Danh mục bài viết
Những món ăn ngon nhất để ăn vào mùa xuân
1. Những món ăn ngon nhất để ăn vào mùa xuân là gì: mùa xuân nước lợ
là thời điểm tốt nhất để chọn nước lợ. Vào thời điểm này, nước lợ có màu xanh lá cây như rửa sạch, hình dạng đẹp, đầy đặn và dịu dàng trong hương vị, thơm và sảng khoái, và phong phú về dinh dưỡng. Lu You, một nhà thơ nổi tiếng trong triều đại Southern Song, đã từng viết một bài thơ để ca ngợi Bracken: “Những nụ dương xỉ là quý giá và dịu dàng để đàn áp các loại rau mùa xuân.” Trước khi ăn nước lợ, đun sôi nước lợ trong nước nóng, sau đó rửa sạch bằng nước trong 4 hoặc 5 khóa học, hoặc rắc một lượng tro gỗ hoặc baking soda thích hợp, che nó bằng nắp và để nó qua đêm, sau đó đổ nước ra để nấu. Cần lưu ý rằng khi nấu ăn, nước lợ phải được nấu chín kỹ.
2. Món ăn nào là tốt nhất để ăn vào mùa xuân: rau diếp
rau diếp là lựa chọn đầu tiên cho chăm sóc sức khỏe vào mùa xuân. Xà lách có nhiều tác dụng. Vào thời cổ đại, mọi người đã sử dụng thuật ngữ thường được sử dụng để điều trị chứng tiểu không tự chủ và khó tiêu của lá lách và dạ dày. Xà lách chứa các chất dinh dưỡng tương đối cao, giúp thúc đẩy độ mịn của ruột, có thể làm giảm áp lực tâm nhĩ một cách thích hợp và cực kỳ có lợi cho một số bệnh nhân bị tăng huyết áp và bệnh tim. Sau khi mua rau diếp, nhiều người sẽ vứt bỏ lá rau diếp. Trong thực tế, giá trị dinh dưỡng của lá rau diếp cũng tốt. Đặc biệt là carotene, hàm lượng của nó gấp 6 lần rau diếp và vitamin C gấp 3 lần rau diếp. Xà lách có thể được xào hoặc lạnh. Cắt rau diếp thành các mảnh vụn và thêm một ít muối, dầu mè và hạt vừng. Nó là màu xanh lá cây và làm hài lòng mắt và sảng khoái.
3. Làm thế nào để ngăn ngừa các bệnh trong mùa xuân
3.1. Bệnh loét: Vào mùa xuân, sự trao đổi chất của cơ thể tăng lên và nước ép dạ dày tăng lên. Tất cả những điều này sẽ gây ra sự bài tiết của axit dạ dày, do đó gây ra hoặc gây ra bệnh loét. Bệnh nhân bị loét nên có chế độ ăn uống hợp lý, kết hợp giữa công việc và nghỉ ngơi, đảm bảo giấc ngủ, giữ lạnh và ấm áp và ổn định tâm trạng của họ.
3.2. Bệnh dị ứng: Mùa xuân đang nở rộ, liễu nhổ Catkins và tất cả mọi thứ đều được hồi sinh. Các chất gây dị ứng như vi sinh vật, phấn hoa và catkin liễu dễ gây ra phản ứng dị ứng ở những người bị dị ứng, dẫn đến hen suyễn, nổi mề đay, purpura dị ứng, vv
3.3. Bệnh tim mạch: Vào mùa xuân, cảm xúc của mọi người đang ở trong một thời gian cao. Ngoài ra, mùa xuân lạnh làm cho các mạch máu co lại và tăng huyết áp, khử nước trong cơ thể và dính máu, có thể dễ dàng gây ra bệnh tim mạch. Hãy chú ý đến việc giữ ấm và hydrat hóa để ổn định tâm trạng của bạn.
Các công thức nấu ăn cho sức khỏe mùa xuân là gì? 1. Cá tươi hấp với Chuanxiong, 600 gram gastrodia elata, 15 gram gastrodia elata, 5 gram chuanxiong, lượng gừng thích hợp, hành lá, rượu gạo và dầu mè.Rửa dạ dày elata bằng nước, và sau đó ngâm nó trong nước rửa thứ hai để làm mềm nó để tăng mùi thơm của gastrodia elata. Làm sạch cá, trải hành lá và gừng xanh xắt ở đáy đĩa, sau đó đặt cá lên nó, sau đó thêm gastrodia elata và chuanxiong, và rắc một ít muối, sau đó đặt nó vào nồi hấp hoặc gạo, và hấp trong khoảng 15 đến 20 phút. Đổ súp cá vào nồi, làm dày nó với một chút tinh bột, sau đó thêm dầu mè và rượu gạo, và đổ nó vào cá hấp.
Hiệu quả: Ăn dạ dày elata vào mùa xuân có thể làm giảm gió, hạ huyết áp, làm giảm axit và tê chân tay và có tác dụng làm sạch gan.
2. Nấm xào yam
Phương pháp: 15 gram nấm khô, 300 gram khoai mỡ tươi và 100 gram cần tây. Rửa nấm trước, sau đó ngâm chúng trong nước nóng trong khoảng 10 phút cho đến khi chúng trở nên mềm, và để nước nấm để sử dụng sau này. Đồng thời, bóc và cắt khoai mỡ thành những lát nhỏ, và cắt cần tây với cùng kích thước. Sau khi dầu nóng, thêm nấm, khoai mỡ và cần tây và xào chúng theo trình tự. Sau đó đổ vào nước nấm. Sau khi súp hơi khô, thêm một lượng tinh bột thích hợp để làm đặc nó, và thêm một ít nước tương.
Hiệu quả: Lấy khoai mỡ vào mùa xuân, có vị ngọt và không độc hại, và có tác dụng tăng cường lá lách và QI, làm ẩm da, nuôi dưỡng và tăng cường da và tăng cường.
Các loại trái cây trong mùa xuân là gì? Dâu tây: Tỷ lệ dinh dưỡng của dâu tây là rất hợp lý. Hàm lượng vitamin C gấp khoảng 10 lần so với lượng dưa hấu, nho hoặc táo bằng nhau. Ngoài ra, dâu tây rất giàu sắt, fructose, glucose, axit citric, axit malic, v.v … Đối với ho nhiệt phổi, đau họng, sôi, v.v … dễ bị lò xo, các chất dinh dưỡng có trong dâu tây đều có thể hỗ trợ điều trị.
Loquat: Một trong những loại trái cây theo mùa vào mùa xuân, nó nở vào mùa thu hoặc đầu mùa đông, và trái cây chín từ mùa xuân đến đầu mùa hè, và sớm hơn các loại trái cây khác. Do đó, Loquat được gọi là “bốn mùa duy nhất của cây ăn quả”.
anh đào: anh đào được gọi là “nhánh đầu tiên của trái cây mùa xuân”. Các loại trái cây dày bằng thịt, ngon và ngon ngọt, màu sắc tươi sáng và phong phú về dinh dưỡng. Hàm lượng sắt đặc biệt nổi bật, xếp hạng đầu tiên trong trái cây.
dứa: còn được gọi là dứa, một trong những loại trái cây theo mùa phổ biến nhất vào mùa xuân, nó có hương vị chua ngọt, một mùi hương mạnh mẽ, giòn và ngon ngọt. Dứa có thể được ngâm trong nước muối và ăn trực tiếp, hoặc dùng để nấu.
Để lại một phản hồi