Danh mục bài viết
Ăn thực phẩm nào vào mùa xuân
1. Các loại rau thích hợp để giảm lửa vào mùa xuân
Bạch dẻo: Bạch có tác dụng làm sạch nhiệt, có lợi cho việc dọn sạch khí gan, tăng cường lá lách và dạ dày. mung đậu chồi có tác dụng làm sạch nhiệt và giải độc, lợi tiểu và hút ẩm, và phù hợp cho những người bị khô miệng, khát, đi tiểu đỏ và nóng, táo bón, đỏ và sưng và mắt đau. Mầm đậu tương tăng cường lá lách và gan, và giúp ngăn ngừa viêm góc miệng.
Karel: Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng cải xoăn là ngọt, cay và mát mẻ trong tự nhiên. Nó đi vào kinh tuyến phổi và có tác dụng giải độc, làm giảm hầu họng, nới lỏng Qi và làm giảm đờm, và làm giảm hen suyễn. Bạn có thể uống cải xoăn để điều chỉnh nó bằng cách cảm lạnh, đau họng hoặc hen suyễn. Khi nấu cải xoăn, tốt nhất là sử dụng xào và xào. Đừng nấu quá nhiều để duy trì kết cấu giòn, màu sắc đẹp và hương vị mạnh mẽ.
Malantou: Nó cay và mát trong tự nhiên và hơi lạnh, và có tác dụng làm sạch nhiệt và giải độc, làm mát máu và ngừng chảy máu, thúc đẩy ẩm ướt và giảm sưng. Nói chung, bạn có thể yêu cầu nó giúp đỡ khi bạn bị viêm giả sử như viêm gan cấp tính, viêm họng, viêm amidan, quai bị và viêm vú.
Purslane : Nhiệt độ tăng vào mùa xuân, có thể dễ dàng gây ra các triệu chứng như nhiệt và nhiệt. Purslane có thể làm sạch nhiệt và giải độc, thúc đẩy lợi tiểu và loại bỏ độ ẩm, phân tán máu và giảm sưng. Ăn thành phần này với xúc xích tỏi để giảm lửa tốt hơn.
2. Các loại trái cây phù hợp để giảm lửa vào mùa xuân
hạt dẻ nước : Chúng có vị ngọt và lạnh trong tự nhiên, có các chức năng làm sạch sức nóng của phổi và dạ dày, làm giảm đờm và loại bỏ sự tích lũy và có thể cải thiện sắc tố. Ngăn ngừa viêm màng não và tăng huyết áp, và có thể hỗ trợ điều trị ho mãn tính và nôn mửa đờm dày.
lê: ngọt và mát trong tự nhiên, hơi chua, có các chức năng làm sạch nhiệt và thúc đẩy chất lỏng, làm ẩm phổi và làm giảm đờm. Nó thường được sử dụng cho các bệnh nhiệt và chấn thương chất lỏng, khát và khát, ho nóng, ho khô, hen suyễn và mất âm thanh, táo bón, v.v.
loquat: Nó có thể thúc đẩy Qi phổi, loại bỏ đờm và giảm ho (ho nhiệt), hài hòa dạ dày và giảm QI, và có tác dụng làm mát, thúc đẩy chất lỏng và dập tắt cơn khát. Những người bị táo bón, điều trị đau và viêm phế quản không nên ăn nó.
Dragon Fruit: Dragon Fruit có các chức năng làm sạch nhiệt và giải độc, làm giảm lửa đường ruột và thuốc nhuận tràng. Ăn trái cây rồng cũng có thể quảng báChăm sóc mắt, tăng mật độ xương, giúp hình thành màng tế bào, ngăn ngừa thiếu máu và viêm tế bào thần kinh, viêm miệng góc, cholesterol thấp hơn, làm trắng da và ngăn ngừa các đốm đen.
3. Đồ uống trà hoa thích hợp để giảm lửa vào mùa xuân
Honeyflower : Honeysuckle được gọi là “ít bất tử của các cửa hàng y học”. Nó có tác dụng làm sạch nhiệt và giải độc, kháng khuẩn và chống viêm, và có tác dụng phòng ngừa tốt đối với nhiều bệnh truyền nhiễm như nhiễm trùng đường hô hấp, quai bị, bệnh chàm, v.v. xảy ra thường xuyên vào mùa xuân. Uống kimmeysuckle thường xuyên không chỉ có thể làm mới hơi thở của bạn, mà còn thư giãn sức khỏe của bạn và kéo dài cuộc sống của bạn.
Rose : làm giảm gan và làm giảm trầm cảm. Hoa hồng có thể điều chỉnh Qi gan, nhưng thời tiết khô ráo vào mùa xuân rất có thể khiến Qi gan bị trì trệ. Hoa hồng rất giàu vitamin C, có thể chống oxy hóa và cải thiện lão hóa da. Họ cũng có thể thực hiện các món giải khát khác nhau, chẳng hạn như kem hoa hồng, bánh hoa hồng và bánh hoa hồng, v.v. Jasmine chứa nhiều loại hợp chất như catechin, vitamin C, polyphenol trà, dầu thơm, vv Jasmine có vị thơm và có thể làm mới tâm trí. Nó rất phù hợp cho những người cảm thấy buồn ngủ vào mùa xuân.
Công thức nấu ăn được nấu tại nhà để giảm lửa vào mùa xuân
1. Lượng đậu lạnh
Thành phần: mầm đậu, dưa chuột, ớt xanh, nước ép tỏi, dầu mè, muối, giấm, đường, dầu ớt.
Phương pháp: Loại bỏ các rễ cũ của mầm đậu và chui vào nước, chà dưa chuột và cắt chúng thành những mảnh ớt xanh, thêm nước ép tỏi, dầu mè, muối, giấm, một ít đường, và bạn cũng có thể thêm một ít dầu ớt, trộn đều tốt hơn.
2. Sốt Oyster Lăn rau diếp
Thành phần: rau diếp, sốt hàu, hành lá, tép tỏi, tinh chất gà, muối.
Chuẩn bị: Rửa rau diếp và xé nó thành những mảnh lớn bằng tay của bạn; Băm nhỏ hành tây và gừng và đặt sang một bên. Đun sôi nửa nồi nước, thêm rau diếp sau khi nước sôi và sôi một chút (khoảng 40 giây), loại bỏ rau diếp và thoát nước thừa. Rây lên chảo, đổ dầu và chiên hành lá xắt nhỏ. Sau đó, đổ nước sốt tỏi và hàu băm vào, xào từ từ từ lửa nhỏ, thêm một ít tinh chất gà, xào tốt, và đổ nó vào rau diếp nóng. Nếu có nước dùng, thêm một ít nước dùng và nuốt một lúc sau khi thêm nước sốt hàu, sau đó thêm một ít nước sốt mỏng.
Các biện pháp phòng ngừa bảo tồn sức khỏe trong mùa xuân
1. Cân bằng dinh dưỡng
Từ quan điểm của khoa học chế độ ăn uống, mùa xuân nhấn mạnh rằng protein, carbohydrate, vitamin và khoáng chất nên được duy trì trong tỷ lệ tương đối để ngăn ngừa chế độ ăn uống quá mức và ăn quá nhiều, và tránh gây rối loạn chức năng gan và bài tiết mật bất thường. Chế độ ăn uống nên rõ ràng, ấm áp và đơn giản, và chế độ ăn uống nên ấm và nóng, và tránh thô và lạnh.
2. Ít chua và ngọt hơn
suniao, một bác sĩ nổi tiếng trong triều đại nhà rộng, nói: “Vào mùa xuân, nên giảm độ chua và tăng độ ngọt để nuôi dưỡng lá lách.” Mùa xuân là khi Qi gan mạnh và Qi gan sẽ ảnh hưởng đến lá lách, vì vậy thật dễ dàng để có lá lách và yếu bụng vào mùa xuân; Ăn nhiều thực phẩm chua sẽ gây ra chức năng gan quá mức, vì vậy nên chọn thực phẩm cay vào mùa xuân., các sản phẩm ngọt ngào, chẳng hạn như ngày đỏ, mật ong, v.v., tránh chua và làm se.
3. Uống nhiều nước hơn và ăn nhiều rau hơn
nước uống có thể làm tăng thể tích máu lưu hành, có lợi cho sự bài tiết của nuôi dưỡng gan và chất thải trao đổi chất, và có thể làm giảm tổn thương gan bởi các chất độc. Uống trà trong chừng mực cũng có thể làm mới tâm trí của bạn, nhưng không nên uống đồ uống lạnh vào mùa xuân. Vào mùa xuân, mọi người thường bị viêm miệng, viêm miệng góc, viêm bóng, mù đêm và một số bệnh về da. Do đó, với sự xuất hiện của mùa xuân và số lượng lớn rau quả tươi trên thị trường, mọi người phải ăn nhiều rau tươi hơn để cân bằng và khỏe mạnh.
Để lại một phản hồi