
Table of Contents
ToggleDanh mục bài viết
- 1. Món ăn nào để ăn vào mùa xuân là nước ấm nhất để nuôi dưỡng năng lượng Yang
- 1. Ăn rau bina vào mùa xuân để lấy năng lượng yang ấm
- 2. Ăn mầm đậu vào mùa xuân để lấy năng lượng yang ấm
- 3. Ăn tỏi tây vào mùa xuân cho năng lượng yang ấm
- 4. Vào mùa xuân, ăn hành tây và tỏi.
- 2. Liệu pháp chế độ ăn uống để làm nóng và năng lượng yang vào mùa xuân.
- 3. Nguyên tắc chế độ ăn uống để làm nóng và năng lượng yang vào mùa xuân. Vào mùa xuân, ăn rau bina. Rau bina tại thời điểm này được gọi là “Dứa lò xo”. Nó có rễ đỏ và lá xanh, cực kỳ mềm và đặc biệt ngon. Rau bina có khoáng chất và hàm lượng vitamin ở đầu rau. Rau bina ra mắt vào mùa xuân có lợi ích lớn cho việc giải độc và ngăn ngừa khô mùa xuân. Rau bina chứa nhiều axit oxalic hơn, cản trở sự hấp thụ canxi và sắt. Khi ăn rau bina, nên làm mờ nó trong nước sôi trước, loại bỏ nó và sau đó chiên nó. Rau bina nên được chiên trong một thời gian ngắn để tránh ảnh hưởng đến hương vị.
2. Ăn mầm đậu khi làm ấm năng lượng Yang vào mùa xuân. Các loại mầm đậu đang trong một quá trình tăng trưởng liên tục và các chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, axit amin và các chất dinh dưỡng khác là sinh động nhất. Vào mùa xuân khi mọi thứ được hồi sinh, cơ thể con người cũng đang phát triển, đặc biệt là dinh dưỡng chất lượng cao này là cần thiết. Từ quan điểm của y học cổ truyền Trung Quốc, ăn mầm đậu vào mùa xuân có thể giúp năm cơ quan nội tạng di chuyển từ mùa đông sang mùa xuân, và có lợi cho việc bỏ qua khí quản, tăng cường lá lách và dạ dày.
Các quả chày đậu bình thường có màu vàng một chút, không quá dày, độ ẩm vừa phải và không có mùi; Màu sắc bất thường có màu trắng, đậu có màu xanh, thân chồi dày, có rất nhiều độ ẩm và mùi phân bón. Ngoài ra, tốt hơn là chọn một cái dài từ 5 đến 6 cm khi mua bánh đậu. Nếu các loại mầm đậu khỏa thân và don có râu, thì đó là do urê quá mức, có hại và không ăn được.
3. Ăn tỏi tây vào mùa xuân bằng cách nóng lên và nuôi dưỡng năng lượng Yang. Ăn nhiều tỏi tây hơn để tăng cường khí của lá lách và dạ dày của con người, và cũng có thể loại bỏ âm dương và phân tán cảm lạnh, nuôi dưỡng Yang và bảo vệ gan khi trời ấm và lạnh vào mùa xuân. Bởi vì nó chứa nhiều cellulose hơn, tỏi tây cũng có tác dụng nhuận tràng giúp tăng cường nhu động đường ruột, có lợi cho việc làm sạch khoang ruột. Vào mùa xuân, nó đặc biệt phù hợp để ăn một số thực phẩm ấm áp và nuôi dưỡng năng lượng, và tỏi tây là một lựa chọn rất tốt, đặc biệt là vào đầu mùa xuân. Ăn tỏi tây vào mùa xuân có thể củng cố lá lách và dạ dày, bổ sung và bảo vệ năng lượng Yang của mọi người, và cũng có thể tiêu diệt vi khuẩn và loại bỏ viêm và cải thiện sức đề kháng.
tỏi tây chứaNó có các chất dinh dưỡng như dầu dễ bay hơi, protein, chất béo và nhiều vitamin, và có tác dụng tăng cường dạ dày, làm mới tâm trí và tăng cường thận. L tỏi tây mùa xuân là tốt nhất trong số các tỏi tây và có hương vị đặc biệt ngon miệng. Rễ của nó có màu trắng như ngọc, và lá của nó có màu xanh lá cây như màu xanh lá cây, với một mùi hương phong phú. Có nhiều cách để ăn tỏi tây mùa xuân, có thể được phục vụ với thịt, trứng, tôm, mực nang, v.v., và cũng có thể được sử dụng làm chất trám cho bánh bao hấp. Thêm một số tỏi tây mùa xuân khi xào mung đậu hoặc đậu phụ, đặc biệt thơm và ngon.
4. Ăn hành tây, gừng và tỏi vào mùa xuân không chỉ là một sản phẩm gia vị tốt, mà còn có giá trị y học quan trọng. Nó có thể tăng cường sự thèm ăn, giúp mùa xuân Yang, và cũng có tác dụng khử trùng và ngăn ngừa bệnh tật. Mùa xuân là thời gian bổ dưỡng, dịu dàng, thơm ngon và ngon miệng trong năm. Ăn nó tại thời điểm này có thể ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp phổ biến nhất vào mùa xuân. Trứng rán hoặc nước sốt hành lá mà người miền Bắc thích ăn vào mùa xuân đều là những cách rất bổ dưỡng và tốt nhất để ăn chúng.
Mùa xuân ấm áp và bổ dưỡng năng lượng trị liệu chế độ ăn uống
1. Cháo tỏi và tôm:
Thành phần: 100 gram gạo, 50 gram tôm, 30 gram tỏi tây, 500 gram súp gà.
Phương pháp: rửa tỏi tây và cắt chúng thành các phần; Hủy bỏ sợi tôm, chần chúng và cắt chúng. Sau đó nấu nó vào cháo với súp gà và gạo, thêm một ít muối và MSG một cách thích hợp để nêm nó để làm cháo tỏi tây và tôm.
tỏi tây chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin, có thể nuôi dưỡng gan, nuôi dưỡng thận và tăng cường âm dương, phân tán máu và giải độc, giữ ấm và tăng cường lá lách; Tôm rất giàu protein chất lượng cao, có thể nuôi dưỡng năng lượng Yang và tăng cường cơ bắp và xương. Cháo này có thể nuôi dưỡng gan và bảo vệ gan, ấm áp và nuôi dưỡng năng lượng Yang, và rất phù hợp để tiêu thụ vào mùa xuân.
2. Súp cá chép thực vật:
Thành phần: 1 cá chép tươi (khoảng 500 gram), thực vật làm sẵn
Phương pháp: loại bỏ cá khỏi các cơ quan nội tạng, không loại bỏ vảy và không chiên dầu cá chép. Chọn một món ăn, cắt nó và ngâm nó nhẹ, sau đó nấu nó với cá chép cho đến khi nó có vị giống nhau.
3. bụng lợn súp chân ngựa:
Thành phần: móng guốc ngựa, bụng lợn, xương sườn, ginkgo và sữa đông cà chua. Phương pháp: Đầu tiên rửa phương pháp Turbidum, nướng nửa cốc dầu trong nồi cho đến khi nó nóng, thêm bụng thịt lợn vào Scald cho đến khi loại bỏ chất nhầy, lấy nó ra và rửa sạch bằng nước sạch. Gọt vỏ móng ngựa và nấu chúng bằng bụng thịt lợn, xương sườn, ginkgo và sữa đông trong 3 giờ.
3. Súp rau dền:
Thành phần: rau dền xanh, lát thịt
Phương pháp: đun sôi nước, thêm dầu và muối, và thêm lát thịt và rau dền để đun sôi. Thêm một chút dầu để nấu rau dền, điều này sẽ làm cho nó nhiều dầu hơn và ngon.
Nguyên tắc chế độ ăn uống để làm nóng và nuôi dưỡng năng lượng Yang trong mùa xuân
1. Những người bị thiếu Yang nên ăn thức ăn ấm và nóng. Các loại trái cây bao gồm vải thiều , sầu riêng, anh đào , longan, quả óc chó, v.v … Hạt kê trong quả khô là “quả thận”. Trái cây chứa đường, protein, chất béo và nhiều loại vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C, vitamin B và carotene cao hơn so với trái cây khô thông thường. Nó có một hương vị ngọt ngào và bản chất ấm áp, và có tác dụng làm giảm thận tốt.Rau bao gồm gừng, tỏi tây, chive, v.v.
2. Những người bị thiếu Yang không nên ăn nhiều thực phẩm thô, lạnh, đắng và lạnh, chẳng hạn như lê, dưa hấu, hồng, dưa mùa đông, dưa đắng, đậu mung, hoa huệ, thịt vịt, thịt cua, trà xanh, đồ uống lạnh, v.v. Ngoài việc chọn bản chất của thực phẩm, bạn cũng nên chú ý đến phương pháp nấu ăn. Nó phù hợp để chọn các phương pháp nấu ăn như hầm, hấp, hầm và nấu ăn. Bởi vì các phương pháp này không chỉ có thể giữ lại hương vị ban đầu của thực phẩm, mà còn ngăn chặn bản chất lạnh và nóng của thực phẩm. Cần phải chỉ ra rằng mặc dù thực phẩm ấm có thể bổ sung năng lượng Yang, nhưng chúng không nên ăn quá nhiều. Quá nhiều là xấu như quá nhiều, nhưng nên được ăn theo điều độ. Những người thường gặp rắc rối bởi các triệu chứng “nhiệt bên trong” như cổ họng khô, hơi thở hôi và táo bón không nên ăn quá nhiều thức ăn ấm. Họ có thể ăn một số thực phẩm nuôi dưỡng âm dương và làm ẩm cho khô, chẳng hạn như rễ sen, hoa loa kèn, củ cải, v.v. Lilac, tỏi, hành tây, và rau mùi sẽ gây khó chịu hơn với niêm mạc dạ dày và những người bị loét tiêu hóa cũng nên ăn ít hơn.
Để lại một phản hồi