Ăn gì trong ngày đông chí

Danh mục bài viết

1. Thực phẩm nào để ăn cho ngày đông chí 1. Những loại thực phẩm để ăn cho ngày đông chí 2. Súp gì để ăn cho mùa đông chí 3. Súp gì để uống cho ngày đông chí 2. Nguyên tắc ăn kiêng cho ngày đông chí 3. Các biện pháp phòng ngừa cho ngày đông chí

Thực phẩm nào để ăn cho ngày đông chí

1. Thực phẩm nào để ăn cho ngày đông chí

1.1. Súp lơ: Nó rất giàu các chất vitamin. Cứ 200 gram súp lơ tươi có thể cung cấp cho người lớn hơn 75% vitamin A cần thiết cho chế độ ăn trong một ngày. Hàm lượng vitamin C của nó nổi bật hơn, với 80 mg mỗi 100 gram, cao hơn 3 đến 4 lần so với bắp cải thông thường và mầm đậu tương và cao hơn gấp đôi so với cam quýt.

1.2. Celery: Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng cần tây là mát mẻ trong tự nhiên, làm dịu gan và tăng cường dạ dày, có hương vị ngọt, cay và không độc hại, rất giàu protein, đường, carotene, vitamin C, axit amin, v.v., có thể kích thích hệ thần kinh trung tâm, ăn nhiều hơn. Cần tây có thể được chiên với mùi thơm khô, thịt lợn vụn, vv, với màu sắc tươi sáng và hương vị thơm.

1.3. Bạch đậu: Đậu nành và đậu mung chứa rất nhiều protein, chất béo và carbohydrate, cũng như các yếu tố vi lượng chế độ ăn uống cần thiết như natri, phốt pho, sắt và canxi. Sau khi đậu mọc, chúng không chỉ duy trì các chất ban đầu, mà còn làm tăng hàm lượng vitamin, có lợi cho việc loại bỏ sự mệt mỏi. Chất diệp lục trong mầm đậu có thể ngăn ngừa và điều trị ung thư trực tràng.

2. Bến ăn gì để chăm sóc sức khỏe trong ngày đông chí?

2.1. COIX SEED YAM CHUNG. Phương pháp: Đầu tiên nấu 60 gram hạt Coix thô cho đến khi nó được nấu chín, sau đó nghiền 60 gram khoai mỡ thô và 30 gram sương mù hồng thành những miếng nhỏ, và nấu chúng lại với nhau để làm cháo.

Hiệu quả: Tunfan các phổi, tăng cường lá lách, nuôi dưỡng dạ dày và phù hợp cho tất cả các triệu chứng của thiếu sót lách và phổi, như thiếu hụt âm dương, nhiệt, mệt mỏi, ho khô, diarrhea phân và mất.

2.2. Lily Tremella Jiamin Rice Cháo. Phương pháp: 5-10 gram tremella, ngâm nó trước và ngâm nó để ngâm nó; 100 gram gạo japonica và 60 gram hoa huệ tươi, thêm một lượng đường đá thích hợp và nấu cùng nhau, có thể làm sạch tim và làm ẩm phổi.

Hiệu quả: gạo japonica có chức năng tốt để tăng cường cho lá lách và dạ dày và bổ sung QI giữa; Tremella nuôi dưỡng dạ dày và thúc đẩy chất lỏng; Hoa loa kèn dưỡng ẩm cho khô và loại bỏ sự khó chịu, và phù hợp hơn với các triệu chứng như không dập lại nhiệt dư sau khi sốt, ho mãn tính và âm dạ dày không đủ.

3. Tôi nên uống món súp nào để chăm sóc sức khỏe trong ngày đông chí?

3.1. Chim sút củ cải với thịt cừu. Nguyên liệu thô: 200 gram mỗi củ cải trắng và cà rốt, 2 con cừu50 gram, lượng gừng, rượu và muối thích hợp.

Phương pháp: Gọt vỏ và rửa cà rốt và củ cải trắng và cắt chúng thành từng miếng, rửa và cắt thịt cừu thành từng miếng, và nhúng chúng trong nước sôi để loại bỏ máu và đặt sang một bên. Thêm nước vào thịt hầm, đun sôi trên lửa lớn và thêm thịt cừu, gừng và rượu nấu ăn. Chai nó với nhiệt độ thấp cho đến khi nó được nấu chín 60%. Thêm củ cải và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt cừu nấu chín. Thêm muối tốt và bột ngọt.

Hiệu quả: Tunf Qi và bổ sung thiếu hụt, làm ấm phần giữa và làm ấm phần dưới.

3.2. Nhân sâm và súp cừu. Thành phần: 15 gram codonopsis, 15 gram Wolfberry, 10 gram Angelica sinensis, 150 gram thịt cừu, 10 gram gừng và 10 ngày.

Phương pháp: Rửa sạch thịt cừu và cắt nó thành những mảnh nhỏ. Rửa phần còn lại bằng các thành phần, vỗ gừng và đặt sang một bên. Đặt tất cả các thành phần vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp, nấu dưới lửa nhỏ trong 3 giờ, thêm muối mịn và trộn.

Hiệu quả: Tăng cường lá lách, nuôi dưỡng gan và thận.

Các nguyên tắc của chế độ ăn uống trong thời kỳ Mùa đông Solstice Solar Term

1. Ăn nhiều trái cây và rau quả để tăng cường cơ thể và chống lại các bệnh. Nó khô vào mùa đông, đặc biệt là ở các khu vực phía bắc. Vì ăn nhiều thịt hơn, phân khô dễ xảy ra. Rau và trái cây rất giàu vitamin và khoáng chất, cũng như chất xơ, có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, cải thiện khả năng thích nghi với lạnh và có tác dụng bảo vệ tốt trên các mạch máu. Nó cũng có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Do đó, cần chú ý để bổ sung rau và trái cây. Rau có thể được chọn là cà rốt, củ cải trắng, bắp cải Trung Quốc, khoai tây, khoai mỡ, rễ sen, rau bina, hạt cải dầu, cần tây, nấm, chồi tre mùa đông, bắp cải em bé, v.v. Bổ sung một cách thích hợp cho đến khi thời gian đến. Trời lạnh vào mùa đông, thời gian nắng ngắn và các hoạt động ngoài trời của mọi người bị giảm, giúp dễ dàng phát triển thiếu vitamin D. Hãy chú ý đến việc ăn thực phẩm giàu canxi và vitamin D thường xuyên, chẳng hạn như sữa, các sản phẩm đậu nành, hải sản, gan động vật, v.v … Rau tươi và trái cây có sẵn vào mùa đông không phong phú như mùa hè và mùa thu, và dễ bị không đủ vitamin và khoáng chất. Do đó, bạn có thể chọn bổ sung chất dinh dưỡng để bổ sung cho sự thiếu hụt chế độ ăn uống, chẳng hạn như vitamin C, vitamin D, v.v. Tuy nhiên, nó không nên được sử dụng làm nguồn dinh dưỡng chính. Nguyên tắc là vừa phải hay không.

Các biện pháp phòng ngừa cho việc bảo tồn sức khỏe vào ngày đông chí

1. Sống và sống: Bước đầu tiên trong việc bảo tồn sức khỏe vào ngày đông chí là phản ánh nó trong cuộc sống hàng ngày. Chúng ta nên đi ngủ sớm và dậy muộn, và đợi mặt trời xuất hiện trước khi ra ngoài chơi. Đồng thời, bạn cũng nên mặc quần áo ấm gần để chống lại sự xâm chiếm của không khí lạnh. Ngoài ra, nếu bạn có thể ngủ trưa tốt xung quanh ngày đông, nó đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo tồn sức khỏe, không chỉ duy trì tinh thần của bạn, mà còn kết hợp công việc và nghỉ ngơi để đạt được mục đích bảo tồn sức khỏe.

2. Giữ ba sự ấm áp vào mùa đông: cái gọi là ba sự ấm áp đề cập đến sự ấm áp, ấm áp và ấm áp của bàn chân. Ba sự ấm áp này rất quan trọng để bảo tồn sức khỏe. Cái đầu ấm áp đề cập đến đầu người. Nếu đầu tiếp xúc với khí hậu lạnh, nó sẽ khiến các mạch máu co lại, và các cơ của toàn bộ cơ thể sẽ căng thẳng, có thể dễ dàng gây đau đầu, cảm lạnh và các vấn đề về dạ dày.Đối với người già và trẻ em có tình trạng thể chất kém, tốt nhất là đội mũ phù hợp khi ra ngoài để ngăn cảm lạnh xâm chiếm. Sự nóng lên trở lại đề cập đến mặt sau, được kết nối với các cơ quan nội tạng. Nếu bạn nhận được một cuộc tấn công lạnh, hậu quả sẽ nghiêm trọng hơn và có nhiều khả năng gây đau lưng, đốt sống cổ, đốt sống thắt lưng và những khó chịu khác. Bạn nên mặc một chiếc áo khoác hoặc áo vest dày khi bạn đi ra ngoài, điều này có lợi cho việc làm ấm chiếc chăn. Bàn chân ấm áp đề cập đến đáy của bảng chân. Một khi bước chân lạnh, không khí lạnh sẽ đến cơ thể từ bàn chân, khiến mao quản hô hấp của cơ thể co lại và lông mao di chuyển chậm, có thể dễ dàng gây ra cảm lạnh, bệnh tim mạch và mạch máu não.