. Chế độ ăn kiêng nên được cân bằng về mặt dinh dưỡng
Từ quan điểm của khoa học chế độ ăn uống, mùa xuân nhấn mạnh rằng protein, carbohydrate, vitamin và khoáng chất nên được duy trì trong tỷ lệ tương đối để ngăn ngừa chế độ ăn uống quá mức và ăn quá nhiều, và tránh gây ra rối loạn chức năng gan và tiết ra mật bất thường.
2. Chế độ ăn uống trong mùa xuân nuôi dưỡng gan lần đầu tiên
Theo quan điểm của y học cổ truyền Trung Quốc, Yang nuôi dưỡng vào mùa xuân đang tập trung vào việc nuôi dưỡng gan. Trong lý thuyết của năm yếu tố, gan thuộc về gỗ, tương ứng với mùa xuân, và chủ yếu tăng, nảy mầm và phát triển vào mùa xuân. Do đó, những người bị tăng huyết áp và bệnh tim mạch vành nên chú ý nhiều hơn đến Yang nuôi dưỡng vào mùa xuân.
3. Chế độ ăn uống để nuôi dưỡng Yang
Yang đề cập đến năng lượng Yang của cơ thể con người, y học cổ truyền Trung QuốcNgười ta tin rằng “Yang Qi được sử dụng để bảo vệ cơ thể con người” có nghĩa là Yang Qi đóng vai trò bảo vệ trong cơ thể con người và có thể làm cho cơ thể con người mạnh mẽ và tránh được sự xâm chiếm của sáu Qi ham muốn trong tự nhiên.
4. Chế độ ăn uống nên là ánh sáng
Thay đổi từ hương vị phong phú và phong phú của mùa đông thành một thực phẩm rõ ràng và ấm áp và đơn giản. Chế độ ăn uống nên ấm và nóng, và tránh thô và lạnh. Trong thực phẩm động vật, bạn nên ăn các thực phẩm ít béo hơn như thịt béo, vì thực phẩm nhờn dễ bị cảm thấy no sau khi ăn chúng, và cơ thể con người cũng sẽ phát triển mệt mỏi.
Để lại một phản hồi